Les habitants de la commune de Da Phuc prospèrent grâce à la culture de la canne à sucre.

(HBĐT) - Le long des routes goudronnées reliant les villages et hameaux de la commune de Da Phuc (Yen Thuy), s'étendent de vastes champs de canne à sucre. Les agriculteurs les cultivent avec enthousiasme pour garantir une récolte à temps. Ces deux ou trois dernières années, le prix de la canne à sucre a oscillé entre 6 000 et 8 000 VND l'arbre, avec un marché de consommation stable. La canne à sucre est devenue une culture essentielle, contribuant à accroître les revenus, à améliorer la qualité de vie et à réduire durablement la pauvreté.

Les habitants de la commune de Da Phuc (Yen Thuy) récoltent la canne à sucre brute, le prix de vente varie entre 6 000 et 8 000 VND/arbre.

La famille de M. Bui Cong On, du hameau de Rang, est l'une des familles prospères qui cultivent de la canne à sucre brute, principalement la variété super sucrée, pour approvisionner les usines de la région et des environs. Les commerçants achetaient cette canne à sucre au jardin au prix moyen de 6 000 VND l'arbre, parfois entre 7 000 et 8 000 VND, pour un revenu total estimé à plus de 200 millions de VND. M. On a partagé : « Entre 2015 et 2017, le prix de la canne à sucre était instable, chutant à environ 2 000 VND l'arbre ; il y a eu des périodes où personne n'en achetait. Cependant, ces dernières années, la canne à sucre fournie aux sucreries et à l'extraction du jus a été bien vendue, et la consommation a été favorable. Les producteurs de canne à sucre de la région ont sélectionné et recherché des variétés offrant une production et une productivité stables. Grâce à l'application active des avancées scientifiques et technologiques en matière de semis, les plants de canne à sucre sont devenus plus sains et poussent mieux que les anciennes variétés. Investir dans les semences la première année seulement permet de conserver les racines pour les trois ou quatre récoltes suivantes. »

« Comparées à d'autres cultures adaptées aux conditions locales, la canne à sucre brute et la canne à sucre violette offrent toutes deux des revenus stables, deux à trois fois supérieurs à ceux de la riziculture ou d'autres cultures. C'est une culture résistante à la sécheresse, qui ne nécessite pas de techniques sophistiquées et qui permet de réduire les coûts de production », a expliqué M. Bui Van Tam, du hameau de Rang.

Selon l'étude, la commune de Da Phuc compte actuellement plus de 500 hectares de canne à sucre, plantés par près de 200 ménages. La superficie consacrée à la canne à sucre brute est d'environ 350 hectares, répartis dans les hameaux de Rang (40 hectares), Heo (50 hectares) et Nhuoi (30 hectares). En 2022, le rendement de la canne à sucre atteindra 67 tonnes/hectare et la production dépassera les 30 000 tonnes. Des commerçants de toutes les provinces et villes de Hai Phong, Hai Duong , Thanh Hoa et Hanoi viennent y acheter.

Selon les habitants, les beaux plants de canne à sucre mesurent généralement plus de deux mètres de haut, ont une peau lisse et brillante, de longues tiges et un arôme sucré. Pour garantir la bonne saison de récolte, la canne à sucre est principalement plantée au printemps et en été. C'est la période idéale pour semer les graines, car le temps est chaud, avec suffisamment de soleil et de pluie pour une bonne croissance. Après la plantation, la récolte prend environ 12 mois. La plantation et l'entretien nécessitent un éclairage suffisant pour une bonne croissance et une production de sucre élevée.

Considérant la canne à sucre comme une culture essentielle pour accroître les revenus et réduire la pauvreté, le Comité du Parti et le gouvernement de la commune de Da Phuc ont demandé ces dernières années aux associations et aux syndicats de se coordonner avec les secteurs concernés afin de renforcer la formation et le transfert scientifique et technologique. Les ménages échangent régulièrement leurs expériences en matière de plantation et d'entretien des cultures afin d'optimiser leur productivité.

Le camarade Bui Van Kien, vice-président du Comité populaire de la commune de Da Phuc, a déclaré : « Pour que la canne à sucre continue de se développer efficacement et durablement, la commune mobilisera la population pour poursuivre et étendre la zone de culture de la canne à sucre afin de garantir le respect de la planification. Nous espérons que les autorités à tous les niveaux et dans tous les secteurs fonctionnels prêteront attention, soutiendront et créeront les conditions nécessaires pour que la population améliore les techniques de plantation et d'entretien, applique les avancées scientifiques et technologiques afin de garantir la productivité et la qualité des produits. Nous établirons des liens avec les entreprises pour consommer les produits destinés aux ménages producteurs de canne à sucre, garantissant ainsi des prix stables. Ainsi, nous viserons à faire de la canne à sucre une culture clé, contribuant à l'augmentation des revenus de la population et à la promotion du développement socio-économique local. »

Duc Anh

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