Les approvisionnements en poivre devraient rester limités au cours des trois prochaines années.

Prévisions du prix du poivre au 20 septembre 2024 : La pénurie d’approvisionnement persistera jusqu’à la prochaine récolte. Prévisions du prix du poivre au 21 septembre 2024 : La tendance haussière se poursuivra-t-elle ?

Les prévisions concernant le prix du poivre au 22 septembre 2024 présentent des tendances mitigées. Selon les données de la Direction générale des douanes du Vietnam, les exportations vietnamiennes de poivre ont atteint 7 278 tonnes au cours de la première quinzaine de septembre 2024, pour une valeur de 45,4 millions de dollars américains, soit une hausse de 1,1 % en volume et une augmentation significative de 72,4 % en valeur par rapport à la même période de l'année précédente.

Du début de l'année au 15 septembre 2024, les exportations de poivre ont atteint 190 208 tonnes, pour une valeur de 923,3 millions de dollars américains, soit une baisse de 2,5 % en volume mais une hausse de 44 % en valeur par rapport à la même période de l'année précédente. L'Indonésie et le Brésil demeurent les deux principaux fournisseurs de poivre au Vietnam, avec des volumes respectifs de 359 tonnes et 245 tonnes.

Sur le marché intérieur, les prix du poivre aujourd'hui (21 septembre 2024) dans les principales régions productrices ont connu des fluctuations mitigées, oscillant entre 148 000 et 152 000 VND/kg par rapport à la veille (à la hausse comme à la baisse). Le prix d'achat le plus élevé a été enregistré dans la province de Dak Lak, à 152 000 VND/kg.

Prévisions du prix du poivre au 22 septembre 2024 : L’approvisionnement en poivre restera limité au cours des 3 prochaines années.

En conséquence, le prix du poivre à Dak Lak est de 152 000 VND/kg, soit une hausse de 1 000 VND/kg par rapport à hier. À Chu Se (Gia Lai), le prix du poivre est de 149 000 VND/kg, soit une augmentation de 500 VND/kg par rapport à hier. À Dak Nong, le prix du poivre est aujourd'hui de 150 000 VND/kg, soit une baisse de 1 000 VND/kg par rapport à hier.

À Binh Phuoc, le prix du poivre est aujourd'hui de 149 000 VND/kg, soit une baisse de 1 000 VND/kg par rapport à hier. À Ba Ria - Vung Tau, le prix est de 148 000 VND/kg, également en baisse de 1 000 VND/kg par rapport à hier.

Selon l'Association internationale du poivre (IPC), à la clôture de la dernière séance de négociation, l'IPC a coté le poivre noir indonésien de Lampung à 7 715 $US/tonne et le poivre blanc de Muntok à 9 305 $US/tonne.

Le poivre noir brésilien ASTA 570 est vendu à 6 900 $US la tonne. Le poivre noir malaisien ASTA est vendu à 8 800 $US la tonne ; le prix du poivre blanc malaisien ASTA a atteint 11 200 $US la tonne.

Le poivre noir vietnamien se négocie à 6 800 $US/tonne pour le grade de 500 g/l ; à 7 100 $US/tonne pour le grade de 550 g/l ; et le poivre blanc à 10 150 $US/tonne.

L'Association vietnamienne du poivre et des épices (VPSA) reconnaît que, depuis de nombreuses années, le marché mondial du poivre souffre d'une surproduction, entraînant une chute brutale des prix. Au Vietnam, à un moment donné, le prix du poivre est tombé à seulement 35 000 à 40 000 VND/kg, décourageant les agriculteurs de poursuivre leur production et les incitant à se tourner vers d'autres cultures plus rentables, notamment le durian. En conséquence, les surfaces cultivées en poivre ont également diminué de manière significative.

Alors que la culture du poivre couvrait plus de 130 000 hectares en 2020, elle a diminué pour atteindre environ 120 000 hectares fin 2023. De plus, la vague de chaleur intense et prolongée due au phénomène El Niño a également affecté les rendements. Ces facteurs entraîneront une baisse significative de la production de poivre au Vietnam en 2024.

À l'échelle mondiale, les stocks de poivre diminuent. C'est pourquoi les prix du poivre remontent. En raison d'une forte baisse des surfaces cultivées et d'une rentabilité moindre par rapport à d'autres cultures, l'offre de poivre restera limitée au cours des trois prochaines années.

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