M. Kieu Van Cang, directeur adjoint du Département de la production végétale et de la protection des végétaux (Département de l'agriculture et de l'environnement), a déclaré : « À ce jour, les agriculteurs des communes de l'est ont récolté plus de 35 000 hectares sur un total de 42 130 hectares de riz d'été-automne. Grâce à un approvisionnement en eau garanti et à la faible présence de ravageurs, le rendement de cette année devrait dépasser les 69 quintaux/hectare enregistrés à la même période l'an dernier. »
Dans la commune de Tuy Phuoc, M. Nguyen Trong Dung, un agriculteur expérimenté dans la riziculture, confie : « Cette culture produit un bon riz, peu exposé aux ravageurs et aux maladies, avec un rendement d'environ 400 kg par sao (500 m²). Ma famille vient de récolter près de 5 sao et a obtenu 40 sacs de 50 kg chacun. »
Profitant du temps ensoleillé, les populations se concentrent sur la récolte rapide pour éviter les risques dus aux pluies inhabituelles en fin de saison.

Cependant, la joie d'une bonne récolte s'accompagne d'inquiétudes quant à la production. Le prix actuel du riz a baissé de 1 000 à 2 000 VND/kg par rapport à la même période l'an dernier.
M. Nguyen The Truyen, directeur de la Coopérative agricole de Phuoc Quang, a déclaré : « Pour la récolte d'été-automne de cette année, le rendement des rizières de la commune de Tuy Phuoc Bac est assez élevé, la seule zone de l'ancien Phuoc Quang étant estimée à environ 75 quintaux/ha. Cependant, le prix du riz a baissé en moyenne de 1 000 VND/kg par rapport à la récolte d'hiver-printemps 2024-2025 et de 1 000 à 2 000 VND/kg par rapport à la récolte d'été-automne de l'année dernière. »
Actuellement, les principales variétés de riz à grains ronds semées par les agriculteurs dans cette récolte d'été-automne, telles que TBR1 et Q5, sont achetées par les commerçants à des prix allant de 6 800 à 7 000 VND/kg, soit une baisse d'environ 400 VND/kg par rapport au début de la récolte.

Les autorités ont déclaré que la baisse des prix du riz était principalement due à une forte augmentation de l’offre intérieure, tandis que les exportations de riz montraient des signes de ralentissement sur certains marchés.
Face à cette situation, de nombreux agriculteurs ont choisi de sécher et de stocker leur riz dans des entrepôts en attendant une hausse des prix. Certaines coopératives soutiennent également les agriculteurs dans la conservation et établissent des liens avec les consommateurs pour éviter le dumping en cas de baisse des prix.
Les experts prévoient que le marché d'exportation du riz retrouvera son dynamisme d'ici la fin du quatrième trimestre 2025, lorsque de nombreux pays augmenteront leurs réserves alimentaires. Ceci est considéré comme un signal positif susceptible de stimuler les prix du riz sur le marché intérieur dans les années à venir.
Le ministère de l'Agriculture et de l'Environnement recommande de continuer à surveiller attentivement la situation du marché et de calculer le moment opportun pour vendre afin de garantir une rentabilité optimale . Parallèlement, il est nécessaire d'adopter une approche proactive en matière de conservation afin d'éviter la moisissure du riz, source de baisse de qualité.
Source : https://baogialai.com.vn/nong-dan-cac-xa-phia-dong-tinh-thu-hoach-hon-35000-ha-lua-he-thu-post565459.html
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