Le festival Doan Ngo, ou communément connu sous le nom de festival d'extermination des insectes, tombe le 5e jour du 5e mois lunaire de chaque année.
Le festival Doan Ngo , également connu sous le nom de festival Doan Duong, a lieu à midi, le 5e jour du 5e mois lunaire de chaque année.
En 2023, le festival Duanwu tombe le jeudi 22 juin du calendrier solaire.
Il s'agit d'une fête traditionnelle dans certains pays d'Asie de l'Est comme le Vietnam, la Corée, Taïwan, le Japon et la Chine. « Doan » signifie « début », « Ngo » désigne la période de 11 h à 13 h. Manger pendant la fête de Doan Ngo signifie manger à midi. Doan Ngo signifie « quand le soleil commence à être le plus court, le plus proche du ciel et de la terre ».
Au Vietnam, la fête de Doan Ngo est aussi connue sous le nom populaire de « fête de l'extermination des insectes ». En termes simples, c'est le jour du lancement de la capture et de l'extermination des nuisibles qui nuisent aux cultures.
Selon la légende, un jour après la récolte, les agriculteurs célébraient une récolte abondante. Mais cette année-là, des insectes envahirent le pays et dévorèrent les fruits et les légumes récoltés. Tout le monde se débattait, ne sachant comment se débarrasser de ce fléau. Soudain, un vieil homme arriva de loin et se fit appeler Doi Truan. Il ordonna aux habitants de chaque maison de faire une simple offrande composée de gâteaux de cendre et de fruits, puis de sortir faire de l'exercice devant leur maison. Les habitants suivirent leur exemple et, peu après, les insectes s'abattirent en masse.
Le vieil homme ajouta : « Chaque année, ce jour-là, les insectes sont très agressifs. Chaque année, ce jour-là, si vous faites ce que je vous ai dit, vous pourrez les contrôler. » Les gens reconnaissants s'apprêtaient à remercier le vieil homme, mais il avait déjà disparu. Pour commémorer cet événement, ils baptisèrent ce jour « Fête de l'Extermination des Insectes », certains l'appelèrent « Fête de Doan Ngo », car l'offrande a généralement lieu à midi.
De nos jours, dans certains villages vietnamiens, les habitants perpétuent les anciennes coutumes et accordent une grande importance à cette fête du Têt. Après le Nouvel An lunaire, le « Têt de l'extermination des insectes » est sans doute le Têt des retrouvailles le plus chaleureux et est associé à de nombreuses coutumes… aussi, enfants et petits-enfants, quelle que soit la distance qui les sépare de leur travail, s'efforcent-ils de revenir.
À cette époque, les fruits et les fleurs commencent à fleurir, préfigurant une récolte abondante. Les fruits sont donc des offrandes indispensables. D'autres plats sont également proposés, selon les coutumes locales.
À l'occasion de la fête de Duanwu, chaque famille prépare des offrandes à ses ancêtres. On croit que c'est le moment où les fruits des arbres et les feuilles des branches commencent à fleurir et à porter leurs fruits. Ils offrent des offrandes à leurs ancêtres pour souhaiter une récolte abondante.
Après la fête de Duanwu, des rituels sont organisés pour tuer les insectes. Toute la famille se réunit pour manger des fruits acides, du vin de riz gluant et des gâteaux de cendre afin de tuer les insectes et de prévenir les maladies.
(Selon vtc.vn)
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