La commune isolée de Huoi Tu a connu une mauvaise récolte de riz.

Début novembre est la saison des récoltes pour le riz pluvial à maturation tardive dans la commune isolée de Huoi Tu (Nghe An), mais à cause de la pluie, les graines de riz ont germé et les agriculteurs essaient de sauver le riz et de limiter les pertes de récoltes avant le Têt.

« Cette année, les catastrophes naturelles se sont succédé sans interruption. Fin octobre, alors que le riz commençait à mûrir, le soleil brillait et j'étais secrètement heureux, priant pour une bonne récolte. Je ne m'attendais pas à ce qu'il pleuve à l'approche de la moisson, provoquant la moisissure et la germination de la quasi-totalité des plants de riz », a déploré M. Ly Va Tong, du village de Huoi Dun.

M. Ly Va Tong, du village de Huoi Dun, commune de Huoi Tu, apporte du riz germé à sécher. Photo : Ha Ly

La famille de M. Ho Xia Nenh possède environ 0,3 hectare de rizières pluviales mûres. Ils ont dû mobiliser toute la main-d'œuvre de la maison pour aller récolter rapidement le riz dans les champs et construire une cabane pour s'abriter de la pluie. Ils se sont ensuite réparti les tâches pour ramasser du bois afin de sécher le riz. « Malgré nos efforts pour sécher le riz au feu de bois, la situation en montagne et la durée des pluies ont fait que beaucoup de grains ont germé. Nous n'avons pu en sauver qu'une petite quantité », a expliqué M. Nenh.

Dans une situation similaire, le village de Huoi Khe compte 11 foyers qui ont perdu leur récolte de riz pluvial après la récolte de plus de 5 hectares de riz suite à une longue période de pluies. M. Ha Ba Ly, un responsable du Comité populaire de la commune de Huoi Tu, a expliqué qu'en fin d'année, les habitants de la région disposent de deux récoltes de riz pluvial, espacées d'environ un mois. La récolte actuelle est une variété tardive, et les pluies persistantes qui ont suivi l'orage ont provoqué la germination des grains de riz, parfois accompagnée de la formation de jeunes feuilles vertes, impropres à l'alimentation du bétail.

Les habitants de Huoi Tu construisent des huttes pour faire sécher le riz dans les rizières. Photo : CSCC

La commune de Huoi Tu compte 13 villages et plus de 1 000 foyers, principalement habités par l'ethnie Hmong, qui pratique la riziculture pluviale depuis des générations. Chaque année, les habitants de Huoi Tu s'investissent activement dans la production agricole , adaptant progressivement leurs cultures et leur élevage aux conditions les plus favorables, notamment avec la culture de maïs et de riz hybrides, ce qui porte ses fruits. Par ailleurs, la culture traditionnelle du riz gluant pluvial est également pratiquée sur une superficie totale d'environ 117 hectares.

« Le riz pluvial est la principale source de nourriture pour la population. C'est pourquoi, face aux conditions météorologiques défavorables, le Comité populaire communal ainsi que les conseils de gestion des villages et hameaux s'efforcent activement d'aider et de conseiller les habitants afin qu'ils conservent leur riz en le couvrant et en l'enroulant dans un endroit frais, puis en essayant de le faire sécher manuellement, dans le but de préserver les denrées alimentaires pour les fêtes du Têt qui approchent », a déclaré M. Ha Ba Ly.

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Source : https://baonghean.vn/xa-reo-cao-huoi-tu-that-thu-mua-lua-nuong-10311236.html