Ces derniers temps, le district de Kien Xuong a mis en œuvre des solutions synchrones pour augmenter l'efficacité de la production agricole, contribuant à augmenter la valeur des produits, à augmenter les revenus des agriculteurs, affirmant que l'agriculture joue un rôle central dans le développement économique .
Produit de riz en sac appelé riz Cho Goc de la coopérative commerciale, de services et d'affaires de riz Binh Thanh.
Former de nombreux produits uniques
Fortes de leurs atouts, de nombreuses localités du district de Kien Xuong ont développé des produits de marques régionales à forte rentabilité. Le modèle de riziculture biologique, notamment, a été associé à l'exploitation et à la valorisation des ressources naturelles en palourdes dans la commune de Binh Thanh. Ce modèle a été mis en œuvre sur le champ de Cua Lau, village de Da Coc, sur une superficie de plus de 12 hectares. Il vise à promouvoir une production agricole circulaire, à valoriser la marque collective du riz Cho Goc et à développer la marque de la sauce au crabe Cho Goc.
M. Dang Ngoc Quang, directeur de la Coopérative de commerce et de services de riz de Binh Thanh, a déclaré : « Le modèle est mis en œuvre depuis juin 2022, dans lequel la Coopérative organisera l'achat de paddy, le séchage, la mouture, le conditionnement, le commerce de produits à base de riz, et organisera la production et le commerce de produits à base de sauce de poisson. La Coopérative a utilisé la variété de riz Hat Ngoc 9 avec des engrais organiques et certains produits biologiques dans la production, atteignant un rendement de 1,9 à 2 quintaux de paddy frais/sao avec un prix d'achat supérieur de 800 VND/kg à la production conventionnelle. De plus, depuis la production de riz biologique, la production de poisson récolté dans cette région a augmenté de 5 à 7 % par rapport aux années précédentes. Jusqu'à présent, la Coopérative a non seulement produit des produits emballés appelés riz Cho Goc, mais a également continué à développer la marque de sauce de poisson Cho Goc à partir des ressources halieutiques naturelles exploitées et développées dans la zone du delta du Fleuve Rouge de la localité, ce qui enrichira les produits de la localité de Cho Goc. »
Outre les produits du marché de Goc, Kien Xuong a également mis en place avec succès un modèle de valorisation de la production rizicole pour le marché intérieur et l'exportation dans les communes de Tay Son et Hong Tien, sur une superficie de 100 hectares. Ce modèle à Tay Son vise non seulement à restaurer et à développer le riz gluant parfumé traditionnel de Vu Tay, mais aussi à créer un produit unique et compétitif sur le marché. La localité promouvra l'image du riz gluant de spécialité associée au développement du tourisme spirituel grâce au festival de la maison communale de Lai Tri, afin de valoriser le riz gluant traditionnel le long de la rivière Tra Ly. Dans la commune de Hong Tien, afin de produire un riz de qualité selon une approche biologique, d'accroître la valeur du produit et les revenus des producteurs, de réduire la pollution environnementale et de restaurer progressivement les ressources aquatiques naturelles des rizières, la localité a créé une marque collective de riz Hong Tien afin d'exploiter pleinement le potentiel et les atouts de cette région. Le modèle utilise la variété de riz ST25, l'efficacité économique du riz augmente de 10 à 15 % par rapport à la production conventionnelle et a produit des produits de riz en sac Hong Tien destinés à la vente sur le marché depuis fin 2022.
Modèle de pisciculture en étangs semi-flottants dans la commune de Vu Binh (Kien Xuong).
Augmentation de l'échelle, de la productivité et de la valeur
Outre la riziculture, le district de Kien Xuong dispose également de modèles de production agricole de haute technologie, comme la culture de melons sous serre, trois à quatre fois plus efficace que la méthode traditionnelle, ouvrant ainsi une nouvelle voie au développement agricole local. En matière d'élevage, le district de Kien Xuong propose également de nombreux modèles d'aquaculture en étangs semi-flottants, dont la rentabilité est de 5 à 14 fois supérieure à celle de la riziculture. Ainsi, dix communes se sont inscrites pour développer l'aquaculture en étangs semi-flottants sur une superficie de 460 hectares. La commune de Vu Binh est particulièrement réputée dans ce domaine : ces dernières années, elle a converti 4,5 hectares de riziculture inefficace en élevage de poissons en étangs semi-flottants. Grâce à cela, il contribue non seulement à réduire la superficie des champs abandonnés mais porte également la valeur de la production à 120 - 150 millions de VND/ha, plusieurs fois supérieure à la riziculture, augmentant le revenu moyen par habitant de la commune à 55 millions de VND/an, réduisant le taux de pauvreté à 2,86%.
Français M. Dinh Cong Man, Chef du Département de l'Agriculture et du Développement Rural du district de Kien Xuong, a déclaré : Ces dernières années, la production agricole à Kien Xuong s'est développée dans la bonne direction et de manière relativement globale, contribuant à l'augmentation de l'échelle, de la productivité, de la production et de la valeur ; le taux de croissance moyen sur 2 ans (2021-2022) a atteint 2,52 %, la valeur de la production agricole est passée de 2 906,4 milliards de VND en 2020 à 3 062,9 milliards de VND en 2023. La structure des domaines dans le secteur agricole a évolué positivement, réduisant progressivement la proportion de culture, augmentant progressivement la proportion d'élevage et d'aquaculture. La conversion de la structure des cultures et de la structure des saisons de culture a fait beaucoup de progrès ; les méthodes de production ont été approfondies, de nombreux modèles de production sont efficaces et maintenus de manière durable. La valeur des produits obtenus par hectare de terre cultivée augmente progressivement au fil des années : en 2021 elle a atteint 131,26 millions de VND/ha, en 2022 elle a atteint 131,83 millions de VND/ha.
En plus de cela, le district de Kien Xuong promeut également la force d'avoir plus de 1 200 hectares de terres accumulées, représentant plus de 10 % de la superficie des terres de production agricole et 2 367 hectares de superficie de production de marchandises pour promouvoir la mécanisation de la production et de la consommation des produits, créant des récoltes abondantes pour la population.
Modèle de pisciculture semi-flottante de M. Nguyen Van Phuong, village Mo Dao 3, commune de Vu Binh.
Jeu Thuy
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