Le ministère de la Culture, des Sports et du Tourisme vient de publier des décisions sur l'annonce de la liste du patrimoine culturel immatériel national pour les savoirs populaires : Nam Dinh Pho, Hanoi Pho et Quang Noodles. Auparavant, l'artisanat de fabrication du banh chung et du banh day à Phu Tho, l'artisanat de fabrication de la sauce de poisson à Phu Quoc, l'artisanat de fabrication de la sauce de poisson à Nam O... étaient également reconnus comme patrimoine culturel immatériel national.
Vnews
Source : https://vnews.gov.vn/video/mot-so-di-san-van-hoa-phi-vat-the-quoc-gia-ve-am-thuc-131542.htm
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