En élevant des milliers de serpents enchevêtrés dans un bassin en ciment, un jeune homme gagne un demi-milliard par an.

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Issu d'une famille d'agriculteurs, Nguyen Van Nhut Khanh (33 ans, de la ville de Cai Lay, Tien Giang ) connaissait bien les animaux sauvages tels que les serpents, les tortues, les grenouilles, etc. Après avoir terminé ses études secondaires, Khanh a rejoint l'armée et a été démobilisé en 2011.

À cette époque, l'oncle de Khanh lui confia plus d'une douzaine de serpents-éléphants à élever ; ils grandirent rapidement et se reproduisirent.

Le jeune homme de la province de Tien Giang a appris que le serpent-éléphant et le serpent-poisson étaient des espèces rares, très prisées sur le marché, alors que ces reptiles sont peu nombreux à l'état sauvage. Il a alors décidé de construire un bassin en ciment et d'acheter de jeunes serpents pour les élever.

« À l'époque, j'ai dépensé 70 millions de dongs pour acheter les reproducteurs et construire un bassin en ciment pour élever les serpents. Aujourd'hui, je possède plus de 1 000 serpents reproducteurs, dont plus de 900 serpents-éléphants et 300 serpents-poissons », a déclaré Khanh, ajoutant que de nombreuses femelles pèsent plus de 5 kg.

Le serpent-éléphant et le serpent-poisson présentent des similitudes : ils sont non venimeux, faciles à élever, à croissance rapide, leur chair est de bonne qualité, ils nécessitent peu de soins, sont résistants aux maladies et ont une valeur marchande élevée, ce qui explique leur popularité. Cependant, le serpent-poisson se nourrit de poissons à écailles, tandis que le serpent-éléphant est exclusivement friand de poissons-chats. De plus, le serpent-éléphant possède une coloration plus esthétique que le serpent-poisson.

Chaque année, l'élevage de serpents-éléphants de Khanh donne naissance à environ 4 000 petits, tandis que celui des serpents-poissons en compte environ 3 000. L'élevage de serpents de Khanh comprend actuellement plus de 20 bassins aménagés avec des racines de bambou, des cordes en nylon et des tuyaux en plastique pour servir de cachettes aux serpents.

D'après M. Khanh, les serpents-éléphants et les serpents-poissons sont faciles à élever et demandent peu d'entretien ; il suffit de les nourrir tous les 5 à 7 jours. Après chaque repas, il faut changer l'eau.

« Pour l’élevage des serpents-éléphants et des serpents-poissons, il est primordial de choisir des individus de bonne qualité, au corps rond et à la peau belle et brillante. Ces espèces étant sensibles aux mycoses cutanées et aux maladies intestinales, l’eau doit être soigneusement traitée avant d’être pompée dans le bassin d’élevage. »

Les serpents sont élevés pendant environ 24 mois, atteignant un poids d'environ 1,5 kg, puis commencent à se reproduire, donnant naissance à 5 à 10 petits. Les années suivantes, les portées s'agrandissent et peuvent compter de 25 à 30 petits. « La saison de reproduction du serpent-poisson s'étend de mai à juin et celle du serpent-éléphant de mars à avril du calendrier lunaire », a précisé M. Khanh.

La chair de poisson-serpent coûte entre 350 000 et 450 000 VND/kg. Photo : HT

Il a indiqué que pour l'élevage de jeunes serpents-éléphants, le terrarium devait mesurer environ 1,5 mètre de haut et 1 à 2 mètres de long ; et pour l'élevage des adultes, il devait mesurer environ 2 mètres de large et 1 mètre de haut. La densité de population est d'environ 50 serpents/m².

Chaque année, M. Khanh vend environ 7 000 serpents (serpents éléphants et serpents poissons) sur le marché à des prix allant de 800 000 à 1,2 million de VND/kg.

Khanh ne vend de serpents à viande qu'après environ 2 ans, pesant chacun 1,5 kg ou plus, au prix de 550 à 750 mille VND/kg pour les serpents éléphants et de 350 à 450 mille VND/kg pour les serpents poissons, selon leur taille.

La couleuvre-éléphant femelle est élevée par M. Khanh. Photo : HT

« Je ne vends des bébés serpents à mes clients qu'après qu'ils aient plus d'un mois et qu'on les ait protégés contre les maladies intestinales ; ainsi, les acheteurs subissent moins de pertes », a déclaré M. Khanh.

Grâce à l'élevage de serpents, M. Khanh gagne près de 500 millions de dongs par an. Son modèle d'élevage attire également des agriculteurs de diverses régions, venus s'inspirer de son expérience et acheter des reproducteurs.

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Source : https://vietnamnet.vn/nuoi-nghin-con-ran-quan-nhau-trong-be-xi-mang-thanh-nien-lai-nua-ty-1-nam-2341313.html