Les touristes étrangers participent à des visites personnalisées, explorant Hué selon leurs propres itinéraires, en lien étroit avec la vie locale.

Nguyen Hoang Minh (27 ans), guide touristique indépendant à Hué , propose des visites personnalisées depuis plus d'un an. Au lieu de vendre des circuits à horaires fixes, Minh discute au préalable avec ses clients de leurs préférences, de leurs contraintes de temps, de leur budget et même de leurs envies pour le voyage afin de créer un itinéraire sur mesure.

« Certains groupes de touristes souhaitent simplement se rendre dans des endroits très calmes, loin de la foule. D'autres préfèrent s'immerger dans la vie locale, par exemple en prenant le petit-déjeuner dans un restaurant typique de Hué, en flânant au marché ou en profitant d'un moment de détente à la terrasse d'un café au bord de l'eau. Chaque circuit sera conçu sur mesure, en fonction des besoins des clients », a expliqué Minh.

Avec des emplois du temps chargés, de nombreux jeunes voyageurs, notamment ceux des grandes villes, n'ont guère le temps de rechercher et de planifier eux-mêmes des itinéraires détaillés. Plutôt que de se casser la tête à choisir leurs destinations, leurs restaurants ou leurs moyens de transport, ils ont tendance à faire appel à des services de conception de voyages personnalisés pour optimiser leur expérience.

Mme Le Thu Trang (26 ans, Hanoï ) raconte : « Mes amies et moi sommes toutes très occupées par notre travail, et nous avons donc peu de temps pour organiser nos voyages. Pour notre séjour à Hué, il nous a suffi de contacter l’organisateur du voyage à l’avance ; tous les itinéraires, des repas aux transports en passant par les visites, étaient déjà préparés. C’était tellement relaxant ! Nous n’avions plus qu’à faire nos valises et partir. »

De nombreux circuits conçus par Minh privilégient les expériences. Par exemple, une balade matinale à vélo dans le verger de pomelos Thuy Bieu ; une pause l’après-midi dans un café paisible pour savourer un café salé et se laisser bercer par les douces mélodies du labad…

Cette approche renforce la personnalisation, mais exige aussi plus de temps. « Je ne conçois de circuits que pour un ou deux groupes de clients par jour. Je leur fournis des instructions détaillées sur les horaires, les transports, les moyens de transport les plus adaptés, le budget du voyage… et un accompagnement tout au long du séjour. Si j’en prends trop, la qualité s’en ressent », explique Minh.

S'adapter au changement

Au-delà de la conception de circuits personnalisés, de nombreux jeunes à Hué choisissent de lancer des entreprises touristiques avec des modèles flexibles et adaptés à leurs besoins, comme les séjours chez l'habitant, les circuits gastronomiques ou les expériences immersives au cœur de la vie locale. Le point commun de ces modèles ? Créer une atmosphère chaleureuse et conviviale, un juste équilibre d'émotions et une expérience typiquement huéenne.

Nguyen Phuoc Mai Thao (29 ans), propriétaire d'une petite maison d'hôtes dans le quartier de Kim Long, explique qu'au lieu d'investir dans des hôtels ou des chaînes hôtelières, elle a choisi de créer une maison d'hôtes avec juste assez de chambres pour accueillir des groupes de moins de dix personnes. Sa maison d'hôtes ne compte que quelques chambres, un design simple, et conserve de nombreux espaces verts et des espaces communs afin que les hôtes puissent découvrir le mode de vie local.

« La plupart des visiteurs n'ont pas besoin de beaucoup de confort moderne. Ils aiment passer leurs matinées au jardin, faire du vélo l'après-midi et discuter ou lire le soir. J'essaie de leur donner l'impression de vivre à Hué, et non de simplement y être de passage », explique Thao. Les visiteurs peuvent aussi participer à des activités simples comme aller au marché, cuisiner ou peindre sur des chapeaux coniques… Selon Thao, ce sont ces choses en apparence ordinaires qui rendent le séjour plus mémorable.

Les circuits gastronomiques organisés par des jeunes connaissent un regain de popularité. Délaissant les restaurants célèbres omniprésents sur internet, ces circuits mettent en avant des adresses plus confidentielles, reflétant ainsi les traditions culinaires uniques des habitants de Hué. Chaque restaurant a sa propre histoire : une affaire familiale qui perdure depuis des décennies, un plat réputé uniquement auprès des locaux…

Si ces modèles à petite échelle apportent un regard neuf sur le tourisme à Hué, ils se heurtent également à de nombreux défis. Le principal est la pression de la concurrence, car de plus en plus de jeunes investissent ce secteur. Les nouvelles idées sont facilement copiées, tandis que préserver son originalité exige beaucoup de temps et d'efforts.

Par ailleurs, le tourisme à Hué présente une forte saisonnalité. En haute saison, le nombre de visiteurs augmente considérablement, tandis qu'en basse saison, de nombreux hébergements chez l'habitant ou services immersifs connaissent de longues périodes de faible occupation. Pour les jeunes entrepreneurs qui débutent modestement, il s'agit d'un défi de taille.

En choisissant une voie différente, l'approche touristique des jeunes de Hué présente des caractéristiques uniques. Elle allie créativité, persévérance et adaptabilité dans un environnement en constante évolution. C'est à partir de ces initiatives locales qu'émerge progressivement un nouveau style de tourisme pour Hué.

Texte et photos : TUỆ BĂNG

Source : https://huengaynay.vn/du-lich/nguoi-tre-lam-moi-du-lich-hue-165923.html