Comment les agriculteurs d'une commune de Kien Giang parviennent-ils à cultiver des jacquiers à chair rouge de manière à ce que les fruits soient si gros qu'ils puissent en vendre un pour 1 million par jour ?

Les agriculteurs cultivant le jacquier rouge dans la commune de Vinh Hoa Hung Bac (district de Go Quao, province de Kien Giang ) sont ravis de vendre leurs fruits à chair rouge au prix de 85 000 VND/kg. Ce modèle de culture, qui permet d'obtenir des fruits de grande taille, assure aux agriculteurs locaux des bénéfices très importants.

Actuellement, dans la commune de Vinh Hoa Hung Bac, district de Go Quao, province de Kien Giang, les agriculteurs sont occupés à récolter le jacquier indonésien (localement connu sous le nom de jacquier à chair rouge).

Mme Nguyen Pha Luyen, une habitante du quartier, a déclaré qu'elle cultivait actuellement environ 2,4 hectares, en y associant plusieurs types d'arbres fruitiers tels que le jacquier, l'ananas, le longane, le mangoustan et la fraise.

Dans le jardin de Mme Luyen, on compte 3 000 jacquiers thaïlandais ; dont 1 500 sont des jacquiers à chair rouge, environ 400 portent des fruits dès la première saison.

Mme Luyen a confié : « Avant, je cultivais du riz, mais ce n'était pas rentable, alors je suis passée aux arbres fruitiers et j'ai trouvé que c'était plus rentable. »

Actuellement, le prix d'achat des fruits est assez élevé, ce qui suscite un vif intérêt. Cependant, nous ignorons comment le marché évoluera dans un avenir proche.

Mme Luyen a indiqué que le jacquier thaïlandais s'achète au prix d'environ 38 000 VND/kg, tandis que le jacquier à chair rouge s'achète au prix de 85 000 VND/kg.

Chaque jacquier à chair rouge de première catégorie pèse environ 15 kg et se vend à plus d'un million de VND.

Des commerçants achètent des jacquiers à chair rouge dans la commune de Vinh Hoa Hung Bac, district de Go Quao, province de Kien Giang. Comparée à d'autres cultures, la culture du jacquier à chair rouge réduit les coûts d'engrais et d'entretien, et son prix de revente élevé permet aux agriculteurs de mieux rentabiliser cet arbre de spécialité. Photo : Nguyen Anh.

Les cultivateurs de jacquiers à chair rouge indiquent également qu'il faut environ un an avant que le jacquier ne commence à porter des fruits.

Actuellement, on pratique la culture intercalaire de plusieurs types de cultures au lieu de planter un seul type en masse, afin d'éviter les chutes de prix et les engorgements liés à une concentration sur un seul type.

De plus, les coûts d'investissement liés à la culture du poivron, ainsi que les techniques et les soins requis, sont plus élevés et plus complexes que pour la culture du jacquier.

M. NVT, acheteur de jacquiers, a déclaré : « Mon entreprise achète des jacquiers à chair rouge que nous transportons à Tien Giang, puis nous les conditionnons et les exportons vers la Chine. Actuellement, le jacquier rouge est très cher, donc peu importe la quantité que nous achetons, nous l’écoulons rapidement. »

M. Danh To, un responsable du Département de l'agriculture et du développement rural du district de Go Quao (province de Kien Giang), a déclaré que le district avait auparavant un plan pour la culture du poivre.

Cependant, les prix du poivre ayant récemment chuté, les ménages se sont tournés vers la culture du jacquier sur les terres qu'ils cultivaient auparavant.

« La superficie cultivée en poivre dans la région est d'environ 250 hectares. Actuellement, certains détruisent les plants de poivre pour les remplacer par des jacquiers, des durians et d'autres arbres fruitiers. Les ménages cultivent également des jacquiers depuis près de deux ans », a déclaré M. To.

Le secteur agricole du district de Go Quao, dans la province de Kien Giang, a également pris en compte la situation des prix et a mis en œuvre un programme visant à améliorer et à entretenir les modèles de culture des arbres fruitiers en utilisant des produits microbiens biologiques, améliorant ainsi l'efficacité du modèle et augmentant les revenus des agriculteurs.

Source : https://danviet.vn/nong-dan-mot-xa-o-kien-giang-trong-mit-ruot-do-kieu-gi-ma-trai-to-bu-ban-1-qua-co-ngay-1-trieu-20250103190603997.htm