Les consommateurs changent, les entreprises se transforment.

Dans le cadre de l’atelier « Relier les produits alimentaires sûrs aux circuits de distribution modernes » organisé par le ministère de l’Industrie et du Commerce le 17 juillet, une séance de discussion a eu lieu sur le thème : « Tendances de consommation : consommation verte, consommation durable ».

Le ministère de l'Industrie et du Commerce met activement en œuvre le projet de consommation verte et de consommation durable.

Lors de la table ronde, Mme Le Viet Nga, directrice adjointe du Département du marché intérieur (ministère de l'Industrie et du Commerce), a déclaré : « Dans le cadre de l'année 2023, le Premier ministre a approuvé un projet important directement lié au thème « Tendances de consommation verte, consommation durable ». Il s'agit également d'un programme d'action national visant à transformer le système alimentaire pour le rendre transparent, responsable et durable. »

Aperçu de la séance de discussion sur le thème : « Tendances de consommation : consommation verte, consommation durable »

L’objectif est d’élaborer un plan d’action pour créer un système, de la production à la consommation, en passant par la transformation et la distribution des aliments, qui soit transparent, responsable et durable, garantissant la sécurité alimentaire tout en protégeant l’environnement et en étant responsable envers la communauté et la santé des personnes.

Les consommateurs sont également responsables de leur consommation alimentaire et de sa capacité à protéger l'environnement. Le Premier ministre a chargé trois ministères de la mise en œuvre de ce programme : le ministère de l'Industrie et du Commerce, le ministère de l'Agriculture et du Développement rural et le ministère de la Santé . Cette évolution est inévitable pour le système de production, de transformation, de distribution et de consommation alimentaire au Vietnam d'ici à 2030.

Le ministère de l'Industrie et du Commerce travaille actuellement sur deux documents importants, bénéficiant du soutien actif des entreprises. Le premier est le plan d'action national pour la mise en œuvre de la stratégie de développement du commerce intérieur à l'horizon 2030, avec une vision à l'horizon 2045. Le second , publié en décembre 2022 par le ministre de l'Industrie et du Commerce, est un programme d'action national relatif à la lutte contre le changement climatique et à la croissance verte du secteur de l'industrie et du commerce à l'horizon 2030, avec une vision à l'horizon 2050.

Mme Le Viet Nga, directrice adjointe du département du marché intérieur (ministère de l'Industrie et du Commerce)

Lors de cette même séance de discussion, Mme Nguyen Quynh Anh, vice-présidente de la Commission nationale de la concurrence (ministère de l'Industrie et du Commerce), a présenté son analyse de la loi sur la protection des consommateurs (modifiée). Elle a déclaré : « La loi sur la protection des consommateurs de 2013 a été adoptée l'année dernière et est entrée en vigueur le 1er juillet. Elle a été approuvée par l'Assemblée nationale à plus de 92 %, ce qui signifie que, lors du vote, les députés étaient pleinement conscients de leur propre statut de consommateurs. Les entreprises, en tant que producteurs, sont elles aussi des consommateurs. »

La particularité de la loi sur la protection des consommateurs, outre de nombreux autres sujets, réside dans le fait que la production et la consommation durables constituent l'une des sept politiques proposées et précisées dans plusieurs articles depuis l'élaboration de la loi. Par exemple, l'article 7 stipule que les consommateurs ont le droit de bénéficier de politiques de production et de consommation durables, lesquelles sont ensuite détaillées dans les articles 75 à 77 de la nouvelle loi.

Les entreprises Hope accompagnent

Selon Mme Nguyen Quynh Anh, avant la promulgation de la loi sur la protection des consommateurs, nous avons mis en œuvre un programme visant à promouvoir une production et une consommation durables avec le Département des économies d'énergie et du développement durable (Ministère de l'Industrie et du Commerce).

Mme Nguyen Quynh Anh, vice-présidente de la Commission nationale de la concurrence (ministère de l'Industrie et du Commerce)

Dès les premières années, nous étions pleinement conscients que la production et la consommation devaient nécessairement avoir un impact, qu'il fallait un lieu où les consommateurs acceptent le produit pour stimuler la production. « La loi que nous proposons repose sur deux concepts. Premièrement, les droits des consommateurs : les consommateurs ont le droit de bénéficier de produits, biens et services écologiques. Deuxièmement, ils ont aussi des responsabilités. C'est pourquoi la sensibilisation et la diffusion de l'information sont essentielles. J'espère que les entreprises se joindront à nous afin que nous puissions unir nos efforts pour protéger les droits des consommateurs », a déclaré Mme Nguyen Quynh Anh.

Par ailleurs, Mme Le Thi Hoai Thuong, responsable des relations extérieures de Nestlé Vietnam, a affirmé que l'entreprise s'était engagée par le passé en faveur du développement durable. Ce dernier apportera une réelle valeur ajoutée aux entreprises et aux consommateurs.

Au Vietnam, Nestlé Vietnam a introduit un modèle de développement durable et régénératif, axé sur la lutte contre le changement climatique, les achats responsables (avec un ensemble de critères et de principes d'achat), garantissant que l'ensemble de la chaîne d'approvisionnement réduit les émissions et met en œuvre une agriculture régénératrice, préserve les ressources en eau et développe des emballages durables...

« Nestlé Vietnam est la première entreprise au Vietnam à remplacer 100 % des pailles en plastique jetables utilisées pour ses boissons prêtes à consommer par des pailles en papier provenant de forêts gérées durablement », a déclaré Mme Le Thi Hoai Thuong.

Mme Le Thi Hoai Thuong, responsable principale des relations extérieures, Nestlé Vietnam

Mme Nguyen Thi Mai Phuong, directrice commerciale du groupe Central Retail (GO! Supermarket, Big C, Top Market), a déclaré qu'en plus de ses activités principales de développement commercial, Central Retail s'attache à promouvoir la consommation responsable et durable. Le supermarché, qui propose plus de 30 000 références, a connu une transformation notable, avec une offre accrue de produits et d'emballages écologiques. Ce tournant majeur témoigne des efforts déployés par l'entreprise en collaboration avec ses fournisseurs. Selon Mme Phuong, les consommateurs sont désormais disposés à privilégier la consommation responsable, à s'associer aux entreprises pour participer à des initiatives visant à réduire l'utilisation des sacs plastiques et à opter pour des cartons pour les commandes importantes.

Mme Nguyen Thi Mai Phuong - Directrice du commerce industriel, Central Retail Group (supermarchés GO!, Big C, Top Market)

« À proximité des parkings, nous installons, avec nos partenaires, des machines de recyclage pour les bouteilles en plastique et les canettes en aluminium, et nous expliquons aux clients comment trier leurs déchets à la source… Outre la satisfaction que nous procurent nos services et nos produits, nos clients apprécient également d’avoir contribué, même modestement, au développement d’une consommation plus écologique et durable. Nous ne sommes pas seulement un commerce de détail, mais aussi une entreprise engagée dans le développement durable », a déclaré Mme Nguyen Thi Mai Phuong.

Mme Le Viet Nga a ajouté que les rapports montrent que les politiques se concrétisent et ne se limitent pas à de simples « politiques de chambres froides » restées lettre morte pour les entreprises. Ces dernières sont conscientes de leurs responsabilités et perçoivent également les avantages. En matière de sécurité alimentaire et de produits respectueux de l'environnement, nous bénéficions d'une clientèle très fidèle et les consommateurs sont de plus en plus sensibles à la consommation responsable.

Source : https://congthuong.vn/xu-huong-tieu-dung-xanh-tieu-dung-ben-vung-nguoi-tieu-dung-thay-doi-doanh-nghiep-chuyen-minh-333077.html