(QBĐT) - Dans les provinces du nord, cet outil s'appelle chom, et dans ma ville natale, nom. C'est un outil de pêche familier aux habitants de l'ancienne commune de Ly Ninh (aujourd'hui les quartiers de Nam Ly et Bac Ly) et de la commune actuelle de Duc Ninh.
Les filets de pêche sont fabriqués à partir de matériaux familiers et disponibles localement. Les dents sont fabriquées à partir de vieux bambous mâles, droits et durs, et sont généralement fumées dans le grenier de la cuisine pendant au moins trois mois avant d'être tressées. Une extrémité des dents est affûtée, l'autre extrémité est progressivement taillée jusqu'à atteindre la taille d'une baguette et fixée au sommet du filet. Les deux larges bords ronds du corps du filet sont également fabriqués à partir de vieux bambous suffisamment souples pour être pliés en un cercle dur. Les dents du filet sont tressées sur les bords du filet.
À environ 15 cm du pied du piège, les dents sont également reliées entre elles par des fibres de rotin, mais sans rebord. La tête ronde est également fabriquée à partir de vieux bambou ou d'un gros tronc de rotin fendu. Les dents sont tissées dans la tête, et le rebord est fait de fibres de rotin fines et très résistantes. Les lignes de rotin sont tissées avec une grande habileté, créant des motifs en relief très réguliers et magnifiques. Nombreux sont ceux qui possèdent des pièges, mais rares sont ceux qui savent les fabriquer ; ce sont de véritables artisans. Plus tard, certains ont utilisé des cordes en plastique pour tisser les pièges, mais elles n'étaient pas aussi belles et durables que les cordes en rotin utilisées autrefois.
Les filets de la commune de Ly Ninh ont la même structure que ceux de la commune de Duc Ninh, mais leur taille et leur forme diffèrent considérablement en raison des différents types de poissons et des différents lieux de pêche. Les filets de la commune de Ly Ninh ont un diamètre de 60 à 80 cm et ont la forme d'une cloche de temple, tandis que ceux de la commune de Duc Ninh n'ont qu'un diamètre de 30 à 40 cm, et la courbure entre la tête et la queue est plus faible que celle des filets de la commune de Ly Ninh. La hauteur des filets de la commune de Ly Ninh varie de 70 à 85 cm, tandis que ceux de la commune de Duc Ninh ne mesurent qu'environ 60 à 70 cm.
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Les habitants de Duc Ninh pratiquent souvent le « nôm thấy » à petits pas dans les eaux peu profondes, à la surface recouverte d'herbe et de paille, où vivent souvent des poissons-serpents, des poissons-chats, des perches et des loches… Des pas courts permettent de « nôm thấy » plus denses pour éviter de manquer des poissons. Les habitants de Ly Ninh pratiquent souvent le « nôm thấy » à grands pas dans les eaux profondes et larges où vivent de grandes espèces comme les carpes, les carpes herbivores et les carpes…
Lorsque le filet émet un bruit de « poisson qui se rapproche », les pêcheurs expérimentés savent s'ils ont attrapé un gros ou un petit poisson. Dans le filet, le poisson se précipite dans une certaine direction pour s'échapper, heurtant sa tête contre la paroi du filet, produisant un « gloussement ». La main qui tient le filet ressent la vibration du filet. Une main enfonce le filet plus profondément dans la vase, l'autre saisit la tête du poisson, puis le retire lentement du filet et le place dans le panier porté par la personne. Il arrive que le filet attrape une carpe de 4 à 5 kg. Il arrive aussi que le filet casse 3 à 5 dents en heurtant le corps d'un gros poisson. Le poisson se débat alors vigoureusement et s'échappe. Certains attrapent une loutre, mais n'osent pas, par peur de ses dents acérées.
Certaines personnes vont souvent pêcher seules et leurs filets de pêche sont très bons, toujours pleins de poissons.
La plupart du temps, les pêcheurs pêchent en groupe, la pêche la plus fréquentée étant celle sur la rivière Cau Rao, que les habitants de Ly Ninh appellent « pêche villageoise » ou « pêche au rai ». La pêche villageoise est généralement organisée à midi, après les travaux des champs du matin et après le déjeuner. Un petit groupe peut se réunir à l'avance, ou une personne peut l'initier. Les pêcheurs transportent les filets depuis les hameaux de Lang, Nam Lon et Nam Nho le long des routes du village jusqu'aux berges pour former une équipe.
Les pêcheurs choisissent une section de la rivière, horizontalement ou en arc de cercle rapproché d'une rive à l'autre, l'ouverture des casiers orientée vers l'avant, formant un angle de 30 à 40° avec le fond. Sept à dix pêcheurs, placés devant la clôture, surprennent de nombreux poissons grâce à leurs casiers robustes, qui les font fuir vers la clôture. Lorsqu'ils entendent le bruit du poisson qui se rapproche, ils recouvrent rapidement le casier, attrapent le poisson et le mettent dans le casier. Après avoir pêché cette section, ils se déplacent vers une autre section. De nombreux pêcheurs peuvent attraper de gros poissons dans les casiers du village, ce qui est difficile à capturer pour une personne seule ou un petit groupe.
Aujourd'hui, la rivière Cau Rao a été réhabilitée et les poissons naturels sont moins nombreux qu'avant. Les étangs et les champs ont cédé la place aux zones urbaines, et les activités de pêche traditionnelles, comme les nasses, ont disparu. Mais les nasses familières et les séances de pêche villageoise restent à jamais gravées dans la mémoire des habitants de Ly Ninh, ma ville natale.
Nguyen Luong Cuong
Source : https://www.baoquangbinh.vn/van-hoa/202412/nom-ca-2223205/
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