Afin que le secteur se développe à la hauteur de son potentiel, le ministère de l'Agriculture et de l'Environnement s'attache à examiner et à conseiller le Comité populaire provincial afin qu'il publie un projet de développement du secteur dans une direction sûre, efficace et hautement économique d'ici 2030 dans la province, associé à la restructuration du secteur agricole et à son intégration dans la planification provinciale pour la période 2021-2030, avec une vision à l'horizon 2045. En conséquence, il s'agira de renforcer la gestion des races d'élevage, d'appliquer la science et la technologie à l'amélioration des races ; de développer un réseau vétérinaire pour contrôler les épidémies ; de promouvoir la propagande et de mobiliser les agriculteurs pour qu'ils investissent courageusement et étendent le développement des troupeaux associés à la plantation d'herbe. Il s'agira également de créer des coopératives pour développer des chaînes de production et de consommation de produits et de créer des indications géographiques et des marques pour les produits d'élevage présentant des avantages locaux. Parallèlement, il s'agira de mettre en œuvre des politiques de soutien à la transformation durable des méthodes industrielles axées sur la biosécurité, augmentant la part de la production industrielle en fonction de la taille des exploitations.
Les agriculteurs de la commune de Bac Son (Thuan Bac) développent l'élevage, apportant une économie stable.
Le modèle de lien industriel basé sur la chaîne de valeur s'est développé de manière très efficace. De nombreux établissements et entreprises ont noué des liens avec les agriculteurs locaux pour mettre en œuvre de manière synchronisée des processus de production industrielle fermés, contribuant ainsi à accroître la production et la valeur du bétail. Parmi les exemples typiques, citons l'abattoir de chèvres et de moutons de Bich Huyen (Phan Rang - ville de Thap Cham) ; l'usine de Le Thi Hoa, commune de Phuoc Vinh (Ninh Phuoc), qui a établi des liens avec des centaines de ménages éleveurs de chèvres et de moutons pour approvisionner et organiser les achats de produits, répondant ainsi aux besoins de consommation des marchés à l'intérieur et à l'extérieur de la province. CP Vietnam Livestock Joint Stock Company, succursale de Ninh Thuan , CJ Vina Agri Company Limited, Nhat Thanh Food Company Limited, ont établi des liens avec les habitants des districts de Ninh Phuoc, Ninh Son et Bac Ai pour élever plus de 50 000 animaux ; l'avantage de cette formule est que l'entreprise prend en charge tous les coûts d'alimentation et de vaccination, supervise la mise en œuvre des processus techniques des ménages agricoles et bénéficie des bénéfices des soins jusqu'à la vente des poulets. Les risques de pertes sont donc limités et le taux de réussite élevé. Français En outre, dans la province, il existe également une chaîne de liaison de l'industrie avicole telle que : Le modèle d'élevage commercial de poules pondeuses de la société Emivest dans la commune de Phuoc Vinh (Ninh Phuoc), avec une échelle de plus de 120 000 oiseaux et le modèle de liaison de l'élevage de canards de chair entre l'établissement commercial de Nguyen Thi Thao et 80 ménages dans la commune de Thanh Hai (ville de Phan Rang - Thap Cham), chaque ménage recevra 1 000 oiseaux reproducteurs/lot et sera organisé pour racheter au prix du marché... Selon l'évaluation, grâce à la forme de liaison, les entreprises industrielles ont bien assumé le rôle de point focal dans l'organisation de la production, la régulation raisonnable de la demande de consommation du marché, la réduction des intermédiaires et la hausse des coûts industriels.
Français De plus, afin de répondre à la demande alimentaire, avec l'orientation du secteur fonctionnel et des autorités locales, de nombreux ménages d'agriculteurs industriels ont pris conscience, ne dépendant plus beaucoup des prairies naturelles mais construisant proactivement des granges, stockant des sources de nourriture et d'eau potable. Profitant des terres dans les zones autour des lacs, des barrages et le long des rivières et des ruisseaux, les gens ont planté proactivement de l'herbe sur une superficie d'environ 1 300 hectares; dans le même temps, stockant des sous-produits agricoles , répondant à environ 45% de la demande en alimentation animale. Plus particulièrement, afin d'améliorer la stature des races d'élevage, les unités du ministère de l'Agriculture et de l'Environnement ont également aidé un certain nombre de localités à mettre en œuvre des mesures de croisement de nouvelles races, à travers des modèles tels que: l'amélioration de la qualité des troupeaux de bovins par des techniques d'insémination artificielle, atteignant un taux de conception de plus de 70%; Le modèle utilise du sperme de taureau Brahman, pesant 22,5 kg/tête, générant un revenu supérieur à celui des vaches locales de 1,5 à 1,7 million de VND/tête ; la méthode d'échange de chèvres et de moutons mâles entre les ménages permet d'éviter le risque de consanguinité, aidant les gens à accéder progressivement à de nouvelles avancées scientifiques et techniques, augmentant la production et la qualité des produits.
Grâce à des solutions concrètes, les activités industrielles de la province ont jusqu'à présent obtenu des résultats positifs. La taille des exploitations agricoles industrielles et familiales est en pleine croissance, avec 105 exploitations utilisant des technologies de pointe. Parmi elles, on compte 51 élevages porcins, 12 élevages avicoles, 7 élevages ovins, 4 élevages caprins et 31 élevages bovins, générant un volume de production important, une productivité, une qualité et une compétitivité élevées. La valeur de la production industrielle a augmenté en moyenne de 8,06 % par an sur la période 2021-2025, générant une forte valeur économique et devenant progressivement le principal secteur de production agricole.
Pour atteindre l'objectif de 2025, la province s'efforce de disposer d'un cheptel de 150 000 vaches, 280 000 chèvres et moutons, 270 000 porcs et 2,6 millions de volailles. Le secteur agricole se concentre sur la planification et la stabilisation des zones d'élevage concentrées, associées à l'amélioration de la qualité du cheptel par la gestion des races, l'application de la science et de la technologie pour l'amélioration des races animales par insémination artificielle, l'utilisation d'hormones pour induire des chaleurs massives et la stérilisation des petits animaux à faible rendement. Il encourage et soutient le développement de modèles agricoles industriels à grande échelle, élargit la chaîne de production pour les produits d'élevage de qualité, afin de créer un volume de produits de base, apportant une bonne productivité et une qualité élevée.
Hong Lam
Source : https://baoninhthuan.com.vn/news/153745p1c30/phat-trien-chan-nuoi-theo-huong-an-toan-hieu-qua.htm
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