La fabrication de nasses à crevettes génère des revenus pendant la saison des inondations.

À partir de matériaux simples, grâce au savoir-faire et à la méticulosité d'ouvriers expérimentés du hameau de Vinh Thuan, commune de Vinh Hau, sont créés de magnifiques et de haute qualité pièges à crevettes, répondant aux besoins de pêche des habitants pendant la saison des crues.

Chaque année, la saison des crues charrie des alluvions et une multitude de produits naturels tels que poissons, crevettes et crabes. De nombreux villages d'artisans se forment, fabriquant des pièges au gré des marées pour répondre aux besoins de pêche des populations riveraines, notamment des nasses à crevettes. Plus le niveau de l'eau est élevé, plus le marché des nasses à crevettes est florissant et plus l'activité des familles qui perpétuent cette tradition artisanale est intense.

M. Ngo Van Ut fabrique des nasses à crevettes. Photo : TRONG TIN

La fabrication artisanale de nasses à crevettes dans le hameau de Vinh Thuan s'est développée il y a plus de 30 ans. À l'origine, ces nasses étaient principalement destinées à la pêche aux crevettes pendant la saison des crues. Face à la demande croissante, de nombreuses personnes se sont lancées dans cette activité, et depuis, la fabrication de nasses est devenue une source de revenus pour de nombreuses familles.

Mme Nguyen Thi Cam, âgée de 65 ans et résidant au hameau de Vinh Thuan, fabrique des nasses à crevettes depuis plus de 20 ans. Elle explique : « Ici, nous fabriquons des nasses à crevettes toute l’année, mais la période la plus chargée s’étend de mai à juillet du calendrier lunaire. Pendant la saison des crues, les nasses se vendent bien et nous assurent un bon revenu. » Selon Mme Cam, la fabrication de ces nasses est un travail complexe qui nécessite plus d’une douzaine d’étapes. Il faut d’abord acheter du vieux bambou, le scier en morceaux, le fendre en petites tiges, tailler les lamelles, le tremper dans l’eau, le sécher, puis le faire griller au feu. Viennent ensuite les étapes de tressage de la structure, de la confection des côtés, du rebord et du noyau, pour enfin assembler la nasse.

Les fabricants de nasses à crevettes doivent faire preuve de patience et de méticulosité pour confectionner des nasses à la fois esthétiques et techniquement irréprochables. D'apparence simple, leur fabrication exige un calcul précis de la taille des matériaux, garantissant ainsi un produit à la fois beau, durable et de qualité. C'est pourquoi, ces dernières années, les nasses à crevettes fabriquées artisanalement dans le hameau de Vinh Thuan sont devenues très prisées des commerçants. « Pour produire en grande quantité, ma famille embauche des villageois pour la fabrication, en calculant le coût de la main-d'œuvre au prorata. Cette année, nous avons vendu environ 2 500 nasses au marché, à 75 000 VND pièce. Après déduction des frais, le bénéfice est d'environ 15 000 VND par nasse », explique Mme Cam.

Près de chez Mme Cam, M. Ngo Van Ut, âgé de 62 ans, fabrique des nasses à crevettes depuis près de 20 ans. M. Ut explique que l'avantage de ce travail est qu'il lui permet de profiter de son temps libre et de gagner ainsi de l'argent chaque jour. De plus, ce travail est accessible à tous, des plus jeunes aux plus âgés, ce qui lui permet d'optimiser le temps libre des membres de sa famille. « Nous sommes cinq à travailler ensemble dans ma famille, chacun responsable d'une étape. Cette année, nous avons fabriqué environ 1 500 nasses. Grâce au bouche-à-oreille, aux recommandations de nos anciens clients et à la qualité constante de nos produits, de plus en plus de personnes viennent passer commande », confie M. Ut.

La famille de Mme To Thi Nong, qui vit dans le hameau de Vinh Thuan, fabrique également des nasses à crevettes qu'elle vend toute l'année. N'ayant pas d'employés, elle achète chaque année, aux alentours du onzième mois lunaire, du bambou et prépare le matériel nécessaire pour profiter de son temps libre afin de fabriquer des nasses destinées à la saison des crues de l'année suivante. Cette année, elle a fabriqué 1 500 nasses et les a toutes vendues à des commerçants, au prix de 75 000 VND la nasse. « Ma famille en a également fabriqué 200 autres pour pêcher des crevettes dans les rivières, les canaux et les ruisseaux environnants, afin d'augmenter ses revenus. Chaque jour, nous posons une centaine de nasses et récoltons entre 2 et 5 kg de crevettes, selon la marée. Les crevettes sont vendues aux commerçants en fonction de leur taille, le prix variant de 170 000 à 570 000 VND le kilo », explique Mme Nong.

Bien que ce ne soit pas l'activité principale, la fabrication de pièges à crevettes a contribué à créer des emplois pour de nombreux ménages agricoles, à augmenter les revenus des populations pendant la saison des inondations, tout en préservant les caractéristiques culturelles traditionnelles de cette profession locale.

CONFIANCE

Source : https://baoangiang.com.vn/nghe-dan-lop-tom-tao-thu-nhap-mua-nuoc-noi-a463432.html