Les vacances d'été ne sont pas encore terminées, mais de nombreux parents sont surpris de voir leurs enfants changer de silhouette – non pas parce qu'ils sont plus grands, mais parce qu'ils sont anormalement ronds. Chaque été, certains enfants peuvent prendre 2 à 5 kg en quelques mois seulement si leur mode de vie et leur alimentation ne sont pas contrôlés. Il est important de noter que cette prise de poids n'est pas toujours bien perçue par les parents.
Selon les données de l'Institut national de la nutrition, le taux de surpoids et d'obésité chez les enfants en milieu urbain dépassait 41 % en 2023, contre 18 % en milieu rural. Ce qui est inquiétant, c'est que cette augmentation est plus rapide pendant les longues vacances, notamment en été, lorsque le mode de vie des enfants est radicalement bouleversé.
Le professeur Dr Le Danh Tuyen, ancien directeur de l'Institut national de nutrition, explique : « En été, de nombreux enfants ont de longues vacances scolaires, mais ne participent pas à des activités physiques. Ils se couchent tard, se lèvent tard, regardent la télévision, jouent à des jeux vidéo et mangent sans retenue. C'est la raison pour laquelle le poids corporel augmente anormalement vite en seulement 2 à 3 mois. »
Des journalistes ont mené une enquête rapide dans la région de Hanoï . Plus de 30 % des parents ont admis ne pas intervenir dans les habitudes alimentaires, de sommeil et de jeu de leurs enfants pendant l'été. En réalité, la plupart des parents se préoccupent davantage des études de leurs enfants pendant l'été que de leur poids. Nombre d'entre eux continuent de penser que « l'été est le moment idéal pour les enfants de se détendre » et ne surveillent pas de près leurs activités quotidiennes.
« Si votre enfant est en vacances, laissez-le se détendre. Après tout, à la rentrée, s'il ne mange pas aussi bien qu'à la maison, il perdra naturellement du poids », a déclaré un parent. Cependant, ce « relâchement » est devenu un risque qui entraîne une prise de poids incontrôlable chez de nombreux jeunes enfants, en particulier les enfants d'école primaire et les enfants prépubères, une tranche d'âge qui n'est pas encore capable de réguler ses habitudes alimentaires et sportives.
En réalité, de nombreux enfants sont devenus obèses ou en surpoids après les vacances d'été sans que leurs parents ne s'en rendent compte. Certains grands-parents et parents considèrent même que les enfants « dodus et en chair » sont un signe de bonne santé, les forçant ainsi à manger plus que nécessaire. Le Dr Bui Thi Nhung, professeure agrégée au service de nutrition de l'hôpital Mat Troi, a déclaré : « Nous avons rencontré de nombreux cas où, lorsque les médecins annonçaient que leurs enfants étaient en surpoids ou obèses, les parents étaient choqués, car ils avaient toujours trouvé leurs enfants potelés et mignons. »
Face à la prise de poids rapide des enfants pendant les vacances d'été, de nombreux parents s'inquiètent, mais tous ne savent pas comment intervenir correctement. Parallèlement, nutritionnistes et experts de la santé soulignent que la prévention de l'obésité chez les enfants ne peut attendre la rentrée scolaire. Tous les ajustements doivent être apportés dès les premiers jours des vacances d'été, par des actions simples mais durables : repas équilibrés, sommeil régulier, exercices physiques quotidiens.
Le professeur Dr. Le Danh Tuyen, ancien directeur de l'Institut national de nutrition, a déclaré : « Le régime alimentaire actuel de nombreux enfants urbains contient un excès de protéines, de graisses et de sucre, mais manque de légumes verts, de vitamines et de minéraux, ce qui conduit au phénomène de « surpoids mais de malnutrition ».
Une enquête a montré que les enfants des villes consomment 200 % de protéines et 130 % de matières grasses de plus que leurs besoins, tandis que la quantité de légumes ne représente que la moitié de la quantité recommandée. Cela favorise non seulement la prise de poids, mais provoque également un déclin du système immunitaire et des troubles métaboliques dès l'âge scolaire.
En principe, l'alimentation des enfants en été, surtout ceux en surpoids, doit assurer un équilibre entre les quatre principaux groupes alimentaires : féculents, protéines, lipides et vitamines et minéraux. Évitez la surconsommation de viande rouge, d'aliments frits, de lait concentré, de boissons gazeuses et de bonbons. Privilégiez les aliments riches en fibres, les fruits à faible teneur en sucre, les yaourts non sucrés, les céréales complètes et les légumes verts.
Selon des études, de nombreux enfants vietnamiens passent désormais plus de 4 à 6 heures par jour devant des écrans en été, soit deux à trois fois plus que la durée recommandée. Par conséquent, cela augmente non seulement le risque d'obésité, mais affecte également la vision, le sommeil et la concentration. Les parents devraient prévoir des périodes sans écran pendant la journée et privilégier les activités manuelles, la lecture, le dessin et la cuisine en famille, qui sont à la fois saines et stimulantes.
Source : https://baolaocai.vn/mua-he-va-noi-lo-beo-phi-o-tre-nho-post878598.html
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