L'été et l'inquiétude liée à l'obésité infantile.

Au Vietnam, le taux d'enfants en surpoids ou obèses a doublé en dix ans, avec une forte augmentation durant l'été. La prévention de l'obésité passe nécessairement par une sensibilisation adéquate – des repas en famille à l'activité physique quotidienne – et ne doit pas attendre que les enfants atteignent un niveau de surpoids important avant d'agir.

Examen des enfants en surpoids et obèses à l'hôpital pour enfants 2.

Les vacances d'été ne sont pas encore terminées, mais de nombreux parents sont déjà surpris de constater les changements physiques de leurs enfants : non pas qu'ils aient grandi, mais qu'ils soient devenus anormalement ronds. Chaque été, certains enfants peuvent prendre de 2 à 5 kg en quelques mois seulement si leur mode de vie et leur alimentation ne sont pas correctement contrôlés. Le plus inquiétant est que cette prise de poids n'est pas toujours remarquée par les parents.

D'après les données de l'Institut national de nutrition, le taux de surpoids et d'obésité chez les enfants urbains a dépassé 41 % en 2023, contre 18 % en milieu rural. L'augmentation la plus rapide observée pendant les vacances prolongées, notamment en été, période où le mode de vie des enfants est complètement bouleversé, est particulièrement préoccupante.

Le professeur Le Danh Tuyen, ancien directeur de l'Institut national de nutrition, explique : « Pendant l'été, de nombreux enfants bénéficient de longues vacances scolaires, mais ne pratiquent aucune activité physique. Au lieu de cela, ils veillent tard, font la grasse matinée, regardent la télévision, jouent aux jeux vidéo et mangent de façon excessive. C'est pourquoi leur poids augmente anormalement vite, en seulement deux ou trois mois. »

Un sondage rapide mené par des journalistes dans la région d'Hanoï a révélé que plus de 30 % des parents admettaient ne pas intervenir dans les habitudes alimentaires, de sommeil et de jeux de leurs enfants pendant l'été. En réalité, la plupart des parents se préoccupent davantage de l'apprentissage de leurs enfants pendant cette période que de leur poids. Nombre d'entre eux considèrent encore que « l'été est une période de détente pour les enfants » et ne surveillent pas de près leurs activités quotidiennes.

« Laissez l'enfant s'amuser pendant les vacances ; après tout, à la rentrée, si la nourriture n'est pas aussi bonne qu'à la maison, il perdra naturellement du poids », a confié un parent. Cependant, cette approche « laxiste » présente un risque de prise de poids incontrôlée chez de nombreux jeunes enfants, notamment ceux scolarisés en primaire et les préadolescents, âges où ils n'ont pas encore la capacité de réguler leur alimentation et leur activité physique.

En réalité, de nombreux enfants deviennent en surpoids ou obèses après les vacances d'été sans que leurs parents ne s'en aperçoivent. Certains grands-parents et parents considèrent même qu'un enfant « un peu rondouillard » est un signe de bonne santé, ce qui les amène à le forcer à manger plus que nécessaire. La professeure agrégée Bui Thi Nhung, du département de nutrition de l'hôpital Sun, témoigne : « Nous avons rencontré de nombreux cas où, lorsqu'ils apprennent par les médecins que leur enfant est en surpoids ou obèse, les parents sont sous le choc car ils l'ont toujours considéré comme simplement joufflu et adorable. »

Face à la prise de poids rapide des enfants pendant les vacances d'été, de nombreux parents s'inquiètent, mais tous ne savent pas comment intervenir efficacement. Or, les spécialistes de la nutrition et de la santé insistent sur le fait que la prévention de l'obésité infantile ne peut attendre la rentrée scolaire. Il est essentiel d'agir dès les premiers jours des vacances d'été, par des gestes simples mais durables : des repas équilibrés, un sommeil régulier et une activité physique quotidienne.

Le professeur Dr. Le Danh Tuyen, ancien directeur de l'Institut national de nutrition, a déclaré : « L'alimentation actuelle de nombreux enfants urbains est excessive en protéines, en matières grasses et en sucre, mais pauvre en légumes verts, en vitamines et en minéraux, ce qui conduit au phénomène de "surpoids et de carences nutritionnelles". »

Une étude a révélé que les enfants des villes consomment 200 % de protéines et 130 % de matières grasses de plus que les quantités recommandées, tandis que leur consommation de légumes n'atteint que la moitié des apports conseillés. Ceci entraîne non seulement une prise de poids, mais aussi un affaiblissement du système immunitaire et des troubles métaboliques dès le plus jeune âge.

En principe, l'alimentation d'un enfant pendant l'été – surtout pour ceux qui sont déjà en surpoids – doit assurer un équilibre entre les quatre principaux groupes alimentaires : glucides, protéines, lipides, vitamines et minéraux. Il convient d'éviter la consommation excessive de viande rouge, de fritures, de lait concentré, de boissons gazeuses et de sucreries. Privilégiez les aliments riches en fibres, les fruits peu sucrés, les yaourts nature, les céréales complètes et les légumes verts.

D'après des études, de nombreux enfants vietnamiens passent actuellement entre 4 et 6 heures par jour devant des écrans pendant l'été, soit 2 à 3 fois plus que recommandé. Les conséquences incluent non seulement un risque accru d'obésité, mais aussi des effets néfastes sur la vue, le sommeil et la concentration. Les parents devraient instaurer des moments sans écrans dans la journée et les remplacer par des activités manuelles, la lecture, le dessin ou la cuisine en famille – des activités saines et conviviales.

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Source : https://baolaocai.vn/mua-he-va-noi-lo-beo-phi-o-tre-nho-post878598.html