Selon un représentant du groupe Masan , cette production est bien supérieure à la capacité de production habituelle en raison de la hausse de la demande pendant le Têt. À elle seule, l'industrie de la viande transformée a décuplé. MEATDeli lance de nouvelles gammes de produits pendant les vacances du Têt. Outre la viande fraîche, MEATDeli proposera cette année des gammes supplémentaires de produits carnés transformés pour répondre aux besoins du Têt, telles que des saucisses à la feuille de bananier premium, des saucisses de qualité supérieure, des saucisses de tête, des saucisses frites, des saucisses au piment vert, etc.
Les représentants de Masan prévoient que la demande de viande de porc augmente généralement fortement durant les mois précédant le Têt, ce qui entraîne une tendance à la hausse du prix des porcs vivants durant cette période. De plus, le marché souffre encore cette année d'une pénurie d'approvisionnement en porcs en raison des difficultés rencontrées par le secteur de l'élevage dues à l'épidémie de Covid-19, à la peste porcine africaine (PPA), aux tempêtes et aux inondations dans la région centrale, ce qui rend difficile une baisse du prix des porcs vivants d'ici le Têt.
Pour répondre à la demande des consommateurs pendant le Têt, MEATDeli a augmenté sa production afin de garantir l'approvisionnement du marché et de minimiser les pénuries et les ruptures de stock de porc pendant cette période. L'entreprise prévoit de développer une source d'approvisionnement stable et pérenne en matières premières, en s'approvisionnant proactivement pour répondre au mieux à la demande du marché. Elle gère ainsi efficacement les coûts de production et garantit un mécanisme de prix adapté au marché.
Afin de stimuler la demande et de partager avec les consommateurs pendant le Têt, MEATDeli prévoit de lancer des programmes de promotion précoce sur les produits du Têt pour aider à réduire la pression d'achat des gens.
Plus précisément, pour la gamme de produits TET Ham : La société propose un programme de remise de 10 % du 15 au 24 janvier 2021 ; Commandez les produits Tet maintenant, ne vous inquiétez pas des augmentations de prix : du 16 janvier au 9 février 2021. De plus, MEATDeli propose également de nombreux programmes de prix avantageux pour la viande fraîche MEATDeli conçus spécifiquement pour chaque canal avec des remises allant jusqu'à 20 % pendant le Tet, prenant en charge la livraison à domicile.
Comment les habitants de Ho Chi Minh -Ville reçoivent-ils MEATDeli ?
Le 27 septembre 2019, la marque de porc MEATDeli a été lancée à Hô-Chi-Minh-Ville, répondant ainsi à la demande de produits de porc sains, savoureux et nutritifs à des prix raisonnables. Ce produit est vendu dans les magasins MEATDeli, chez les agents, dans les chaînes de supermarchés VinMart/VinMart+ et dans d'autres supermarchés.
Les consommateurs d'Hô-Chi-Minh-Ville sont très satisfaits de l'arrivée d'une marque de viande propre, produite sur une chaîne de production moderne utilisant une technologie européenne de viande réfrigérée, conditionnée de manière très hygiénique et affichant clairement la date et le lieu de production, ce qui leur donne une totale confiance quant à l'origine. L'intégration de la vente de viande MEATDeli à la chaîne de supermarchés VinMart/VinMart+ offre également une expérience d'achat très pratique. Ils peuvent ainsi acheter de la viande fraîche MEATDeli, des légumes verts, des fruits et d'autres produits de consommation essentiels à proximité de chez eux.
Actuellement, MEATDeli accueille et sert chaque jour un grand nombre de nouveaux clients à Hô-Chi-Minh-Ville et reçoit des retours positifs. Plus précisément, 98 % des ménagères préfèrent la viande MEATDeli à la viande qu'elles utilisent (selon une étude IPSOS).
Avec l'accueil enthousiaste des consommateurs, après seulement 3 mois de lancement à Ho Chi Minh-Ville, les revenus de MEATDeli ici ont été multipliés par 10 par rapport au premier mois, maintenant un taux de croissance de plus de 40 à 50 % au cours des 2 trimestres consécutifs suivants. 2021 devrait être une année de croissance remarquable pour MEATDeli avec le lancement du complexe de transformation de la viande avec un investissement total de 1 800 milliards de VND à Long An et le lancement de gammes de produits qui suivent les nouvelles tendances de consommation, répondant aux besoins des consommateurs à Ho Chi Minh-Ville et dans les provinces du Sud.
VinMart prépare les marchandises 3 mois avant le Têt
Selon un représentant du groupe Masan, la production de porc prévue pour les quatre semaines précédant le Têt 2021 à l'échelle nationale est de 1 318 tonnes. Par ailleurs, afin de garantir l'approvisionnement des clients, VinMart/VinMart+ a collaboré avec les fournisseurs pour préparer les approvisionnements des marchés trois mois avant le Têt dans les trois régions du Nord, du Centre et du Sud, augmentant ainsi la production de 25 %. Grâce à cette préparation précoce, VinMart/VinMart+ garantit qu'il n'y aura pas de pénurie de porc à l'échelle nationale.
VinMart/VinMart+ collabore systématiquement avec ses fournisseurs et fabricants pour garantir que le prix du porc avant, pendant et après le Têt soit identique à celui du marché, sans augmentation. Outre ce maintien, VinMart/VinMart+ s'engage à garantir la qualité de ses produits, toujours frais et savoureux, pour le Têt.
Source : https://www.masangroup.com/vi/news/masan-news/Masan-supplies-1600-tons-of-thit-mat-Tet-Tan-Suu.html
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