L'agriculture de Dong Nai sur le chemin de la transformation numérique (Partie 1)

La transformation numérique (TMN) dans l'agriculture désigne l'application des technologies numériques de la production à la transformation, la distribution et la consommation des produits agricoles, contribuant ainsi à l'avènement d'une agriculture numérique et intelligente. Dong Nai continue de promouvoir la TMN dans l'agriculture afin de créer un environnement et un écosystème agricole numérique, de promouvoir un développement agricole durable, de s'adapter au changement climatique et d'accroître les revenus des populations rurales.

Báo Đồng Nai•26/06/2025

M. Ngo Thanh Phong (habitant de la commune de Hang Gon, ville de Long Khanh) présente un mini-jardin de durians à haut rendement économique . Photo : B. Nguyen

Leçon 1 : Histoires d'agriculteurs devenus scientifiques

Grâce à la pratique de la production, de nombreux agriculteurs de Dong Nai sont devenus des inventeurs, créant de nombreux types de machines et d'outils agricoles, et proposant de nombreuses initiatives et solutions techniques pour réduire les coûts et améliorer la productivité et la qualité des produits agricoles.

Grâce à la promotion d’initiatives et de solutions utiles, les agriculteurs ont libéré la main-d’œuvre, réduit les coûts, amélioré la productivité et la qualité des produits et créé de la valeur ajoutée dans la production.

De nombreuses inventions uniques

M. Ngo Thanh Phong (habitant la commune de Hang Gon, ville de Long Khanh) est un agriculteur provincial expérimenté depuis de nombreuses années. Il est un pionnier de la culture de mini-durians à haut rendement économique.
Lorsque le durian atteint environ un mètre de haut, il coupe la cime afin que de nombreuses grosses branches poussent près de la base. Lorsque l'arbre atteint environ 3,5 mètres de haut, il coupe la cime et taille les branches après chaque récolte, de sorte que l'arbre adulte conserve toujours une hauteur d'environ 3,5 mètres et un diamètre de canopée d'environ 3,5 mètres seulement.
Grâce à cette initiative, il est possible de planter près de 300 durianiers par hectare, soit près du double d'un jardin traditionnel. Pendant la fructification, le propriétaire du jardin ne conserve qu'une soixantaine de fruits par arbre afin de garantir la conformité des fruits aux normes d'exportation. Un hectare de mini-durian produit plus de 40 tonnes de fruits, soit près du double d'un jardin traditionnel.

Jusqu'à présent, 100 % des zones nouvellement plantées et replantées dans la province ont utilisé de nouvelles variétés de haute qualité ; des systèmes d'irrigation intelligents et économes en eau ont été appliqués sur plus de 70 000 hectares de cultures.

Selon M. Phong, la culture de mini-durians est particulièrement adaptée aux zones vallonnées, rocailleuses et venteuses, limitant ainsi le risque de chute des arbres due aux catastrophes naturelles. Ce modèle présente également de nombreux avantages, notamment : les arbres portent des fruits dès la deuxième année et offrent un rendement élevé la troisième année.
Les arbres étant petits, les cultivateurs peuvent facilement les entretenir, lutter contre les ravageurs et les maladies, et les récolter, réduisant ainsi les coûts de main-d'œuvre et les investissements en engrais et pesticides. L'avantage principal de M. Phong est que cette initiative n'est pas réservée à sa famille, mais qu'il a créé une équipe spécialisée dans les services agricoles : plantation, entretien, prévention et traitement des ravageurs et des maladies, récolte… Cette équipe de services agricoles de haute technologie a aidé les agriculteurs locaux et de nombreuses régions voisines à développer des centaines d'hectares de culture de mini-durians dans la province.

Dans le domaine de l'élevage, la Coopérative agricole de haute technologie de Long Thanh Phat (district de Long Thanh), forte de nombreux membres, est pionnière dans l'utilisation de la CNC pour la construction d'élevages industriels de grande taille. Parmi les membres de la chaîne, on compte des entreprises qui utilisent la CNC pour la production d'animaux reproducteurs, d'aliments pour animaux et de produits d'élevage transformés en profondeur.

Dans le domaine de l'aquaculture, M. Nguyen Truong Dai est un agriculteur pionnier du district de Nhon Trach. Il applique la technologie CNC à l'élevage intensif de crevettes en revêtant le bassin et en le recouvrant de filets pour stabiliser la température à un niveau idéal pour la croissance des crevettes. Grâce à ce procédé d'élevage biosécurisé, les crevettes sont maintenues propres du stade de la germination jusqu'au traitement de l'eau d'alimentation ; l'utilisation de probiotiques prévient les maladies des crevettes, limitant ainsi considérablement le recours aux antibiotiques.

Cette solution permet aux éleveurs de stocker des crevettes à une densité bien plus élevée que dans les bassins traditionnels et de produire 4 à 5 récoltes par an, soit une augmentation de 2 à 3 récoltes. Par conséquent, la rentabilité de la technologie CNC est considérablement accrue par rapport à l'ancien modèle d'élevage de crevettes.

La province entière compte actuellement environ 1 000 hectares de bananes et de riz où l'on utilise des drones pour pulvériser des pesticides ; il y a près de 149 hectares de superficie cultivée utilisant la technologie des serres et des maisons en filet.

Diffuser l'esprit d'innovation et de créativité

Ces dernières années, la province a mis en œuvre de nombreux programmes concrets pour motiver et diffuser l'esprit d'entreprise et d'innovation parmi les agriculteurs de la province. Grâce à cela, de nombreux mouvements stimulants ont vu le jour, encourageant les agriculteurs à participer activement à l'innovation et à appliquer les avancées scientifiques et technologiques à leurs activités de production et d'entreprise.

De 2021 à 2025, le Département des Sciences et Technologies a collaboré avec l'Association provinciale des agriculteurs pour mobiliser les membres et les agriculteurs afin de participer au concours annuel des agriculteurs d'excellence appliquant les avancées scientifiques et technologiques à la production agricole dans la province de Dong Nai. Quarante et un prix ont ainsi été décernés aux agriculteurs proposant des solutions pour appliquer les avancées scientifiques et technologiques à la production agricole. Rien qu'en 2024, la province a compté 40 solutions et initiatives participant au concours, dont 17 ont été gagnantes. De plus, de nombreux mouvements et concours, tels que « Start-up innovante » et « Innovation technique des agriculteurs », ont été organisés afin de promouvoir les initiatives, les inventions et les créations utiles des agriculteurs, en vue de leur application efficace dans la production, les entreprises et les services.

Actuellement, Dong Nai compte près de 28 % des fermes d'élevage utilisant des étables froides et des étables fermées ; 65 % du cheptel porcin total ; 49 % du cheptel avicole total utilisant la haute technologie.

Ainsi, dans la province, on observe de plus en plus d’exemples d’agriculteurs qui deviennent des inventeurs, créent de nombreux types de machines et d’outils agricoles et proposent de nombreuses initiatives et solutions techniques pour réduire les coûts et améliorer la productivité et la qualité des produits agricoles.

L'agriculteur Nguyen Cong Chinh (commune de Xuan Phu, district de Xuan Loc) a créé avec succès une machine à éclaircir les semences qui a remporté le premier prix du Concours d'excellence des agriculteurs de la province de Dong Nai 2023 pour l'application des avancées scientifiques et techniques à la production. Cette machine permet de semer tous types de semences, de différentes tailles, sur tous types de terrains. Dotée d'une structure d'éclaircissage à 6 rangs, elle peut semer plus d'un hectare par jour, soit l'équivalent d'environ 10 ouvriers travaillant en deux jours, avec une précision de près de 100 %. Cette invention réduit non seulement le temps de semis, mais aussi les coûts de main-d'œuvre d'un tiers.

La coopérative Chinh Duc Durian (commune de Song Ray, district de Cam My) est pionnière dans l'investissement dans les drones pour la pulvérisation de pesticides et la fertilisation des cultures. Photo : B.Nguyen

L'initiative du groupe d'agriculteurs Nguyen Van Linh - Duong Thi Nuong (commune de Phuoc An, district de Nhon Trach) d'utiliser du chlore gazeux pour traiter les bactéries dans l'eau d'élevage de crevettes présente de nombreux avantages. L'utilisation du chlore gazeux au lieu du chlore en poudre traditionnel permet de réduire les coûts et d'améliorer l'efficacité. En outre, le chlore gazeux tue davantage de bactéries. Relâché dans l'environnement, il s'évapore plus rapidement que le chlore en poudre, ce qui permet d'utiliser l'eau plus rapidement.

La coopérative Chinh Duc Durian (commune de Song Ray, district de Cam My) est pionnière dans la région en matière d'investissement dans les drones pour la pulvérisation de pesticides et la fertilisation des cultures. Outre ses services à ses membres, la coopérative propose également des services de pulvérisation et de fertilisation aux maraîchers locaux, contribuant ainsi au développement efficace des applications CNC en production.
L'initiative de M. Tran Van Duc, directeur de la coopérative Chinh Duc, consistant à greffer des variétés de durian à trois racines et une pousse pour un rendement élevé, est également très appréciée pour son efficacité économique. Grâce à cette initiative, les cultivateurs choisissent des graines de durian à planter en pots, attendent que l'arbre pousse pendant environ un an, puis le greffent avec deux plants de durian Ri6. Grâce à ses trois racines, qui absorbent l'engrais et l'eau, l'arbre pousse rapidement et sainement. Il est notamment moins susceptible de se briser lors des tempêtes, ce qui limite les dégâts au jardin.

Leçon 1 : Histoires d'agriculteurs devenus scientifiques

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