En outre, les équipes d'inspection ont forcé la destruction sur place de nombreux types de produits alimentaires de 32 établissements; forcé 102 autres établissements à prendre des mesures pour corriger de nombreuses autres violations telles que: des bilans de santé, la confirmation de la formation des connaissances des travailleurs, le renforcement de l'hygiène des installations...; forcé la destruction de 27,5 kg de produits de jambon positifs au borax, et suspendu les activités de transformation du jambon de l'établissement contrevenant pendant 1 mois.
Le comité directeur interdisciplinaire provincial sur la salubrité des aliments a demandé aux unités de prélever des échantillons, d'inspecter et de surveiller la salubrité des aliments durant le Mois d'action pour la salubrité des aliments. Au total, 326 échantillons ont été prélevés pour vérifier les indicateurs de salubrité des aliments. Parmi ces échantillons, 292 ont été testés rapidement et 34 ont été envoyés pour analyse. Ainsi, 32 échantillons sur 34 ont réussi le test et 289 sur 292 ont réussi le test rapide.
On sait que ces derniers temps, notamment pendant le Mois d'action pour la sécurité et l'hygiène alimentaires, le travail de propagande a été déployé de manière synchrone, diversifiée et créative, touchant de nombreux sujets de la communauté, contribuant activement à la sensibilisation et au changement des actions dans le monde des affaires et le peuple, promouvant la production d'aliments propres et sûrs.
Grâce à cela, aucune intoxication alimentaire n'a été signalée dans toute la province. Les inspections et la supervision sont menées avec sérieux et conformément au plan, garantissant la détection et le traitement rapides des infractions à la sécurité alimentaire, conformément à la loi.
Ngoc Trang
Source : https://baoquangtri.vn/phat-hien-140-co-so-vi-pham-quy-dinh-ve-bao-dam-an-toan-thuc-pham-194102.htm
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