À Ho Chi Minh-Ville , un homme de 34 ans a été empoisonné après avoir mangé des chrysalides de cigale parce qu'il les avait confondues avec de la nourriture nutritive « cordyceps ».
Le soir du 24 mai, le Dr Nguyen Thi Thuy Ngan, chef adjoint du département des maladies tropicales de l'hôpital Cho Ray, a déclaré que le patient avait été admis à l'hôpital dans un état de conscience, de rétention urinaire, de faiblesse musculaire, de douleurs abdominales, de vomissements et de rythme cardiaque lent.
Il y a trois jours, cet homme est allé travailler dans son jardin et a trouvé des chrysalides de cigales au corps en forme de champignon. Il a donc pensé qu'il s'agissait de cordyceps et les a rapportées chez lui pour en manger 12 à 14. Immédiatement après, il s'est senti fatigué, a eu des maux de tête, des maux d'estomac et a beaucoup vomi. Sa famille l'a emmené à l'hôpital général régional de Binh Thuan Sud pour les premiers soins, puis l'a transféré à Cho Ray.
Le Dr Nguyen Thi Thuy Ngan, cheffe adjointe du service des maladies tropicales de l'hôpital Cho Ray, examine un patient. Photo : fournie par l'hôpital.
Selon le Dr Ngan, les cigales pondent leurs œufs dans le sol, qui se transforment en larves, également appelées chrysalides. Les chrysalides se trouvent dans le sol, probablement à proximité de spores fongiques. Ces champignons attaquent et parasitent l'hôte (chrysalides de cigales). Ils remplacent les tissus de l'hôte et développent de longues tiges, aspirant ses nutriments, provoquant sa mort et sa croissance à l'extérieur de son corps. C'est pourquoi on les appelle Cordyceps, un aliment nutritif réputé pour ses bienfaits sur la physiologie masculine.
Selon que le champignon parasite présent sur l'hôte est bénéfique pour la santé humaine ou toxique, le Cordyceps peut être un aliment nutritif ou toxique pour l'homme, comme dans le cas de ce patient.
Le Dr Ngan a déclaré qu'il était actuellement impossible de déterminer précisément le type de champignon responsable de l'intoxication du patient. Le diagnostic repose principalement sur les antécédents médicaux et les symptômes d'intoxication. « Il n'existe pas d'antidote spécifique à l'intoxication aux champignons après ingestion de carcasses de cigales, seulement un traitement symptomatique », a précisé le Dr Ngan.
Le patient est admis aux urgences de réanimation du service des maladies tropicales. Il est conscient, réactif et respire seul, avec une amélioration de la force musculaire des quatre membres. Son rythme cardiaque est légèrement ralenti et son pouls et sa tension artérielle sont surveillés de près.
Le docteur Ngan prévient que les chrysalides de cigales peuvent être confondues avec du cordyceps et qu'il ne faut pas les consommer. Il est conseillé d'acheter du cordyceps auprès d'un fournisseur dont l'origine est connue, dont la qualité est garantie ou avec l'avis d'un expert.
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