Hanoi , 1er octobre 2024 - Nestlé Vietnam Co., Ltd. et le Centre d'information touristique (Administration nationale du tourisme du Vietnam) ont annoncé le programme de coopération 2024 dans le cadre du projet « Variation de dix mille ingrédients, cuisine de millions de plats vietnamiens » avec une série de nouvelles activités pour promouvoir le tourisme et la culture culinaire vietnamienne.
Le Vietnam est un pays aux multiples facettes, riche en paysages naturels et en patrimoine culturel, dont la gastronomie est l'un des atouts majeurs qui attirent les touristes. Riche et diversifiée, la cuisine vietnamienne allie harmonieusement une culture ancestrale à des ingrédients abondants, des méthodes de transformation et des saveurs régionales.
L'Administration nationale du tourisme du Vietnam et Nestlé Vietnam ont signé un accord de coopération stratégique jusqu'en 2024 pour promouvoir le tourisme, la culture et la cuisine vietnamiennes.
L'année 2023 marque une étape importante dans la coopération stratégique entre le Centre d'information touristique de l'Administration nationale du tourisme du Vietnam et la marque MAGGI, Nestlé Vietnam Co., Ltd., avec la mise en œuvre réussie du projet « Variation de dix mille ingrédients, cuisine de millions de plats vietnamiens ». De nombreuses activités significatives ont été mises en œuvre dans le cadre de ce projet visant à promouvoir le tourisme, la cuisine et la culture vietnamiens, notamment : la promotion de la communication sur le tourisme culinaire sur les plateformes en ligne, l'application de la technologie pour soutenir la promotion du tourisme culinaire, l'organisation d'événements et la participation à des festivals culinaires… En particulier, le lancement et l'établissement du record de la carte en ligne avec le plus grand nombre de plats vietnamiens proposés par la communauté , décerné par l'Organisation des records du Vietnam (VietKings), ont démontré l'attrait du programme auprès du grand public.
Suite au succès du programme de coopération 2023, le 1er octobre 2024, le Centre d'information touristique, l'Administration nationale du tourisme du Vietnam et la marque MAGGI, Nestlé Vietnam Co., Ltd. ont continué d'annoncer le programme de coopération 2024 avec de nombreux points forts nouveaux et attrayants.
Des représentants du Centre d'information touristique, de l'Administration nationale du tourisme du Vietnam et de la marque Maggi, Nestlé Vietnam ont annoncé une coopération stratégique en 2024 pour promouvoir le tourisme, la culture et la cuisine vietnamiennes.
Le thème de la série d'activités de cette année est « Explorer les ingrédients précieux, faire connaître la cuisine vietnamienne ». Si l'année 2023 est un voyage à la découverte des plats les plus célèbres de la gastronomie vietnamienne, celle de 2024 se concentrera sur l'exploitation des « pépites brutes », des ingrédients locaux uniques encore méconnus. Ce faisant, elle contribuera à mettre en valeur la diversité de la culture culinaire vietnamienne et à développer le tourisme grâce à de nouvelles expériences autour des ingrédients locaux.
L'activité principale du programme consiste à poursuivre l'amélioration de la version 2.0 de la carte culinaire en ligne, avec une nouvelle interface et de nombreuses nouvelles fonctionnalités. Cette nouvelle version promet de devenir une base de données culinaires actualisant en permanence la quantité et les informations sur les ingrédients et les recettes fournies par les habitants. En participant et en découvrant cette nouvelle version de la carte en ligne, le public contribue non seulement à promouvoir des ingrédients et des recettes locaux uniques, mais a également l'occasion de découvrir et de goûter aux spécialités régionales du pays, et ainsi de comprendre et d'apprécier la richesse et la diversité de la cuisine vietnamienne.
En particulier, le programme 2024 apportera au public des expériences pratiques d'ingrédients locaux et de plats typiques à travers une série d'activités en collaboration avec des KOL (personnes célèbres ayant une influence sur les réseaux sociaux) pour promouvoir la riche cuisine vietnamienne auprès des touristes, contribuant ainsi à renforcer la marque unique du tourisme culinaire du Vietnam.
M. Tran Duy Vu, directeur de l'industrie alimentaire de Nestlé Vietnam, a pris la parole lors de l'événement.
M. Tran Duy Vu, directeur de l'industrie alimentaire de Nestlé Vietnam, a déclaré : « La marque MAGGI accompagne non seulement chaque repas vietnamien, mais souhaite également contribuer à enrichir l'expérience du tourisme culinaire vietnamien, en diffusant des valeurs positives à travers des plats et des ingrédients locaux riches. La première phase du projet « Variation de dix mille ingrédients, cuisine de millions de plats vietnamiens », en coopération avec le Centre d'information touristique de l'Administration nationale du tourisme du Vietnam, a donné des résultats très positifs. La marque MAGGI poursuivra sa coopération stratégique en 2024 pour promouvoir le tourisme culinaire sur le thème « Explorer les ingrédients précieux, faire connaître la cuisine vietnamienne ». La série d'activités de cette année proposera de nombreux moments forts créatifs pour susciter des contributions et enrichir la carte culinaire en ligne, faisant ainsi connaître l'identité culinaire vietnamienne aux populations du pays et du monde entier, promouvant le potentiel touristique des provinces et des villes, positionnant le Vietnam comme une destination colorée et unique sur la carte mondiale du voyage et de la gastronomie. »
M. Hoang Quoc Hoa, directeur du Centre d'information touristique de l'Administration nationale du tourisme du Vietnam, a pris la parole lors de l'événement.
Selon M. Hoang Quoc Hoa, directeur du Centre d'information touristique de l'Administration nationale du tourisme du Vietnam : « Améliorer l'application de la technologie et la transformation numérique dans les activités de communication et de promotion touristiques est l'une des orientations clés de l'industrie touristique. Le Centre d'information touristique, en tant que point focal de l'Administration nationale du tourisme du Vietnam dans la mise en œuvre des activités de communication, de promotion et de transformation numérique dans le secteur du tourisme, continuera de coopérer étroitement avec les partenaires du secteur pour promouvoir ces activités. Forts des résultats très positifs de la coopération entre le Centre d'information touristique et la marque MAGGI, Nestlé Vietnam par le passé, en 2024, les deux parties mettront en œuvre de nombreuses nouvelles activités en promouvant l'application de la technologie numérique et des activités de communication en ligne pour promouvoir fortement les valeurs culturelles et culinaires vietnamiennes auprès du public, contribuant ainsi à promouvoir le tourisme à travers des expériences culinaires attrayantes ».
La marque MAGGI appartient au groupe Nestlé (Suisse), fort de plus de 150 ans d'expérience dans le domaine de la nutrition et de l'alimentation, et de près de 90 ans de présence sur le marché vietnamien (de 1935 à aujourd'hui). MAGGI est devenue une marque leader au Vietnam, accompagnant des générations de familles vietnamiennes dans leurs actions positives pour unir les générations, connecter les communautés et protéger la planète. Actuellement, MAGGI collabore avec des partenaires pour mener de nombreux programmes visant à inspirer et à améliorer la vie de la communauté grâce à sa passion pour la cuisine et un mode de vie sain, et contribue également au soutien de start-ups dans le domaine culinaire.
Coordonnées:
Ministère des Affaires étrangères et des Communications
Nestlé Vietnam Company Limited
Courriel : [email protected]
Centre d'information touristique
Administration nationale du tourisme du Vietnam
Courriel : [email protected]
Source : https://www.nestle.com.vn/vi/media/chuong-trinh-hop-tac-ve-am-thuc-2024
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