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Les hommes qui mangent beaucoup de céleri ont-ils un nombre réduit de spermatozoïdes et des difficultés à concevoir ?

Des rumeurs sur les effets nocifs du céleri sur la fertilité masculine se répandent. Deux médecins, spécialistes de médecine orientale et occidentale, nous éclairent sur ce sujet.

Báo Tuổi TrẻBáo Tuổi Trẻ14/06/2025

cần tây - Ảnh 1.

Céleri et pomme - Archives photos

Actuellement, des informations circulent sur Internet selon lesquelles, après plusieurs jours de consommation de céleri, le nombre de spermatozoïdes diminue considérablement, au point de rendre la conception difficile. Cependant, après quelques semaines d'arrêt, la fonction sexuelle revient à la normale.

Manger beaucoup de céleri réduit-il le nombre de spermatozoïdes et rend-il difficile pour les hommes d’avoir des enfants ?

Certaines études montrent que le céleri affecte le sperme.

Le Dr Le Thi Thu Ha (hôpital Tu Du, Ho Chi Minh-Ville) a déclaré que le céleri (Apium graveolens) est un légume épicé populaire et est également utilisé en médecine traditionnelle avec de nombreux effets physiologiques.

Scientifiquement , certaines études montrent que le céleri a un effet sur le sperme, mais l’effet dépend de la dose, de la durée d’utilisation et du contexte de recherche.

Plus précisément, le céleri contient des flavonoïdes et de la vitamine C, qui contribuent à réduire le stress oxydatif, l'une des causes de la dégradation des spermatozoïdes. Des études animales (sur des souris) montrent que des doses faibles à moyennes d'extrait de céleri peuvent augmenter le nombre et la motilité des spermatozoïdes.

Certaines études ont montré qu'utilisé à fortes doses pendant une longue période, l'extrait de céleri réduit le nombre de spermatozoïdes et endommage les tissus testiculaires (chez le rat). En cas d'utilisation excessive, le céleri peut inhiber l'activité hypophyso-testiculaire.

Le docteur Nguyen Kim Ngan (Département des examens, Hôpital de médecine traditionnelle de Ho Chi Minh-Ville) a expliqué que le céleri contient de l'apigénine, un flavonoïde naturel doté de propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires et susceptible d'affecter le système nerveux central.

Cependant, utilisée à fortes doses ou pendant une longue période, l'apigénine peut inhiber la spermatogenèse et affecter la structure testiculaire. Des études animales ont montré que la consommation de fortes doses de céleri peut réduire le taux de testostérone et affecter la spermatogenèse.

Certaines études animales ont montré que les phtalides présents dans le céleri peuvent inhiber la production de sperme et altérer l’activité des hormones sexuelles mâles, provoquant des déséquilibres hormonaux ou affectant la fonction des cellules de Leydig et de Sertoli dans les testicules.

De même, la coumarine présente dans le céleri a également Effets indirects sur l’axe des hormones sexuelles car le foie est l’organe qui métabolise les hormones sexuelles.

De plus, les huiles essentielles (d-limonène, sélinène, myrcène…) créent un arôme caractéristique et possèdent des propriétés antibactériennes et antioxydantes. Certains composants des huiles essentielles, à fortes doses, peuvent provoquer une toxicité testiculaire, principalement par stress oxydatif ou par altération des membranes spermatiques, pouvant réduire la densité et la motilité des spermatozoïdes.

Le céleri contient de faibles quantités de phytoestrogènes, des substances similaires aux œstrogènes. À fortes doses ou utilisées à long terme, ces substances peuvent provoquer des déséquilibres hormonaux, entraînant une diminution de la production de testostérone, de la libido et du nombre de spermatozoïdes.

Il faut diversifier son alimentation

« Actuellement, il n'existe aucune preuve claire que la consommation normale de céleri (moins de 100 à 200 grammes de céleri frais par jour) soit néfaste pour la fertilité masculine. Cependant, des études animales montrent que l'utilisation de doses élevées d'extrait de céleri peut affecter le système endocrinien reproducteur et la qualité du sperme », a expliqué le Dr Kim Ngan.

D’autres substances telles que les huiles essentielles, les phtalides et les phytoestrogènes n’ont pas encore été observées à des doses nocives claires chez l’homme.

Ainsi, on constate que seule une consommation continue et à très forte dose de céleri présente un risque d'altération de la fonction reproductrice masculine. Cependant, la consommation répétée d'un aliment, même bénin, pendant une longue période est déconseillée.

Vous devez diversifier votre alimentation pour limiter l’accumulation de substances potentiellement nocives et compléter d’autres nutriments.

Le Dr Thu Ha recommande une consommation modérée de céleri, bénéfique pour les spermatozoïdes grâce à ses propriétés antioxydantes. Il est important de ne pas abuser des doses élevées, surtout des extraits concentrés.

Recommandations d'utilisation sécuritaire du céleri

Le céleri doit être consommé 2 à 3 fois par semaine. Si vous consommez des légumes frais, consommez 100 à 200 g à chaque fois.

Si vous buvez du jus, vous pouvez en extraire environ 400 à 500 grammes pour 200 ml de jus. Évitez de consommer du céleri en association avec des médicaments ou des substances chimiques agissant sur les hormones.

Les personnes ayant des problèmes de reproduction ne doivent pas consommer de céleri en grande quantité et de manière continue.

De plus, boire du jus de céleri pendant plusieurs jours peut rapidement faire baisser la tension artérielle. Les personnes souffrant d'hypotension doivent y prêter attention. Il est recommandé de consommer du céleri pour ses fibres plutôt que de boire uniquement du jus de céleri.

Soyez prudent en nettoyant le céleri avant de le presser pour limiter les troubles digestifs, les infections par les vers...

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THUY DUONG

Source : https://tuoitre.vn/nam-gioi-an-can-tay-nhieu-co-bi-giam-tinh-trung-va-kho-sinh-con-20250614102328274.htm


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