Les gens sont enthousiasmés par la restauration de l’étang aux lotus de Bach Diep dans le lac de l’Ouest.

1er juillet 2024 | 16h15

TPO - Après deux mois de restauration, les étangs de lotus de Bach Diep dans le lac de l'Ouest sont actuellement en pleine floraison, attirant de nombreuses personnes, en particulier les jeunes, qui viennent les visiter et s'enregistrer.

Durant la saison des lotus 2024, le Comité populaire du district de Tay Ho s'est coordonné avec l'Institut de recherche sur les fruits et légumes et le Centre de vulgarisation agricole de la ville de Hanoi pour restaurer la variété de lotus dans le cadre du projet « Construire un modèle de production de lotus associé au développement de l'écotourisme selon la chaîne de valeur à Tay Ho - Hanoi » déployé du 17 février au 15 novembre.

Après de nombreux efforts de restauration, le projet de restauration de précieuses variétés de lotus pour construire un modèle de production de lotus associé au développement du tourisme a maintenant eu des premiers résultats.

Des milliers de bourgeons de lotus replantés dans le lac Dam Dong apportent de nombreuses émotions à chaque piéton qui passe.

Le modèle de culture du lotus combiné à l’écotourisme est apprécié et expérimenté par de nombreuses personnes.

Bien qu'ils ne soient pas encore en pleine floraison, les étangs de lotus de la région du lac de l'Ouest ont attiré de nombreux jeunes et familles qui viennent les visiter et prendre des photos.

Connaissant l'étang aux lotus, Mme Lan Phuong (Cau Giay, Hanoï ) et sa mère sont venues le découvrir : « L'étang aux lotus restauré possède une beauté unique, différente des autres étangs aux lotus habituels, plus parfumée et plus belle. De nombreux services d'accompagnement sont également proposés, parfaits pour les familles qui souhaitent s'amuser, se détendre et prendre de belles photos. »

Cet endroit promet d'être une destination de week-end pour de nombreuses familles.

M. Bui Manh Hieu, propriétaire des bassins de lotus en cours de restauration au lac de l'Ouest, a déclaré que ceux-ci se développent bien et commencent à fleurir. « Les premières fleurs de lotus de la saison, récoltées dans le lac, sont récoltées pour la préparation du thé. On prévoit que d'ici quinze jours, les lotus des bassins fleuriront et deviendront un lieu de visite et de découverte incontournable pour de nombreux habitants de la capitale », a commenté M. Hieu.

Le lotus de Bach Diep est cultivé depuis longtemps dans les petits lacs autour du lac de l'Ouest. Cette variété de lotus compte jusqu'à 100 pétales et est souvent utilisée pour la préparation de thés de lotus haut de gamme.

Selon le Dr Dang Van Dong, directeur adjoint de l'Institut central de recherche sur les légumes et les fruits, le lotus du lac de l'Ouest possède un arôme unique, unique au monde. Les variétés de lotus restaurées sont des variétés saines du lac de l'Ouest, cultivées en pots et traitées selon un protocole spécifique.

Phung Linh

Source : https://tienphong.vn/nguoi-dan-thich-thu-voi-dam-sen-bach-diep-duoc-trong-khoi-phuc-o-ho-tay-post1651088.tpo