Intoxication suite à l'ingestion de chrysalides de cigales, confondues avec du cordyceps.

Hô Chi Minh-Ville : Un homme de 34 ans a été intoxiqué après avoir mangé des chrysalides de cigales, les confondant avec le « Cordyceps », un aliment nutritif.

Le soir du 24 mai, le Dr Nguyen Thi Thuy Ngan, chef adjointe du département des maladies tropicales de l'hôpital Cho Ray, a déclaré que le patient avait été admis à l'hôpital dans un état de conscience altéré, présentant une rétention urinaire, une faiblesse musculaire, des douleurs abdominales, des vomissements et un rythme cardiaque lent.

Il y a trois jours, cet homme, en travaillant dans son jardin, a trouvé des chrysalides de cigales au corps en forme de champignon. Pensant qu'il s'agissait de cordyceps, il en a ramené une douzaine chez lui et en a mangé. Immédiatement après, il s'est senti très fatigué, a eu mal à la tête et au ventre, et a beaucoup vomi. Sa famille l'a emmené à l'hôpital général régional de Binh Thuan Sud pour les premiers soins, puis l'a transféré à Cho Ray.

Le Dr Nguyen Thi Thuy Ngan, chef adjointe du service des maladies tropicales de l'hôpital Cho Ray, examine un patient. Photo : Fournie par l'hôpital

Selon le Dr Ngan, les cigales pondent leurs œufs dans le sol. Ces œufs se développent en larves, également appelées chrysalides. Les chrysalides se trouvent dans le sol, probablement à proximité de spores fongiques. Ces champignons parasitent les chrysalides, remplaçant leurs tissus et développant de longues tiges dont ils se nourrissent, ce qui entraîne la mort de l'hôte et leur croissance hors de son corps. C'est pourquoi on les appelle Cordyceps, un aliment nutritif réputé pour ses bienfaits sur la santé masculine.

Selon le type de champignon parasite présent sur l'hôte, qu'il soit bénéfique pour la santé humaine ou toxique, le Cordyceps peut être un aliment nutritif ou toxique pour l'homme, comme dans le cas de ce patient.

Le Dr Ngan a déclaré qu'il est actuellement impossible de déterminer avec précision le type de champignon responsable de l'intoxication du patient. Le diagnostic repose principalement sur les antécédents médicaux et les symptômes. « Il n'existe pas d'antidote spécifique en cas d'intoxication aux champignons après ingestion de cadavres de cigales ; seuls des soins de soutien sont disponibles pour soulager les symptômes », a précisé le Dr Ngan.

Le patient se trouve dans la salle de réanimation d'urgence du service des maladies tropicales. Il est conscient, réactif et respire spontanément. Sa force musculaire s'est améliorée. Son rythme cardiaque est légèrement ralenti et son pouls et sa tension artérielle sont étroitement surveillés.

Le docteur Ngan met en garde contre la consommation des chrysalides de cigales, qui peuvent être confondues avec le cordyceps. Il est recommandé d'acheter le cordyceps auprès d'un fournisseur garantissant son origine et sa qualité, ou en suivant les conseils d'un expert.

Amérique et Italie

Lien source: https://vnexpress.net/ngo-doc-do-an-nhong-ve-sau-ma-tuong-dong-trung-ha-thao-4609321.html