
« Vends ton visage à la terre, vends ton dos au ciel »
C'était un jour de semaine, mais le département professionnel du département de la culture et de la protection des plantes de la province de Hai Duong n'avait que le chef Pham Duc Loc assis seul. « Depuis le petit matin, toute l'équipe d'officiers et d'ingénieurs est aux champs. Si je n'avais pas pris rendez-vous pour vous attendre, je serais déjà aux champs », expliqua M. Loc.
Dans le champ du village de Le Do, commune de Kim Anh (Kim Thanh), 6 ingénieurs du Département provincial de la culture et de la protection des plantes et du Centre de services agricoles du district de Kim Thanh parcourent les champs, épluchant chaque feuille de riz pour enquêter et collecter des échantillons de parasites. Matin d'été, le soleil brille de mille feux, leur travail est encore plus difficile.
Après une période d'enquête, leurs vêtements étaient couverts de boue et la sueur trempait leurs épaules, mais ils ne se reposaient pas mais restaient assis à discuter juste au bord du champ.
M. Bui Duy Dong, ingénieur au Département de la production végétale et de la protection des végétaux de la province, a déclaré : « Comme dans certains champs que nous avons étudiés, la densité de papillons et de larves qui endommagent le riz dans ce champ est très élevée. Je demande au centre de publier d'urgence un avis conseillant aux agriculteurs de prendre des mesures préventives conformément aux instructions. »
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M. Dong est l'un des 6 ingénieurs du Département de la production végétale et de la protection des végétaux de la province, en charge des districts de Kim Thanh, Thanh Ha et de la ville de Kinh Mon. Normalement, M. Dong se rend à l’établissement deux fois par semaine. C'est la période de pointe pour la lutte antiparasitaire, donc le nombre de visites à l'établissement a doublé. Avec une vieille moto, peu importe le soleil ou la pluie, il parcourait les champs pour enquêter sur l'épidémie.
« Chaque fois que je me rends à la base, je dois parcourir 50 à 60 kilomètres. Pendant les récentes vacances du 30 avril et du 1er mai, je n'ai pas pris de jour de congé, mais je suis quand même allé travailler aux champs. Cette saison, les ravageurs et les maladies se développent et endommagent considérablement le riz. Il suffit d'un à deux jours pour que la maladie devienne complexe et imprévisible ; nous ne pouvons donc pas être négligents. Nous devons nous rendre sur place pour évaluer la situation et conseiller les agriculteurs sur les mesures de prévention efficaces », a expliqué M. Dong.
Voyant les ingénieurs se rendre sur le terrain, Mme Phung Thi Quy, qui s'occupait d'une rizière voisine, s'est précipitée pour demander conseil sur la lutte antiparasitaire. Mme Quy est âgée et quelque peu malentendante, elle peut donc à peine entendre les informations sur la lutte antiparasitaire sur le haut-parleur. Heureusement, elle rencontrait occasionnellement l’ingénieur sur le terrain pour lui poser des questions.

En quittant le district de Kim Thanh, j'ai continué à suivre M. Loc pour enquêter sur les maladies des plantes dans la ville de Kinh Mon. En chemin, M. Loc a déclaré qu'en plus du riz, Hai Duong possède également une variété d'autres cultures telles que le litchi, le longane, la goyave, le cannelle, le pamplemousse, la banane, la carotte, le maïs, le piment, la courge, la citrouille, l'oignon, l'ail, divers légumes verts... Des parasites et des maladies apparaissent souvent et endommagent toutes ces cultures. Pour le riz, la saison de pointe des ravageurs et des maladies se situe généralement d’avril à fin mai et d’août à fin septembre.
Si les prévisions météorologiques et hydrologiques sont prises en charge par des machines, les prévisions relatives aux ravageurs et aux maladies sont principalement effectuées manuellement. Lorsqu'ils se rendent sur le terrain, les ingénieurs doivent apporter des raquettes, des lunettes, des pailles, des plateaux, des sacs en plastique et des bouteilles d'échantillons. Ils doivent se rendre dans de nombreuses zones pour enquêter, enregistrer des données et coordonner leurs activités avec celles de leurs collègues responsables d'autres zones afin d'évaluer et de formuler des recommandations de lutte antiparasitaire adaptées à la situation.
« Quel que soit le temps, plus il y a de tempêtes, plus nous devons intervenir. Notre mission consiste non seulement à enquêter et à recommander des mesures de prévention, mais aussi à vérifier la situation pour voir si les cultures endommagées sont inondées ou endommagées par les tempêtes, afin de pouvoir conseiller sur la reprise de la production », a ajouté M. Loc.
De temps en temps, le téléphone de M. Loc sonne. À l’autre bout du fil se trouvait un ingénieur du Centre de services agricoles. Le propriétaire du jardin a appelé pour demander des conseils sur les types de pesticides et sur le moment où les pulvériser sur le riz et certains types de plantes comme le litchi et le longane. Il a donné avec plaisir des conseils enthousiastes.
Il est impossible de compter tous les types de parasites qui nuisent aux cultures. Il en existe des dizaines sur le riz seul, comme les enrouleuses de feuilles, les foreurs de tiges, la pyriculariose, la tache bactérienne des feuilles, la cicadelle brune, la cicadelle à dos blanc... Je me demande comment les ingénieurs peuvent saisir et distinguer tous ces types de ravageurs.

M. Loc a expliqué que, fondamentalement, les ingénieurs ont été formés à identifier les parasites, à l’exception des parasites nouvellement émergents. Au cours de leur travail, ils continuent d'apprendre par la pratique, reçoivent des conseils de collègues plus expérimentés et participent à des cours de formation, de sorte qu'ils peuvent progressivement déterminer de quelle maladie la plante est atteinte simplement en observant les symptômes.
Dans les champs du quartier d'An Phu, j'ai rencontré Mme Nguyen Thi Lan, ingénieure au Centre de services agricoles de la ville de Kinh Mon, qui enquêtait avec diligence sur les enrouleuses qui endommageaient le riz. Elle a été chargée d'enquêter sur les ravageurs et les maladies sur plus de 2 000 hectares de terres de production dans 7 communes et quartiers, notamment : An Phu, Le Ninh, Bach Dang, That Hung, An Sinh, Pham Thai et Hiep Son.
La zone dont elle est responsable est vaste, donc presque chaque semaine, Mme Lan doit se rendre sur le terrain pendant 3 à 4 jours. Chaque jour, elle se rend dans 7 communes et quartiers pour enquêter et évaluer la situation des ravageurs et des maladies. Elle exerce ce métier depuis plus de 20 ans.

« Je peux comprendre toutes les caractéristiques des ravageurs et des maladies des cultures, leur période d'émergence, leur cycle de croissance, leur densité… Cependant, pour évaluer correctement la situation et conseiller une prévention efficace et ciblée, je dois encore me rendre dans les champs. Le travail est dur, mais je suis heureuse car les ravageurs et les maladies des cultures sont toujours bien contrôlés », a déclaré Mme Lan.
À la recherche de vers sous les feuilles

A midi, M. Loc et moi sommes retournés au jardin de litchis de la commune de Thanh Tan (Thanh Ha). Alors que la plupart des agriculteurs sont rentrés chez eux pour se reposer, Mme Pham Thi Thom, directrice adjointe du centre de services agricoles du district de Thanh Ha, et deux autres ingénieurs recherchent toujours avec diligence des vers.
À ce stade, le litchi est en période de fructification, les foreurs de graines, les foreurs de tiges, etc. causent donc beaucoup de dégâts. En me montrant un jeune litchi atteint d'un foreur des graines, Mme Thom a déclaré : « Si nous ne détectons pas ce problème et ne conseillons pas les mesures de prévention à temps, le risque de baisse du rendement et de la qualité des litchis sera très élevé, ce qui affectera les exportations et l'objectif de croissance de la localité. La superficie consacrée aux litchis, au riz et aux autres arbres fruitiers à Thanh Ha est importante, mais le nombre d'ingénieurs est faible ; nous devons donc optimiser notre temps de travail. »
Le district de Thanh Ha compte 3 285 hectares de litchis, 900 hectares de riz et des milliers d'hectares de goyaves, de kumquats, de longanes, de bananes, de pamplemousses... Étant donné que le centre de services agricoles du district de Thanh Ha ne dispose que de 3 ingénieurs de la protection des végétaux, la charge de travail est très importante, chaque personne doit être responsable de 5 à 6 communes.

C'est la période de pointe pour la prévention des ravageurs et des maladies du litchi, du longane et du riz, c'est pourquoi les ingénieurs sont présents dans les champs presque tous les jours. Qu'il pleuve ou qu'il fasse beau, ils travaillent toujours dur dans les champs, enquêtant, planifiant, prévoyant et instruisant les agriculteurs sur la façon d'utiliser les pesticides conformément à la liste autorisée, garantissant ainsi l'efficacité, la sécurité et la protection de l'environnement. Après la recommandation, les ingénieurs reviennent souvent pour vérifier si les agriculteurs ont pris les précautions appropriées comme indiqué et si elles sont efficaces. À partir de là, tirez des leçons de votre expérience pour planifier et prévoir l’année prochaine.
Le fait de rester à proximité des champs pendant de nombreuses années permet à l'équipe d'ingénieurs en protection des plantes de Hai Duong d'avoir une bonne compréhension des zones de culture fréquemment endommagées par les parasites. Après de nombreuses années de surveillance, les ingénieurs ont découvert que dans le district de Ninh Giang, de nombreuses zones cultivant du riz BC15 étaient fortement infectées par la pyriculariose du riz. Ils ont conseillé au gouvernement de remplacer le riz par la variété VNR 20 (une variété à croissance difficile), où la maladie de la pyriculariose du riz apparaît rarement.

Il y a de nombreuses années, les agriculteurs des communes de Cao Thang et de Tu Cuong (Thanh Mien) plantaient souvent les variétés de riz Bac Thom n° 7 et BC15, qui étaient souvent affectées par la brûlure des feuilles. Plus tard, il a été conseillé aux agriculteurs de les remplacer par des variétés plus adaptées, ce qui a permis de réduire considérablement le taux de riz infecté par la brûlure bactérienne des feuilles. Les régions de Binh Giang, des districts de Cam Giang et de la ville de Chi Linh présentent souvent une forte densité de cicadelles brunes qui endommagent le riz. Les ingénieurs ont déterminé que ces localités ont été plantées plus tard que d'autres endroits (toujours dans la période de récolte), donc à la fin de la récolte, les cicadelles brunes se rassemblent souvent à ces endroits, donc des recommandations de prévention précoces doivent être faites...
Les ravageurs et les maladies qui nuisent aux cultures se développent de plus en plus et deviennent plus complexes en raison des changements de l'environnement, de la météo et des grands coefficients d'utilisation des terres... Les ingénieurs en protection des végétaux, en plus de rester proches des champs, doivent également mettre à jour régulièrement leurs connaissances par le biais de formations spécialisées pour pouvoir faire un bon travail de contrôle des maladies.

Après midi, les ingénieurs du centre de services agricoles du district de Thanh Ha ont temporairement mis de côté leur travail pour rentrer chez eux pour se reposer. En dehors du salaire de base, cette équipe n’a aucune source de revenus supplémentaire. En raison de la nature difficile de leur travail, les femmes ingénieures ont peu de temps pour prendre soin de leur beauté et de leur famille. Pourtant, ils restent fidèles aux champs, dévoués et responsables du travail qui leur est assigné.
Je me souviendrai toujours de ce que l'ingénieur Pham Thi Dung a dit au moment de partir : « Je travaille dur, mais quand les gens ont une bonne récolte, je suis heureuse. C'est le plus grand bienfait pour ceux qui exercent ce métier. »
AUBESource : https://baohaiduong.vn/nhung-ky-su-bam-dong-bat-benh-cho-cay-trong-411602.html
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