En élevant des enfants super productifs, 9X gagne près de 200 millions de VND par mois

« Si d'autres peuvent le faire, je peux le faire aussi. »

Fin 2018, alors qu'il travaillait comme vendeur avec un salaire de plus de 10 millions de VND/mois, M. Nguyen Phu Vinh (32 ans, vivant dans la ville de Vinh Long , province de Vinh Long) a soudainement quitté son emploi parce que... il s'ennuyait.

À cette époque, Vinh pensait qu'un emploi salarié ne lui permettrait pas d'exploiter pleinement son potentiel. Il souhaitait tenter de créer une entreprise dans son pays d'origine, proposant des produits typiquement occidentaux.

L'étang à escargots de 6 000 m² a été construit par Vinh en coopération avec un ami de Tien Giang (Photo : Bao Ky).

À cette époque, l'élevage d'escargots noirs était en plein essor dans de nombreuses provinces du delta du Mékong. Ces animaux, faciles à élever et à reproduire, ont permis à beaucoup de s'enrichir. Se disant « si d'autres y arrivent, je peux y arriver aussi », Vinh s'est inscrit à une formation en gestion d'entreprise pour se lancer dans l'aventure entrepreneuriale.

« Il ne reste plus beaucoup d'escargots noirs pomacés à l'état sauvage, mais la demande du marché est importante : des pubs bon marché aux restaurants, tous sont des clients potentiels. À l'époque, il y avait peu d'élevages d'escargots à Vinh Long ; j'ai su que c'était une occasion en or et je l'ai saisie sans hésiter », a confié le natif de Vinh Long.

En 2019, M. Vinh, associé à un ami, a investi des capitaux dans l'élevage d'escargots noirs (Pommes de terre) sur un étang d'environ 2 000 mètres carrés, à une densité de 150 escargots par mètre carré. Faute d'expérience, les escargots sont morts en grand nombre peu de temps après, et le jeune homme a perdu des centaines de millions de dongs.

« Si l'on commet une erreur, il faut la reconnaître et la corriger. Après quelques recherches, j'ai découvert qu'avant de relâcher les escargots, je n'avais pas correctement traité l'étang, ce qui les a empêchés de se développer », a déclaré Vinh.

Après avoir consulté de nombreux modèles d'élevage d'escargots ayant fait leurs preuves, le jeune homme a entrepris de rénover son bassin en y plantant des nénuphars et des lentilles d'eau afin de lui donner l'apparence d'un étang naturel. Lors du nettoyage du bassin, aucun produit chimique n'a été utilisé pour assurer la propreté des escargots et la qualité de l'eau.

« Les plantes aquatiques de l'étang contribuent à réguler la qualité de l'eau et à la maintenir propre. Plus précisément, la couche de lentilles d'eau à la surface de l'étang forme une couverture qui limite la quantité d'eau de pluie qui tombe directement. Grâce à cela, le pH de l'eau est stable, ce qui permet aux escargots de bien se développer et de ne pas être perturbés par les fortes pluies », a expliqué M. Vinh.

Il faut environ 4,5 mois entre l'élevage et la récolte, pour un poids de 30 à 35 escargots/kg ; et il faut environ 5 à 5,5 mois pour que les escargots se reproduisent (Photo : Bao Ky).

Pour ce qui est de l'alimentation, le propriétaire de la ferme donne aux escargots noirs des aliments naturels tels que des fruits ou des légumes.

La vente d'œufs d'escargots rapporte aussi beaucoup d'argent.

Il faut environ 4,5 mois entre l'élevage et la récolte pour la vente, avec un poids de 30 à 35 escargots/kg ; la reproduction prend environ 5 à 5,5 mois. L'éclosion des œufs a lieu 13 à 17 jours, et l'élevage des jeunes escargots dure 14 jours supplémentaires avant leur commercialisation.

Après quatre années passées à étudier cet animal « super fertile », M. Vinh a étendu son élevage d'escargots à 6 000 mètres carrés, se spécialisant dans la fourniture d'escargots reproducteurs pondeurs au marché.

« Actuellement, je vends les œufs d'escargots à 500 000 VND/kg ; les alevins (moins de 10 000 VND/kg) coûtent 250 VND/escargot. Chaque mois, je gagne entre 120 et 170 millions de VND grâce à la vente des œufs et des alevins », a révélé l'éleveur d'escargots.

M. Vinh se prépare à mettre en place une ferme d'escargots à grande échelle pour produire des escargots fumés (Photo : Bao Ky).

Non seulement Vinh Long, de la promotion 9X, s'enrichit personnellement, mais il partage également son expérience, transmet des techniques d'élevage d'escargots, vend des alevins et fournit des escargots aux agriculteurs. À ce jour, ce jeune homme a collaboré avec environ 200 personnes pour produire et commercialiser des escargots, des œufs et des alevins.

M. Vinh développe des canaux de vente en ligne pour ses produits via les réseaux sociaux. Prochainement, il étendra sa présence à TikTok et à d'autres plateformes afin de faciliter l'accès aux consommateurs.

De plus, à partir de septembre 2022, M. Vinh mettra en place un système d'élevage d'escargots suspendus, utilisant des escargots noirs et des escargots lacustres. Chaque mois, il fournira une tonne d'escargots suspendus, au prix de 250 000 VND/kg.

« Ce produit est facile à transporter et à conserver. Mes escargots de cuisine sont distribués dans de nombreuses provinces et villes du pays. Dans un avenir proche, je diversifierai ma gamme de produits à base d'escargots, notamment en proposant des escargots congelés », a déclaré M. Vinh.

Partageant le secret de la création d'une entreprise, le propriétaire d'une ferme d'escargots a déclaré que pour élever des escargots efficacement, outre le choix de races de qualité, le nettoyage de l'étang et de la source d'eau représente 70 % du succès.

« Créer une entreprise n’est jamais facile. J’ai connu l’échec et le découragement, mais je n’ai jamais abandonné. Si vous êtes déterminé, persévérant et sûr de votre choix, vous finirez par récolter les fruits de votre travail », a déclaré Vinh.

Lien source: https://dantri.com.vn/lao-dong-viec-lam/nuoi-con-sieu-de-9x-kiem-gan-200-trieu-dongthang-20231023122425260.htm