Stabiliser le marché du riz

Selon le ministère de l'Agriculture et de l'Environnement, il n'y a pas lieu de s'inquiéter outre mesure de la chute des prix du riz, car la situation reviendra à la normale lorsque les pays augmenteront leurs importations de riz.

Le 7 mars, à Can Tho, le vice-Premier ministre Tran Hong Ha a présidé une conférence sur la production et le marché du riz ; prévention de la sécheresse et de la salinité dans le delta du Mékong. Ont assisté à la conférence les dirigeants de nombreux ministères, branches, provinces et villes de la région du delta du Mékong, ainsi que des associations et des entreprises commercialisant et exportant du riz.

Les agriculteurs font toujours des bénéfices

Au cours des deux derniers mois, les prix d’achat du riz sur le marché intérieur ont eu tendance à baisser fortement par rapport aux derniers mois de l’année et à la même période en 2024.

Dans le delta du Mékong, le prix du riz frais IR 50404 n'est actuellement que de 5 400 à 5 500 VND/kg ; L'OM 5451 est de 5 600 à 5 800 VND/kg ; Dai Thom 8 et OM18 sont achetés par les commerçants au même prix de seulement 6 200 - 6 300 VND/kg ; Le ST24 coûte 8 200 à 8 300 VND/kg. Les prix du riz ont diminué d'environ 2 200 à 2 700 VND/kg par rapport au prix moyen en 2024.

Lors de la conférence, le vice-ministre de l'Agriculture et de l'Environnement (MARD) Tran Thanh Nam a déclaré que les prix du riz ont diminué dans le contexte où la superficie ensemencée cette année devrait atteindre 7 millions d'hectares, soit une diminution de 132 000 hectares par rapport à 2024.

En ce qui concerne le riz, au cours des deux premiers mois de l'année, le volume des exportations est estimé à 1,1 million de tonnes, en hausse de 5,9% mais la valeur n'est que de 613 millions USD, en baisse de 13,6%. Début mars, les prix du riz à l’exportation ont continué de chuter fortement jusqu’à 310 USD/tonne pour le riz 100 % brisures ; 5 % de riz brisé coûte 393 USD/tonne et 25 % de riz brisé coûte 367 USD/tonne. Les Philippines, la Côte d’Ivoire et le Ghana sont les trois principaux marchés d’exportation du Vietnam.

Selon M. Tran Thanh Nam, les prix du riz ont diminué en raison de facteurs tels que : l'augmentation de l'offre mondiale, créant une pression sur le marché mondial, tandis que la demande d'importation d'autres pays a diminué et ne montre aucun signe de reprise à court terme. En outre, l’Inde a mis fin à l’interdiction des exportations de riz et est revenue sur le marché avec une production abondante.

Le ministre de l'Agriculture et de l'Environnement, Do Duc Duy, a déclaré que les prix intérieurs du riz revenaient au niveau de 2023 avant un changement soudain en 2024, y compris les prix à l'exportation. Cependant, compte tenu des prix actuels du riz à l’exportation et sur le marché intérieur, il n’y a pas lieu de s’inquiéter outre mesure. Parce que, avec un prix du riz IR 50404 de 5 400 à 5 500 VND/kg mais un coût de production actuel de seulement 3 800 à 4 300 VND/kg, les agriculteurs ont toujours un bénéfice d'environ 30 % ou plus.

Selon le ministre Do Duc Duy, la situation pourrait revenir à la normale après environ 3 mois supplémentaires, ou au milieu ou à la fin du deuxième trimestre 2025, lorsque la période prévue pour la demande d'importation de riz des pays devrait à nouveau augmenter. En outre, l'évaluation du ministère américain de l'Agriculture montre que cette année, les indicateurs du riz continuent d'augmenter en termes d'échelle de production, de demande et de stocks.

En ce qui concerne les inquiétudes des agriculteurs concernant la baisse des prix du riz à l'exportation entraînant une baisse des prix du paddy, M. Le Thanh Tung, vice-président de l'Association vietnamienne de l'industrie du riz, a déclaré que cela était normal et qu'il n'y avait pas lieu de trop s'inquiéter. « L'augmentation ou la baisse des prix n'est pas due à une pénurie ou à un excédent de riz, mais uniquement à des circonstances saisonnières dans la région. Nous avons observé que les entreprises exportatrices de riz ont augmenté leurs achats au cours des premiers mois de cette année », a-t-il indiqué.

Bien que les prix du riz aient baissé cette année, les agriculteurs réalisent toujours des bénéfices. Photo : Hoang Vu

Renforcer le soutien aux entreprises

M. Nguyen Ngoc Nam, président de l'Association vietnamienne de l'alimentation (VFA), a déclaré que la baisse des prix du riz est due aux tendances mondiales. Il est à noter que sur les 1,1 million de tonnes de riz exportées au cours des deux derniers mois, le riz de haute qualité représentait 80 %. Par conséquent, sur ce segment de marché du riz de haute qualité, le Vietnam n’est pas très compétitif avec l’Inde et la Thaïlande.

« L'enjeu majeur est désormais de surmonter les difficultés rencontrées par les entreprises, notamment en matière de financement. Les entreprises proposent des prix bas en raison de la brièveté des prêts et de leurs conditions, ce qui les contraint à vendre pour assurer la rotation de leurs capitaux et à ne pas disposer de sources de financement pour acheter des réserves », a analysé M. Nguyen Ngoc Nam.

M. Tran Tan Duc, directeur général de la Southern Food Company (Vinafood 2), a donné une vision optimiste lorsqu'il a déclaré que le prix actuel du riz de 5 400 à 5 500 VND/kg a augmenté de 200 à 300 VND/kg par rapport à février.

Récemment, Vinafood 2 a négocié avec le gouvernement du Bangladesh pour fournir 100 000 tonnes de riz et les répartir entre 157 membres de la VFA. Cela a contribué à l’augmentation des prix du riz ces derniers jours.

M. Duc a suggéré : « Le riz d'hiver-printemps est la meilleure récolte de l'année, nous devrions donc l'acheter et le réserver sans hésiter. Si la récolte d'été-automne est pluvieuse et qu'il n'y a pas de riz à exporter, les entreprises pourront utiliser les réserves de riz d'hiver-printemps pour répondre aux commandes. »

S'exprimant à la fin de la conférence, le vice-Premier ministre Tran Hong Ha a estimé que la récente réponse politique aux évolutions du marché du riz était opportune. Cependant, la fourniture d’informations aux particuliers et aux entreprises sur l’évolution de la météo, les activités de production et d’exportation sur le marché mondial reste une faiblesse. Toutefois, les prévisions et les évaluations de la demande mondiale de riz montrent de bonnes perspectives pour le riz vietnamien, qui possède sa propre marque et son propre segment.

Le vice-Premier ministre a déclaré que les agriculteurs du monde entier sont confrontés à de grandes difficultés et à de grands risques en raison du changement climatique, des conditions météorologiques, etc. Cette histoire dure depuis longtemps, il faut donc trouver des solutions immédiatement. Dans l’immédiat, il est nécessaire de trouver des moyens pour que l’État fournisse des mécanismes et des politiques de soutien aux agriculteurs qui ont investi dans la production dans un contexte de marché difficile.

Concernant la récente chute brutale des prix du riz, le vice-Premier ministre a demandé au ministère de l'Industrie et du Commerce de vérifier si les entreprises ont fourni ou non des informations erronées pour faire baisser les prix d'achat. Le ministère de l'Industrie et du Commerce doit de toute urgence conseiller de modifier et de compléter le décret 107/2018/ND-CP sur le commerce et l'exportation du riz afin d'éliminer les difficultés et les obstacles pour les entreprises.

Concernant la proposition sur les prêts aux entreprises, le vice-Premier ministre a demandé à la Banque d'État de soutenir les taux d'intérêt dans le secteur agricole. En outre, le secteur bancaire doit avoir une politique de prêts à faible taux d’intérêt dans le secteur agricole.

Aucun ajustement des plans de production et d'exportation

Selon le ministre de l'Agriculture et de l'Environnement Do Duc Duy, il est nécessaire de clarifier pourquoi le prix du riz au Vietnam a baissé plus fortement que dans d'autres pays ? Y a-t-il une concurrence déloyale, du dumping, des commerçants passant par de nombreux intermédiaires pour baisser les prix ?

À l'heure où le delta du Mékong récolte le riz d'hiver et de printemps, le ministre de l'Agriculture et de l'Environnement a déclaré que des solutions à court et à long terme sont nécessaires pour maintenir et développer un marché durable. Même si nous sommes confrontés à des difficultés, nous ne devons pas être pessimistes pour éviter que les importateurs ne fassent baisser les prix.

À court terme, le ministère de l’Agriculture et de l’Environnement recommande aux localités du delta du Mékong de garantir une zone de production et un rendement conformes au plan établi ; s'adapter au changement climatique et aux catastrophes naturelles, à la sécheresse et à la salinité. Le ministre Do Duc Duy a affirmé que jusqu'à présent, le ministère de l'Agriculture et de l'Environnement n'avait pas envisagé d'ajuster le plan de production et d'exportation pour 2025.

M. Duong Duc Quang – Directeur général adjoint de la Bourse du Vietnam (MXV) :

Reprise attendue des prix à l'exportation du riz

Les importateurs des Philippines reviennent acheter du riz vietnamien car ils estiment qu'il a atteint son plus bas niveau. À moyen et long terme, lorsque la demande des marchés d’importation se stabilisera à nouveau – en particulier de la part des partenaires traditionnels tels que les Philippines, l’Indonésie et la Malaisie – et que les entreprises vietnamiennes amélioreront leurs processus de production et le positionnement de leurs marques, la perspective d’un maintien ou d’une reprise des prix à l’exportation du riz sera bien fondée.

Actuellement, dans le contexte d’une forte baisse des prix à l’exportation du riz en raison d’une offre excédentaire mondiale, une compréhension opportune de l’évolution des prix et des tendances de l’offre et de la demande aidera les entreprises à ajuster leurs plans de production et d’exportation de manière appropriée.

Dans le but de construire une industrie du riz stable et durable en général et des prix du riz en particulier, les entreprises doivent coopérer avec les localités, les coopératives et les ménages agricoles pour construire des chaînes de production de haute qualité. L’État et les entreprises doivent aider les agriculteurs à améliorer leur compréhension et à mettre en œuvre des chaînes de liens plus étroites pour surmonter la production fragmentée à petite échelle et transformer la pensée productive en pensée économique industrielle. Une fois que la chaîne de production d'intrants de l'industrie sera de haute qualité, que la production de riz sera stable et de bonne qualité, l'ensemble de l'industrie du riz, y compris les entreprises de transformation et d'exportation, en bénéficiera également et se développera de manière durable.

M. Nguyen Thai Viet Huy, président du conseil d'administration de Saty Holding Investment Joint Stock Company :

Il faut repenser l’industrie du riz

Le riz vietnamien est délicieux mais son prix est actuellement le plus bas au monde car la capacité des entreprises n’est pas suffisante pour attendre que le prix augmente. Les capacités, y compris le capital et les installations pour stocker les marchandises, sont faibles, donc lorsque les prix du riz sont bas, nous devons « pousser le prix » pour vendre.

À mon avis, nous devons repenser l’industrie du riz, diversifier les marchés et transformer en profondeur, et produire uniquement lorsqu’il y a de nouvelles commandes. Nous devons également revenir sur les objectifs de l’industrie visant à garantir la sécurité alimentaire mondiale, à maintenir l’objectif d’être le premier ou le deuxième exportateur mondial, ou à générer des profits pour les agriculteurs. En outre, il devrait y avoir un mécanisme pour encourager les modèles de production de riz en fonction des commandes et de la consommation. Ce n’est qu’à ce moment-là que les agriculteurs se sentiront en sécurité dans la culture du riz.

L.Thuy - N.Anh enregistré

Source : https://nld.com.vn/on-dinh-thi-truong-lua-gao-196250307232823731.htm