Groseilles à maquereau, tamarins, anones, prunes noires, prunes chinoises, litchis… sont des en-cas très rares aujourd'hui à la campagne. La plupart de ces produits sont convertis en argent, et ces en-cas « rustiques » sont également devenus des produits de consommation courante, vendus à quelques dizaines de milliers de VND le kilo. Contrairement à autrefois, il suffisait aux enfants de traîner dans le jardin ou dans les champs pour les voir. « Dans les années 70 et 80, la nourriture des enfants était presque gratuite et leurs parents n'avaient pas besoin de leur acheter de goûter. La joie de l'enfance était si particulière ! Ma deuxième sœur a aujourd'hui la cinquantaine et, chaque fois qu'elle part en voyage d'affaires et qu'elle voit des tamarins au bord de la route, elle est aussi heureuse qu'un enfant recevant un cadeau d'un adulte. Presque tous ceux qui ont grandi à la campagne sont comme ça : ils aiment se remémorer et s'attarder sur les beaux souvenirs de leur enfance, malgré les privations et les difficultés, mais emplis d'une joie pure », a déclaré M. Tran Huy Sang (Tan Chau).
Les souvenirs d'été se résument parfois à un verre d'eau fraîche, un match de foot dans les champs, une séance de cerf-volant onirique, envoyant tant d'ambitions vers le ciel. Chaque enfant sort pieds nus et tête nue, bronzant jusqu'au bronzage, mais tombant rarement malade. L'été est empli des rires joyeux des voisins, des siestes sautées, des balades en ville, des batailles de sandales, des canettes cassées, du saut à la corde, des parties de cache-cache... De petits plaisirs qui semblent perdus dans l'infini. L'été est aussi la saison des arbres à étoiles et des arbres à huile, pleins de fruits, attendant que le vent se lève, leurs centaines d'ailes virevoltant et volant, emplissant le ciel. Les arbres empruntent la force de la nature pour donner vie à de nouveaux lieux, devenant un jeu captivant pour les enfants. L'été est aussi la saison des fleurs colorées qui s'épanouissent, dévoilant leur vitalité, des flamboyants flamboyants qui signalent la fin de l'école, aux fleurs royales jaune vif des lagerstroemias aux fleurs violettes rêveuses...
Moments paisibles et joyeux des journées d'été à la campagne
Né et élevé à la campagne, Thanh Duoc a choisi de s'installer à Long Xuyen pour la commodité de son travail. Chaque année, il encourage ses deux enfants à étudier dur, et la récompense est un voyage dans leur ville natale ou une visite au jardin écologique. « Les joies simples de mon enfance sont devenues un luxe. Si les adultes veulent que leurs enfants les goûtent une fois, ils doivent acheter des billets pour pêcher, déterrer des escargots, cueillir des caramboles, marcher sur le pont de singe… La vie moderne offre de nombreuses commodités, mais les enfants semblent se contenter d'étudier, ayant rarement la liberté de jouer avec leurs amis comme la génération précédente. Autrefois, il n'y avait pas de cours supplémentaires, pas d'école, pas de voyages . À la fin du deuxième semestre, les enfants profitaient de trois mois de repos complet avec leurs amis et leur famille, manquant parfois les cours et l'école. Ce sont des souvenirs qui ne se reproduiront plus jamais », se souvient M. Duoc.
Tout le monde s'accorde à dire que dans l'agitation de la vie moderne, il est difficile de trouver une solution optimale pour harmoniser adultes et enfants. Apprendre pendant l'été n'est pas forcément une mauvaise chose s'il s'agit d'une expérience utile, d'un atelier de perfectionnement, d'un atelier de développement personnel... Cependant, les personnes de la « vieille génération » souhaitent toujours plus d'espace pour que leurs enfants puissent jouer, se reposer et se détendre confortablement, comme dans leur enfance. L'enfance n'est pas toujours colorée. Certains travaillent dur pendant l'été pour aider leur famille aux travaux agricoles afin de payer les frais de scolarité de la nouvelle année scolaire. Mais les vacances d'été des enfants intéressent toujours les adultes, qui s'invitent parfois à cuisiner des soupes sucrées et des gâteaux pour le plus grand bonheur de leurs enfants. Banh canh, banh la, soupe sucrée aux haricots mungo, soupe sucrée au manioc, banh tam, banh duc... Au fil des ans, ces plats ont enrichi leur saveur jusqu'à l'âge adulte. Je me souviens très bien qu'à cette époque, dès qu'on entend parler d'une fête traditionnelle des gâteaux quelque part, les personnes âgées et les enfants se ruent sur place pour la découvrir.
Dans une campagne en pleine mutation due à l'urbanisation, il est toujours agréable de voir l'image simple d'enfants suivant les adultes pour faire voler des cerfs-volants, jouer au football, profiter du vent dans les champs après les récoltes et admirer le paisible coucher de soleil, sans avoir à se presser pour des cours supplémentaires ou des cours particuliers. Espérons que l'été, enfants comme adultes, permettra à chacun de savourer un moment de repos à sa façon. Ainsi, les petits bonheurs ne seront plus seulement des souvenirs pour les aînés, mais de belles pages à écrire dans la vie de la jeune génération.
Source : https://baoangiang.com.vn/mua-he-goi-ve-ky-uc-tuoi-tho-a418214.html
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