Les poires et leurs bienfaits pour la santé
L'article publié sur le site Web de l'hôpital général Medlatec fait état d'une consultation médicale du BSCKI. Duong Ngoc Van a déclaré qu'en moyenne, 100 g de poires apportent de nombreux nutriments bénéfiques, notamment du calcium, des fibres, du potassium, des protéines, du phosphore et d'autres vitamines essentielles telles que A, B et C. Chaque portion de 100 g de poires contient 0,5 mg de fer, 86,5 g d'eau, 0,2 g de protéines, 0,1 g de matières grasses, 11 g de glucides, 14 mg de calcium, 13 mg de phosphore, 1,6 g de fibres, 1 mg d'acide folique, des vitamines P, C et du bêta-carotène, et 0,2 g de vitamine PP.
En consultant le tableau de composition nutritionnelle des poires, on constate que ce fruit est réellement bénéfique pour la santé. C'est pourquoi les nutritionnistes recommandent d'en consommer quotidiennement pour bénéficier des bienfaits suivants :
Prévenir l’inflammation : les ingrédients actifs des poires aident à réduire la douleur et l’inflammation causées par l’arthrite ;
Complément de fibres, améliore le système digestif : les fibres sont très bonnes pour la digestion des aliments, donc les personnes souffrant de diarrhée, de constipation et de déshydratation peuvent ajouter des poires à leur menu nutritionnel quotidien.
Renforcement de la résistance : les vitamines (B2, B3, B6, C et K), les minéraux (magnésium, calcium, manganèse, cuivre, folate) contenus dans les poires aident à renforcer le système immunitaire, en combattant les agents pathogènes qui envahissent l'organisme.
Réduit le taux de cholestérol sanguin grâce à l'action des fibres et de la pectine contenues dans les poires.
Réduit le risque de diabète de type 2 : l’anthocyane présente dans les poires aide à contrôler la glycémie, ce qui est bénéfique pour les patients atteints de diabète de type 2.
Lutte contre les radicaux libres : les poires contiennent beaucoup de vitamines C, K et de minéraux de cuivre qui aident à protéger l'organisme contre la destruction des radicaux libres ;
Perte de poids : La teneur en calories des poires est assez faible, combinée à l'abondance de fibres qui vous aide à vous sentir rassasié pendant longtemps, très adaptée à ceux qui envisagent de perdre du poids ;
Protéger la santé cardiovasculaire : Les antioxydants sécrétés par les poires contribuent à limiter l'athérosclérose et l'agrégation plaquettaire, responsable de la formation de caillots sanguins. Consommer des poires contribue donc à réduire le risque d'accident vasculaire cérébral, de crise cardiaque et d'autres maladies cardiovasculaires.
Prévention du cancer : grâce à la capacité des fibres contenues dans les poires à se lier aux acides biliaires secondaires, nous pouvons prévenir le risque de cancer du côlon ou d'autres problèmes intestinaux.
Réduire le risque d'ostéoporose : les oligo-éléments, et notamment le bore, présents dans les poires aident l'organisme à absorber le calcium, ce qui est très bénéfique pour le développement du squelette. Une carence en bore réduit la capacité de l'organisme à absorber le magnésium, le phosphore, etc., ce qui est l'une des causes de calcification et d'ostéoporose.
Les poires sont bonnes pour la santé, mais certaines personnes doivent faire attention lorsqu’elles les mangent.
Les personnes qui devraient limiter leur consommation de poires
Bien que les poires soient bonnes pour la santé, elles ne sont pas accessibles à tous. Le journal Health & Life a cité le Dr Nguyen Huy Hoang, qui recommande aux personnes suivantes d'être prudentes lorsqu'elles en consomment :
- Les personnes ayant des problèmes digestifs : Les poires sont de nature froide, donc les personnes ayant une rate et un estomac faibles avec des symptômes tels que des ballonnements, une mauvaise digestion, des selles molles et qui ne peuvent pas manger d'aliments froids ne devraient pas en manger beaucoup.
- Femmes allaitantes : Les femmes qui allaitent ne doivent pas consommer beaucoup de poires, car le système digestif des enfants n'est pas encore complètement développé. Selon la médecine orientale, la rate et l'estomac des jeunes enfants sont encore immatures. Si les mères mangent trop de poires, qui sont des aliments froids, l'air froid peut pénétrer dans le lait et affecter la fonction digestive de l'enfant.
- Femmes enceintes : Les femmes enceintes devraient également manger moins ou ne pas manger de poires, le processus de grossesse et de formation de l'embryon est très important, ne peut pas être pris à la légère, les aliments froids ou épicés ne doivent pas être consommés en grande quantité.
Après l'accouchement, les femmes ont un corps faible, un sang et une énergie épuisés, sont relativement inactives et ont peur du vent et du froid ; les poires sont un aliment rafraîchissant et doivent donc être évitées.
- Personnes souffrant de nycturie : Les poires ont également des effets diurétiques, donc les personnes qui urinent souvent la nuit ou qui urinent fréquemment ne devraient pas manger trop de poires.
- Personnes ayant une énergie yang faible : celles qui ont souvent peur du froid, des selles molles et les mains et les pieds froids ne devraient pas consommer beaucoup de poires. Au moment de les manger, il est conseillé de les transformer en plats et de les cuire pour éviter que les symptômes du froid et de l'humidité ne s'aggravent.
De plus, lorsque vous mangez des poires, vous ne devez pas les manger avec certains aliments tels que les radis, l'amarante, la viande d'oie... ces aliments en interaction avec les poires provoqueront des effets négatifs sur la santé.
Source : https://vtcnews.vn/nhung-nguoi-nen-han-che-an-qua-le-ar905823.html
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