D'après les informations de la Bourse des matières premières du Vietnam (MXV), le marché du café a connu de légères fluctuations hier. Le prix de l'arabica a augmenté de 0,7 % pour atteindre 5 512 USD/tonne, tandis que celui du robusta a légèrement progressé de 0,2 % à 4 865 USD/tonne.
Des pluies sont prévues du sud au sud-est du Brésil, principale région productrice de café, mais les précipitations restent encore faibles. Elles devraient augmenter progressivement au cours des dix prochains jours et couvrir la plupart des principales zones de production. Le sud-est devrait enregistrer des précipitations supérieures à la normale de 25 à 75 mm, certaines zones du sud pouvant même atteindre 120 mm. Ces prévisions sont encourageantes pour les récoltes brésiliennes de 2025-2026.
Les exportations mondiales de café ont également montré des signes d'amélioration. La Colombie a déclaré avoir exporté 987 000 sacs de café Arabica lavé en septembre, soit une hausse de 17 % par rapport à l'année précédente.
Selon l'Organisation internationale du café (OIC), les exportations mondiales de café ont atteint 9,91 millions de sacs en août, soit une hausse de 8,8 % par rapport à la même période en 2023. Cumulés du début de la campagne agricole 2023-2024 à la fin du mois d'août 2024, ce chiffre a atteint 113,8 millions de sacs, soit une hausse de 10,5 % par rapport à la même période de la campagne agricole précédente.
Le Département des importations et des exportations ( Ministère de l'Industrie et du Commerce ) a indiqué que, pour la campagne agricole 2024-2025, le Vietnam pourrait connaître sa plus faible production de café depuis 13 ans, ce qui engendrera de nombreux défis pour le marché mondial du café.
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| Pour la campagne 2024-2025, le Vietnam pourrait connaître sa plus faible production de café de ces 13 dernières années. Photo : TL |
À court terme, l'offre diminue fortement tandis que la demande augmente. Le marché reste affecté par les changements climatiques, ce qui exercera une pression à la hausse sur les prix. L'industrie vietnamienne du café doit adapter sa production, trouver des solutions alternatives et gérer son offre pour faire face à ces mutations complexes.
Selon l'Organisation internationale du café (OIC), les prix du café Robusta se rapprochent de ceux du café Arabica, un phénomène rare auparavant, tandis que les exportations de café sur les principaux marchés mondiaux continuent de grimper en flèche pour atteindre des niveaux records.
Le prix moyen mondial du café en septembre 2024 a atteint 258,9 cents US la livre, en hausse de 8,4 % par rapport au mois précédent et de 69,1 % par rapport à la même période l'année précédente.
Parmi ces prix, ceux du café Arabica colombien et des autres cafés de la famille des Arabicas ont augmenté respectivement de 5,9 % et 6,5 % par rapport au mois précédent, pour atteindre 279,3 cents US la livre et 278,5 cents US la livre. Le prix du café Arabica brésilien a également progressé de 6,2 % pour s'établir à 257,2 cents US la livre.
À noter que le café Robusta a enregistré une augmentation allant jusqu'à 12,8 % par rapport au mois précédent, atteignant une moyenne de 242,08 cents US/livre.
Un rapport de Mordor Intelligence prévoit que le marché mondial du café passera de 132,13 milliards de dollars en 2024 à 166,39 milliards de dollars en 2029, soit un taux de croissance annuel composé (TCAC) de 4,72 %.
L'augmentation de la consommation de café chez les jeunes, conjuguée à la hausse des revenus disponibles et à l'urbanisation, sont les principaux facteurs qui stimulent la demande mondiale de café.
Les chiffres publiés par la Direction générale des douanes vietnamiennes montrent que les exportations de café du Vietnam en septembre ont atteint 51 369 tonnes, pour une valeur de 286,9 millions de dollars américains, soit une baisse de 32,6 % en volume et de 28,7 % en valeur par rapport au mois précédent, mais une hausse de 0,8 % en volume et de 70,1 % en valeur par rapport à la même période de l’année dernière.
Au cours des neuf premiers mois de l'année, le Vietnam a exporté 1,1 million de tonnes de café, soit une baisse de 11,7 % par rapport à la même période de l'année précédente. Cependant, grâce à des prix élevés, le chiffre d'affaires à l'exportation a atteint un nouveau record de 4,3 milliards de dollars américains, en hausse de 37,8 % sur un an.
Le Vietnam dispose donc d'excellentes opportunités pour accroître la valeur de ses exportations de café, mais doit également s'efforcer d'appliquer des méthodes agricoles durables afin de garantir une croissance à long terme.
Le Vietnam est l'un des principaux producteurs de café au monde. Avec le début de la récolte, de nouveaux grains de café arrivent sur le marché, fournissant une importante matière première aux torréfacteurs et aux marques de café. Il en résulte une baisse temporaire des prix, due à l'équilibre entre l'offre et la demande.
Sur le marché intérieur, ce matin (10 octobre), les prix du café dans les Hauts Plateaux du Centre et les provinces du Sud ont continué d'augmenter légèrement par rapport à la même heure hier, fluctuant entre 112 800 et 113 500 VND/kg.
Source : https://congthuong.vn/nguyen-nhan-nao-khien-thi-truong-ca-phe-bien-dong-351433.html
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