Les sous-produits agricoles – une « source en or » pour améliorer les sols gris et infertiles

BAC NINH - Les sols des communes de Ngoc Thien, Hiep Hoa et Hoang Van (province de Bac Ninh) sont pauvres en nutriments : ce sont des sols gris et infertiles. Acides, ils présentent une faible capacité d’absorption et sont sensibles à la sécheresse et à l’érosion. Il est donc nécessaire de mettre en œuvre des mesures d’amélioration des sols et d’augmentation de leur teneur en nutriments afin d’accroître la productivité des cultures.

Ces dernières années, le petit élevage ayant fortement décliné, les ressources en fumier, engrais organique traditionnel, se sont progressivement raréfiées. Dans de nombreuses zones rurales, il est devenu courant de voir les agriculteurs brûler la paille après la récolte, un spectacle qui engendre fumée, poussière et gaspillage considérable. La plupart d'entre eux n'utilisent plus que des engrais NPK, tandis que le manque de matière organique a rendu les sols de plus en plus infertiles.

Constitution d'un échantillon témoin pour la culture du soja dans le cadre de l'expérience menée au Centre de recherche sur les sols et les engrais des Midlands.

Depuis 1998, le Centre de recherche sur les sols et les engrais des Midlands (Institut de pédologie et d'agrochimie) mène l'expérience intitulée « Effets à long terme du fumier, des sous-produits agricoles et des engrais minéraux sur le rendement des cultures en sols gris et infertiles ». Les résultats, obtenus après près de trente ans, montrent que l'enfouissement des sous-produits des cultures précédentes, tels que la paille, les tiges de maïs et les résidus de soja, a permis d'obtenir des résultats remarquables en termes de productivité et de qualité des sols.

Les dernières données pour la campagne 2024-2025 montrent une augmentation des rendements du riz de printemps de 13,5 % à 16,4 % et des rendements du riz d'été-automne de 17,8 % à 19,3 % par rapport aux parcelles fertilisées uniquement avec des engrais minéraux. Les rendements du soja de printemps ont progressé de 20,8 %, ceux du soja d'été de 23,6 % et ceux du maïs d'hiver de plus de 20 %.

Non seulement le réemploi des sous-produits améliore la productivité, mais il permet aussi aux agriculteurs d'accroître significativement leurs profits. Selon l'équipe de recherche, l'effet de l'enfouissement des sous-produits est le plus visible après plusieurs années d'application continue. Le sol gris, auparavant pauvre en matière organique, présente désormais une teneur en humus accrue de 15 à 20 %, une meilleure capacité de rétention d'eau et de nutriments, et un pH plus équilibré, limitant ainsi l'acidification causée par la surutilisation d'engrais chimiques. Ceci prouve que l'association d'engrais minéraux et de ressources organiques locales contribue à restaurer la microflore du sol, favorisant ainsi sa fertilité à long terme – un facteur essentiel pour une agriculture durable.

Dans un contexte où la province compte actuellement des milliers d'hectares de terres grises et infertiles, la valorisation des sous-produits agricoles revêt une importance économique considérable et représente une voie plus écologique pour la production agricole. Au lieu de brûler chaque année des centaines de milliers de tonnes de paille, leur réutilisation permettra d'enrichir les sols de dizaines de milliers de tonnes de matière organique, de réduire les émissions de gaz à effet de serre et d'améliorer l'environnement rural.

Pour améliorer l'efficacité de ces pratiques, les collectivités locales doivent intensifier leurs efforts de sensibilisation et de formation technique auprès des agriculteurs sur la gestion et le compostage des sous-produits agricoles. Parallèlement, il convient de mettre en place des modèles d'application simultanée des sous-produits et des engrais minéraux, afin de diffuser les bonnes pratiques et de reproduire leur efficacité à grande échelle.

Article et photos : Tran Thi Thu Trang

Source : https://baobacninhtv.vn/phu-pham-nong-nghiep-nguon-vang-cai-tao-dat-xam-bac-mau-postid431207.bbg