Rendement élevé, bon marché, l'enthousiasme est palpable à l'approche de la saison des récoltes de citrons.
(Baohatinh.vn) - La commune de Mai Hoa (province de Ha Tinh) est actuellement en pleine saison des récoltes de citrons. Grâce à une forte productivité et à des prix stables, cette culture est la principale source de revenus pour la population locale.
Báo Hà Tĩnh•07/07/2025
Ces jours-ci, dès l'aube, Mme Nguyen Thi Loan (village de Cua Linh, commune de Mai Hoa, ancien district de Vu Quang) s'affaire à aller cueillir des citrons dans son jardin. Les citrons sont achetés dès la récolte, ce qui suscite un vif enthousiasme. Mme Loan a expliqué : « Grâce aux caractéristiques du sol en pente et aux conditions climatiques favorables, j’ai choisi la culture du citronnier pour développer l’activité économique . Avec près de 50 citronniers, ma famille récolte en moyenne 1 à 2 quintaux de citrons par jour. Le prix actuel du citron se situe entre 8 000 et 9 000 VND/kg, un prix relativement stable. Nous prévoyons que l’ensemble de notre exploitation produira près de 2 tonnes de fruits . » Non loin de là, M. Nguyen Dinh Tuy (village de Cua Linh, commune de Mai Hoa) pèse lui aussi des citrons destinés à être vendus aux négociants. M. Tuy explique : « En ce moment, c’est la saison des citrons, la production est abondante et les négociants en achètent de grandes quantités. Nous n’avons donc pas à nous soucier de la production. Depuis près d’une semaine, je vends en moyenne 2 à 3 quintaux de citrons par jour, ce qui me rapporte entre 1,8 et 2 millions de shillings par jour. La soixantaine de citronniers de la famille devraient produire entre 1,5 et 2 tonnes de fruits . »
D'après de nombreux foyers, les citronniers produisent des citrons toute l'année, mais la pleine saison s'étend généralement de début juillet à fin août, tandis que la basse saison se situe entre décembre et février de l'année suivante. La récolte a lieu 12 à 18 mois après la plantation, et la période de récolte peut durer de 15 à 20 ans. De plus, le citronnier est un arbre résistant à la sécheresse, sa fertilisation est simple et son coût d'investissement est faible.
M. Nguyen Van Nghi, secrétaire de la cellule du Parti du village de Cua Linh (commune de Mai Hoa), a déclaré : « Le village compte actuellement plus de 80 foyers cultivant des citronniers, chacun possédant en moyenne 50 à 100 arbres. Depuis de nombreuses années, la culture du citronnier est devenue la principale source de revenus, assurant aux habitants un revenu moyen de 30 à 50 millions de dongs par foyer et par récolte. Afin d’accroître la productivité, outre l’amélioration des techniques d’entretien, les habitants procèdent chaque année à la greffe de nouveaux arbres et à l’élimination des vieux, préservant ainsi la rentabilité de la culture du citronnier . »
Non seulement à Cua Linh, mais aussi à Cao Phong et Quang Thanh, des centaines de familles développent leur économie grâce à la culture du citron. Bien que la pleine saison ne fasse que commencer, l'activité bat son plein dans la commune montagneuse de Mai Hoa. Les commerçants de la région, ainsi que ceux de Nghệ An et Quang Bình, viennent acheter la totalité des citronniers.
Mme Nguyen Thi Thanh, acheteuse de citrons dans la commune de Mai Hoa, témoigne : « Depuis une semaine environ, j’achète entre deux et quatre tonnes de citrons par jour pour les approvisionner en gros à Hanoï , Hai Phong et Nghe An. Les citrons sont actuellement achetés entre 8 000 et 9 000 VND le kilo, selon leur poids. Les citrons de cette région sont réputés depuis longtemps, ce qui facilite leur consommation. Nous ajustons régulièrement nos prix en fonction du marché, dans l’espoir d’une hausse prochaine qui permettra aux habitants d’accroître leurs revenus . » D'après les statistiques du Comité populaire de la commune de Mai Hoa, la région compte près de 350 hectares de citronniers, dont 300 hectares sont dédiés à la production. La récolte totale est estimée à environ 7 500 tonnes. Actuellement, les citrons se vendent entre 8 000 et 9 000 VND/kg, et cette forte production suscite un grand enthousiasme. Les autorités locales incitent les agriculteurs à accélérer la récolte, tout en effectuant des contrôles réguliers afin de prévenir l'accaparement et les fluctuations des prix.
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