Les cultivateurs de jacquiers rouges de la commune de Vinh Hoa Hung Bac (district de Go Quao, province de Kien Giang ) sont très enthousiastes à l'idée de vendre leur jacquier à chair rouge au prix de 85 000 VND/kg. Ce modèle de culture de gros fruits leur permet de réaliser des bénéfices considérables.
Actuellement, dans la commune de Vinh Hoa Hung Bac, district de Go Quao, province de Kien Giang, les agriculteurs s'affairent à récolter le jacquier indonésien (connu localement sous le nom de jacquier à chair rouge).
Mme Nguyen Pha Luyen, une résidente locale, a déclaré qu'elle cultivait actuellement environ 2,4 hectares, en intercalant de nombreux types d'arbres fruitiers tels que le jacquier, l'ananas, le longane, le mangoustan et la fraise.
Dans le jardin de Mme Luyen, il y a 3 000 jacquiers thaïlandais ; sur les 1 500 jacquiers à chair rouge, environ 400 portent des fruits dès la première saison.
Mme Luyen confie : « Avant, je cultivais du riz mais ce n’était pas efficace, alors je suis passée aux arbres fruitiers et j’ai trouvé cela plus efficace.
Actuellement, le prix d'achat des fruits est assez élevé, ce qui nous réjouit. Cependant, nous ignorons comment le marché évoluera à court terme.
Mme Luyen a déclaré que le jacquier thaïlandais est acheté à environ 38 000 VND/kg, tandis que le jacquier à chair rouge est acheté à 85 000 VND/kg.
Chaque jacquier à chair rouge de catégorie 1 pèse environ 15 kg, les gens en vendent donc un pour plus d'un million de VND.
Des commerçants achètent du jacquier à chair rouge dans la commune de Vinh Hoa Hung Bac, district de Go Quao, province de Kien Giang. Comparée à d'autres cultures, la culture du jacquier à chair rouge réduit les coûts d'engrais et d'entretien, et son prix de revente élevé permet aux agriculteurs de cultiver cet arbre de spécialité avec de meilleurs profits. Photo : Nguyen Anh.
Les personnes qui cultivent du jacquier à chair rouge expliquent également qu’il faut environ un an pour que le jacquier commence à porter des fruits.
Actuellement, les gens intercalent de nombreux types de cultures au lieu de planter un seul type en masse, pour éviter les baisses de prix et les embouteillages s’ils se concentrent sur un seul type.
De plus, le coût d’investissement de la culture du poivron ainsi que les techniques et les soins sont plus coûteux et plus élaborés que la culture du jacquier.
M. NVT, acheteur de jacquier, a déclaré : « Chez moi, on achète du jacquier à chair rouge, on le transporte jusqu'à Tien Giang , puis on le conditionne et on l'exporte en Chine. Actuellement, le jacquier rouge est cher, donc peu importe la quantité que nous achetons, il sera épuisé. »
M. Danh To, fonctionnaire du Département de l'agriculture et du développement rural du district de Go Quao (province de Kien Giang), a déclaré que le district avait déjà un plan de plantation de poivrons.
Cependant, les prix du poivre ont récemment chuté, ce qui a poussé les ménages à cultiver du jacquier sur les terres où ils cultivaient auparavant du poivre.
« La superficie cultivée en poivrons dans la région s'étend sur environ 250 hectares. Actuellement, certains détruisent les poivrons et les plantent avec des jacquiers, des durians et d'autres arbres fruitiers. Les ménages cultivent également des jacquiers depuis près de deux ans », a déclaré M. To.
Le secteur agricole du district de Go Quao, province de Kien Giang, saisit également la situation des prix, met en œuvre un programme visant à améliorer et à prendre soin des modèles de culture d'arbres fruitiers en utilisant des produits microbiens biologiques, améliorant l'efficacité du modèle et augmentant les revenus des agriculteurs.
Source : https://danviet.vn/nong-dan-mot-xa-o-kien-giang-trong-mit-ruot-do-kieu-gi-ma-trai-to-bu-ban-1-qua-co-ngay-1-trieu-20250103190603997.htm
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