Prix ​​records du riz, profits importants pour les agriculteurs de l'Ouest

L'Inde, premier fournisseur mondial de riz, a interdit ses exportations, ce qui entraîne une hausse quotidienne des prix. Les négociants ont déjà versé des acomptes et les agriculteurs occidentaux se réjouissent des profits importants qu'ils anticipent.

Récolte du riz d'été-automne à Dong Thap . Photo : Ngoc Tai

La semaine dernière, l'agriculteur Bui Van Phuoc, du district de Tam Nong, province de Dong Thap, a récolté 7 hectares de riz de la variété OM 5451, qu'il a vendu à 7 000 VND le kilogramme. Ayant signé un contrat avec une entreprise de production de semences de riz en début de saison, il a pu vendre son riz à un prix supérieur de 400 VND le kilogramme au prix du marché.

M. Phuoc était ravi lorsque le rendement a atteint près de 7 tonnes/ha, lui rapportant un bénéfice d'environ 200 millions de VND, soit une augmentation de 20 % par rapport à la récolte précédente. « C'est la première fois que la vente de riz d'été-automne est plus rentable que celle de riz d'hiver-printemps. Les négociants achètent en grande quantité cette saison. Dès que le riz est mûr, nous le récoltons immédiatement, sans attendre ni marchander », a-t-il déclaré.

Bien que son riz soit déjà vendu, cet agriculteur continue de recevoir des appels de nombreux négociants souhaitant en acheter, les prix augmentant chaque jour, atteignant désormais une hausse de 300 à 400 VND par kilo. Selon lui, le prix du riz est aussi élevé qu'il y a trois ans, tandis que celui des engrais a fortement baissé, ce qui réduit ses coûts d'investissement.

« Il y a quelques années, je devais cultiver du riz pour nourrir mes deux enfants et aller à l'université, mais maintenant je vais beaucoup mieux », a confié cet agriculteur de près de 60 ans.

L'agriculteur Nguyen Van Vuong, de Dong Thap, est ravi de sa bonne récolte de riz et des prix avantageux. Photo : Ngoc Tai

De même, à Can Tho , des dizaines de milliers d'hectares de riz d'automne-hiver dans les districts de Thoi Lai, Co Do et Vinh Thanh sont en phase d'épiaison. Les prix du riz sont élevés depuis le début de l'année et n'ont cessé d'augmenter ces derniers jours, suscitant un grand enthousiasme chez de nombreux agriculteurs.

M. Nguyen Van Thanh, de la commune de Trung Thanh, district de Co Do, a déclaré que les 2 hectares de riz d'automne-hiver de sa famille sont actuellement en fleurs et seront récoltés dans environ 40 jours, avec un rendement attendu d'environ 9 tonnes par hectare.

« Les rizières sont encore en pleine floraison, mais les négociants sont déjà là pour acheter du riz », a-t-il déclaré. Le week-end dernier, ils demandaient un acompte pour acheter du riz OM 5451 à 6 400-6 500 VND le kilo. Hier matin, le prix était de 6 700 VND et celui du riz parfumé de 7 000 VND le kilo. Quant au riz à grains longs de la récolte hiver-printemps précédente, les négociants comptaient l'acheter à 9 000 VND le kilo.

Rizières du district de Tri Ton, province d'An Giang , En cette période de récolte, le prix de vente du riz OM 5651 s'établit à 6 800 VND le kilo, tandis que celui de l'OM 18 oscille entre 7 050 et 7 100 VND le kilo, soit une hausse d'environ 500 VND par rapport à la récolte précédente. M. Nguyen Van Hao, de la commune de Tan Tuyen, a indiqué que les trois hectares de rizières de sa famille seront récoltés la semaine prochaine, mais qu'il n'est pas pressé d'encaisser un acompte pour vendre sa récolte, estimant que les prix continueront d'augmenter.

Point de collecte du riz des entreprises du district de Lap Vo, Dong Thap. Photo : Ngoc Tai

M. Nguyen Van Tuan, propriétaire d'une rizerie d'exportation située dans le district de Thoi Lai, à Can Tho, a indiqué que le prix du riz à l'exportation avait augmenté de 15 à 20 dollars américains la tonne par rapport à la semaine dernière, pour atteindre actuellement 560 à 580 dollars américains la tonne. Ce prix élevé s'explique par l'épuisement des stocks de riz dans les rizières, plus de 80 % des surfaces cultivées pour la saison été-automne ayant déjà été récoltées.

Le propriétaire de l'usine achète le riz entre 6 800 et 7 200 VND, mais l'offre ne suffit pas à satisfaire la demande. L'usine fonctionne à plein régime et a besoin de 500 tonnes de riz par jour, mais elle n'en reçoit qu'une centaine tous les deux ou trois jours. M. Tuan prévoit : « L'Inde a cessé d'exporter du riz et la récolte d'automne-hiver n'est pas encore arrivée ; les prix du riz devraient donc rester élevés pendant les deux ou trois prochaines semaines. »

Selon M. Nguyen Van Don, directeur de la société Viet Hung Company Limited basée à Tien Giang, le prix du riz d'été-automne est cette année très avantageux pour les agriculteurs, car il a dépassé celui du riz d'hiver-printemps. Habituellement, le riz d'été-automne est de qualité inférieure, ce qui explique son prix de vente toujours plus bas que celui des deux autres récoltes de l'année. Or, cette année, c'est l'inverse.

Le dirigeant de l'entreprise a constaté que la plupart des entreprises exportatrices de riz augmentent leurs stocks à l'approche de la récolte, mais ne sont pas pressées de signer de nouveaux contrats avec leurs partenaires. « L'embargo indien sur les exportations, conjugué aux conditions météorologiques extrêmes, entraîne une baisse de la production alimentaire mondiale, mais les prix restent difficiles à prévoir à court terme. La plupart des entreprises restent prudentes et ne se précipitent pas », a-t-il déclaré.

Les chiffres du ministère de l'Agriculture et du Développement rural montrent que les exportations de riz au cours des six premiers mois de 2023 ont atteint 4,27 millions de tonnes pour une valeur de 2,3 milliards de dollars, soit une hausse de 22,2 % en volume et de 34,7 % en valeur par rapport à la même période en 2022.

Le prix moyen à l'exportation du riz vietnamien au cours du premier semestre de cette année est estimé à 539 dollars américains la tonne, soit une hausse de 10,2 % par rapport à la même période l'an dernier. Récemment, l'Inde, premier fournisseur mondial de riz, a profité de l'occasion pour augmenter ses prix et signer des contrats à long terme avec ses partenaires.

M. Le Quoc Dien, directeur adjoint du Département de l'agriculture et du développement rural de la province de Dong Thap, a déclaré que pour maintenir la position du riz vietnamien sur le marché mondial, les régions doivent améliorer la qualité grâce à des variétés de riz spécialisées ; inciter les agriculteurs à réduire l'utilisation d'engrais et de pesticides afin de diminuer les coûts de production et d'accroître leurs profits ; et établir des liens entre les agriculteurs et les entreprises…

Le secteur agricole recommande également de ne pas se précipiter pour planter une troisième récolte de riz dans des zones inondables. Il conseille plutôt aux agriculteurs de cultiver des légumes et de pratiquer l'élevage de produits aquatiques, activités qui offrent des revenus élevés et présentent un faible risque.

Ngoc Tai - Huy Phong

Lien source: https://vnexpress.net/lua-tang-gia-ky-luc-nong-dan-mien-tay-lai-lon-4633230.html