La famille de M. Le Trong Giang, dans la commune de Yen Ninh, prend soin des pamplemousses après la récolte.
La famille de M. Trinh Quoc Viet, du village de Trinh Xa, commune de Yen Ninh, est l'une des premières à planter des pamplemoussiers de Dien sur des terres à deux rizières. Après une courte période d'investissement et de culture, les deux hectares de pamplemoussiers de la famille produisent environ 35 tonnes de fruits par an. Le processus de production garantit la sécurité biologique et le pamplemousse est devenu un produit OCOP. M. Viet a partagé : « Après le Têt, ma famille taille les branches, détache les racines et fertilise les arbres afin qu'ils puissent se reposer, récupérer, se développer, fleurir et germer pour la prochaine récolte. Nous devons prendre soin des pamplemoussiers au bon moment pour produire de nombreux fruits sucrés. »
La ferme de M. Le Trong Giang, située dans le village de Trinh Xa, compte 4 hectares de pamplemousses de Dien, générant un bénéfice de 400 millions de VND par an et créant des emplois pour 10 saisonniers et 3 travailleurs réguliers. M. Giang explique : « Après la récolte, ma famille laisse les arbres se reposer 15 à 20 jours, puis se consacre à la taille, à la fertilisation et à l'épandage de chaux. Si cette étape est réalisée au bon moment et selon les règles de l'art, elle déterminera les deux tiers des revenus annuels. »
M. Trinh Quoc Huy, directeur de la Coopérative de services et de construction de Yen Ninh, a déclaré : « Actuellement, la commune compte 80 hectares de pamplemousses, cultivés par 60 ménages, dont six ont fabriqué des produits OCOP. Les produits de base sont commandés par les commerçants du jardin. Yen Ninh est l'une des communes possédant la plus grande superficie fruitière du district, principalement le pamplemousse de Dien. »
Actuellement, le district a formé des zones de production d'arbres fruitiers de 1 999,27 hectares, dont la zone de culture concentrée de pamplemousses est de 297,5 hectares dans les communes de Yen Ninh, Yen Phu, Yen Truong, Yen Tam... L'ensemble du district a accordé un code de zone de culture pour 10 hectares de pamplemousses dans la commune de Yen Truong ; 52,4 hectares de pamplemousses sont produits avec la certification VietGAP. La valeur des revenus des arbres fruitiers dans l'ensemble du district atteint entre 300 et 400 millions de VND/ha.
Afin de développer une arboriculture fruitière durable, le district de Yen Dinh se concentre sur la construction d'infrastructures pour les zones de production. En 2022, le district investira dans un projet d'infrastructure routière dans une zone fruitière de la commune de Yen Ninh, pour un montant de plus de 5 milliards de VND ; en 2023, il investira dans deux projets d'infrastructure routière dans deux zones fruitières de deux communes (Yen Truong et Yen Phu), pour un montant de plus de 10 milliards de VND. En 2024, le district investira dans deux projets d'infrastructure routière dans deux zones fruitières de la commune de Yen Tam et de la ville de Yen Lam, facilitant ainsi les échanges entre les zones de production. Parallèlement, il continuera de diriger l'examen et la détermination des fonds fonciers, et sélectionnera les ménages d'une même zone disposant de vastes superficies pour la culture de cultures pérennes et annuelles, mais peu performantes, afin de se spécialiser dans un type d'arbre fruitier adapté.
Article et photos : Le Ha
Source : https://baothanhhoa.vn/phat-trien-cay-an-qua-tai-yen-dinh-247084.htm
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