Ces derniers jours, la région des Hauts Plateaux du Centre est entrée dans la principale saison de récolte de patates douces. Cependant, les producteurs de patates douces sont confrontés à une situation précaire, car le prix de vente n'a cessé de chuter, passant de 10 000 VND/kg en début de saison à 3 500 VND/kg actuellement. Ce niveau de prix expose les producteurs de patates douces à de lourdes pertes.
Face à cette situation, le Comité populaire du district de Phu Thien ( Gia Lai ) a adressé un rapport au Comité populaire de la province de Gia Lai , demandant aux entreprises de se connecter et de consommer les produits agricoles des agriculteurs cultivant des patates douces japonaises. Plus précisément, à l'heure actuelle, le prix des patates douces est tombé à un niveau très bas, seulement 3 500 VND/kg (10 000 VND/kg en début de saison). Parallèlement, dans le district de Phu Thien, plus de 1 600 hectares entrent en récolte, avec une production de plus de 32 000 tonnes.
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| Les prix de la patate douce sont en baisse constante, en partie à cause de la production spontanée des agriculteurs et de l’augmentation incontrôlée des superficies plantées. |
Selon les statistiques de la campagne hiver-printemps 2023-2024, le district de Phu Thien a planté environ 3 440 hectares de patates douces. La majeure partie de cette superficie est cultivée par les habitants des communes de Chu A Thai, Ia Sol, Ia Piar, etc., en rotation entre deux cultures de riz et de patates douces japonaises. Le rendement moyen est de 20 tonnes/ha, pour une production d'environ 68 800 tonnes. À ce jour, 2 064 hectares ont été récoltés et la saison de récolte pour le reste de la superficie bat son plein et devrait durer jusqu'à fin avril 2024.
Cependant, le prix des patates douces a fortement chuté, atteignant seulement environ 3 500 VND/kg. Les commerçants achètent avec parcimonie et ont tendance à réduire les quantités. Le prix a fortement chuté, la production est difficile, tandis que les surfaces restantes sont sur le point d'être récoltées en grande quantité. De plus, des centaines de foyers cultivant des patates douces sont confrontés à des problèmes de santé en raison des dégâts considérables causés par la pourriture des tubercules. De nombreuses zones de patates douces poussent bien et produisent de gros tubercules standard, mais sont infectées par la maladie, ce qui les empêche de les vendre, voire de les jeter directement dans le champ.
Selon M. Pham Tien Lam, vice-président du Comité populaire de la commune d'Ia Sol, district de Phu Thien, la commune d'Ia Sol compte environ 700 hectares de patates douces, soit près du double de l'année dernière. 80 % de ces superficies sont infestées de vers, à des degrés divers, ce qui affecte considérablement les revenus des habitants. De nombreuses raisons expliquent l'apparition de vers dans la région, notamment les mauvaises conditions d'entretien, les fortes chaleurs prolongées, la mauvaise fertilisation des sols ou l'utilisation de variétés de patates douces dangereuses et porteuses d'agents pathogènes.
Face à l'augmentation des superficies cultivées par les agriculteurs, M. Lam a indiqué que le Comité populaire de la commune avait conseillé à plusieurs reprises à la population de ne pas étendre massivement les superficies de patates douces, d'utiliser des semences d'origine sûre ou de traiter soigneusement le sol avant la plantation. De plus, la population doit coopérer avec les coopératives et les entreprises pour consommer et stabiliser la production, évitant ainsi d'être contrainte de baisser les prix par les commerçants. Cependant, de nombreux ménages continuent de planter spontanément et d'étendre massivement les superficies. En conséquence, de nombreux champs de patates douces sont endommagés par les charançons, tandis que les prix ont fortement chuté, ce qui entraîne des pertes doubles pour les agriculteurs.
Selon le Département de l'Agriculture et du Développement Rural du district de Phu Thien, l'une des raisons de l'apparition du charançon est la chute du prix des patates douces cette année, ce qui a conduit de nombreux ménages à négliger d'investir dans les soins et la prévention des maladies. Avec un prix actuel de 3 500 VND/kg, les revenus ne suffisent pas à couvrir les coûts d'investissement. Les ménages qui louent des terres pour les cultiver subissent des pertes plus importantes, en particulier. Cette leçon est coûteuse pour les producteurs de patates douces, car l'expansion massive des superficies cultivées entraîne une offre supérieure à la demande.
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| Les entreprises se joignent au « sauvetage » des patates douces pour les agriculteurs de Gia Lai |
Face à la situation de baisse continue des prix des patates douces, les agriculteurs sont confrontés au risque de pertes, répondant à l'appel du Comité populaire provincial de Gia Lai de demander aux entreprises de connecter la consommation de produits agricoles aux agriculteurs cultivant des patates douces japonaises, le système de supermarchés GO!, Big C, Tops Market du Central Retail Group au Vietnam a mis en œuvre le programme « Accompagner les agriculteurs de Gia Lai », en vendant des patates douces sans profit, avec un prix de vente de 9 900 VND/kg dans les supermarchés GO!, Big C dans les régions du Centre et du Sud et un prix de 10 900 VND/kg dans les supermarchés GO!, Big C dans le Nord.
Le programme débutera le 11 avril 2024 et se terminera lorsque le marché montrera des signes de stabilisation. On prévoit qu'une semaine après sa mise en œuvre, les chaînes de supermarchés GO!, Big C et Tops Market consommeront environ 80 tonnes de patates douces des agriculteurs de Gia Lai, contribuant ainsi à la stabilisation progressive du prix des patates douces et à la prévention des pertes pour les agriculteurs.
Mme Nguyen Thi Bich Van, directrice de la communication du Central Retail Group, a déclaré que dès qu'elle a appris la forte baisse des prix des patates douces, en tant que détaillant, l'entreprise a immédiatement lancé le programme « Accompagnement des agriculteurs de Gia Lai ».
« Pour accélérer cette activité, l'entreprise collabore avec des fournisseurs pour introduire des patates douces de la province de Gia Lai dans le réseau de supermarchés. Nous espérons que ce programme contribuera à stabiliser les prix des patates douces et permettra à des centaines de producteurs d'éviter une situation de forte récolte et de baisse des prix », a déclaré Mme Van.
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