L'étang aux lotus de Bach Diep, restauré à West Lake, suscite un vif enthousiasme.

1er juillet 2024 | 16h15

TPO - Après deux mois de restauration, les étangs de lotus de Bach Diep, dans le lac de l'Ouest, sont actuellement en pleine floraison, attirant de nombreuses personnes, notamment des jeunes, qui viennent les admirer et s'y enregistrer.

Durant la saison du lotus 2024, le Comité populaire du district de Tay Ho s'est coordonné avec l'Institut de recherche sur les fruits et légumes et le Centre de vulgarisation agricole de la ville de Hanoï pour restaurer la variété de lotus dans le cadre du projet « Construction d'un modèle de production de lotus associé au développement de l'écotourisme selon la chaîne de valeur à Tay Ho - Hanoï », déployé du 17 février au 15 novembre.

Après de nombreux efforts de restauration, le projet de restauration de variétés précieuses de lotus afin de construire un modèle de production de lotus associé au développement du tourisme a maintenant donné des premiers résultats.

Des milliers de boutons de lotus replantés dans le lac Dam Dong suscitent de nombreuses émotions chez tous les passants.

Le modèle de culture du lotus, associé à l'écotourisme, est apprécié et expérimenté par de nombreuses personnes.

Bien que n'étant pas encore en pleine floraison, les étangs de lotus de la région du lac de l'Ouest ont attiré de nombreux jeunes et familles venus les visiter et prendre des photos.

Ayant entendu parler de l'étang aux lotus, Mme Lan Phuong (Cau Giay, Hanoï ) et sa mère sont venues le découvrir : « L'étang aux lotus restauré possède une beauté unique, différente des autres étangs aux lotus ordinaires ; il est plus parfumé et plus beau. De plus, de nombreux services y sont proposés, ce qui est idéal pour que les familles puissent venir s'amuser, se détendre et prendre de magnifiques photos. »

Cet endroit promet d'être une destination de week-end pour de nombreuses familles.

M. Bui Manh Hieu, propriétaire des étangs de lotus en cours de restauration au lac de l'Ouest, a déclaré que ces étangs se développent bien et commencent à fleurir. « Les premières fleurs de lotus de la saison, cueillies dans le lac, sont actuellement récoltées pour la préparation du thé. On prévoit que d'ici deux semaines, les lotus seront en pleine floraison et deviendront une attraction touristique majeure pour les habitants de la capitale », a-t-il commenté.

La variété de lotus Bach Diep est cultivée depuis longtemps dans les petits lacs qui entourent le lac de l'Ouest. Ce lotus possède jusqu'à 100 pétales et est souvent utilisé pour la fabrication d'un thé de lotus de qualité supérieure.

Selon le Dr Dang Van Dong, directeur adjoint de l'Institut central de recherche sur les fruits et légumes, le lotus du lac de l'Ouest possède un arôme unique. Les variétés de lotus restaurées sont des variétés saines du lac de l'Ouest, cultivées en pots et soignées selon un protocole spécifique.

Phung Linh

Source : https://tienphong.vn/nguoi-dan-thich-thu-voi-dam-sen-bach-diep-duoc-trong-khoi-phuc-o-ho-tay-post1651088.tpo