Promouvoir la culture par l'image

*Dao Huu Quy fait l'expérience de la fabrication de crackers au sésame à Da Nang .*

Chaque vidéo , une histoire

Je suis tombé par hasard sur des vidéos d'un jeune homme portant un ao dai et d'habitants de Nam O s'adonnant à la fabrication de sauce de poisson, à la préparation de café à la sauce de poisson, à la dégustation de salade de poisson, à la préparation de bouillie, à la fabrication de crackers au sésame... et j'ai été impressionné par le charme de la narration, de l' accent «doux» de Hué aux images soignées.

Plus on regarde la chaîne de Dao Huu Quy, plus on apprécie la manière dont ce jeune homme préserve et met en valeur la richesse culturelle de sa région. Bien plus qu'un simple présentateur, Quy est un véritable accompagnateur, s'immergeant dans le quotidien des travailleurs et permettant aux spectateurs de ressentir la beauté de son pays à travers chaque image. Le « réalisme » était d'ailleurs le principe fondamental qui a guidé Quy dans sa décision de devenir créateur de contenu.

« Derrière chaque métier traditionnel vietnamien se cachent les préoccupations et les sentiments des artisans. Savoir est facile, comprendre et aimer est difficile. Mais pour saisir toute la complexité d'un métier, il faut le vivre directement, en participant à chaque étape, en s'imprégnant du personnage », confie Quy. C'est peut-être grâce à ses propres sentiments authentiques que Quy parvient à transmettre au public la profonde émotion que lui inspirent la beauté du peuple, du métier et de la patrie.

C’est pourquoi les tournages de Quy sont souvent longs. Par exemple, dans le village de Dia Linh, après avoir préparé la terre, Quy attend une semaine pour la faire sécher avant de revenir filmer le démoulage et l’achèvement des statues d’Ong Cong et d’Ong Tao. « Même si c’est long, attendre patiemment pour obtenir des images aussi réalistes que possible me rassure », a confié Quy, ému.

Pour obtenir ces clichés, Quy a consacré beaucoup de temps et d'efforts à étudier et à documenter les villages d'artisans, tels que Mau Tai (village du pop-corn), Trieu Son (chapeaux coniques), Dia Linh (fabrication des ong cong et ong tao), et Bao La (tressage du bambou et du rotin). Trouver les bonnes adresses fut un véritable défi, et convaincre les artisans de poser devant l'objectif fut encore plus difficile, car ils étaient timides. Mais c'est la sincérité et la persévérance du jeune homme qui ont finalement gagné la confiance de ces artisans modestes.

Plus il échangeait et écoutait, plus il était déterminé à faire connaître la culture de sa région natale à tous. Quy s'est rendu compte que de nombreux villages d'artisans traditionnels, établis de longue date, risquaient de disparaître, confrontés à de nombreux défis en matière de maintien et de développement. « Beaucoup d'artisans âgés ont peu à peu perdu leur motivation, car malgré leurs efforts, leurs produits peinaient à trouver preneur et ne rapportaient pas de bénéfices significatifs. Quant à la jeune génération, elle manquait d'expérience… », s'inquiétait Quy.

Diffuser les valeurs culturelles

Après avoir quitté son emploi de comptable à Hô Chi Minh-Ville, Quy est retourné dans sa ville natale de Hué et est devenu mannequin d'ao dai. Lorsque la COVID-19 a éclaté, Quy a eu le temps de ralentir et de réfléchir davantage.

Dans ce moment de calme, les récits de son enfance racontés par sa grand-mère résonnèrent en lui. Ces histoires créèrent un lien entre le passé et le présent dans le cœur de Quy, nourrissant un profond amour pour la culture de son pays natal et devenant le moteur de son parcours de création de contenu.

Quy a entamé son parcours créatif avec la cuisine de Hué suite à la frustration de voir que beaucoup de ses amis se souvenaient souvent de Hué à travers des plats familiers tels que la soupe de nouilles au bœuf, le riz aux moules et le banh loc... « La cuisine de Hué est beaucoup plus diversifiée et intéressante, mais peu de gens la connaissent », a déclaré Quy.

Prenant conscience du formidable pouvoir des réseaux sociaux, Quy a décidé de se lancer dans la création de contenu, avec le désir de diffuser et de promouvoir la beauté culturelle unique de Hué et du Vietnam auprès de la communauté.

*Dao Huu Quy met en valeur la beauté du village artisanal de Dia Linh, le seul endroit à Hué qui perpétue encore le savoir-faire de la fabrication des Ong Tao en terre cuite.*

Quy et ses collègues ont donc réalisé des vidéos sur les spécialités culinaires de Hué, comme le gâteau de riz gluant, le gâteau de riz frit, la soupe de nouilles de riz, le gâteau de riz pressé… Mais après un an d'exploration d'un style créatif libre, il a compris qu'il lui fallait une orientation plus claire. C'est ainsi qu'est née une série de 10 épisodes détaillés, sous-titrés, consacrés à de nombreux plats intéressants : Nem Cong Cha Phung, Banh La Cha Tom, Bun Nuoc au vinaigre, amuse-bouche à l'orange et à la mandarine, vermicelles végétariens, vermicelles au bœuf…

Au cours des trois dernières années, la chaîne TikTok de Quy a attiré plus de 115 000 abonnés et plus de 1,4 million de mentions « J’aime ». Tirant parti des progrès technologiques, les créateurs de contenu comme Quy sont devenus de véritables « ambassadeurs culturels », contribuant ainsi à renforcer l’image du Vietnam.

On constate que, dans le contexte de l'intégration et du développement mondiaux, la jeunesse vietnamienne recherche et affirme constamment son identité culturelle nationale, créant ainsi un paysage culturel diversifié et riche.

Source : https://baodanang.vn/quang-ba-van-hoa-qua-nhung-khung-hinh-3305472.html