Selon l'Association vietnamienne des fruits et légumes, les exportations de fruits et légumes devraient atteindre 7,2 milliards de dollars américains en 2024. Avec une croissance continue, passant de 3 milliards de dollars en 2022 à 5,6 milliards de dollars en 2023, les exportations de fruits et légumes pourraient-elles générer 10 milliards de dollars, un chiffre comparable à celui des produits de la mer ?
19 décembre Tuoi Tre Online Entretien avec M. Dang Phuc Nguyen, secrétaire général de l'association. Légumes et fruits Vietnam, à propos des archives de l'industrie fruitière et maraîchère vietnamienne.
M. Nguyen a passé en revue la situation générale du secteur des exportations de fruits et légumes, alors qu'il ne reste que quelques jours avant 2024, une année cruciale pour ce secteur. chiffre d'affaires à l'exportation Les fruits et légumes devraient atteindre un nouveau record en 2024, soit environ 7,2 milliards de dollars américains.
M. Nguyen a indiqué que le durian, principal produit d'exportation, représente 3,2 milliards de dollars américains.
En deuxième position, on trouve le fruit du dragon avec environ 500 millions de dollars américains. Le chiffre d'affaires du fruit du dragon est faible car la Chine a réduit ses importations de 40 % en 2024.
En troisième position, on trouve les bananes et les mangues, avec des valeurs oscillant autour de 300 à 400 millions de dollars américains.
« Les exportations de durian font la fierté du secteur des fruits et légumes, avec un chiffre d'affaires qui atteint 1 milliard de dollars américains par rapport à 2023. »
Quant aux fruits de la passion, aux pamplemousses, aux noix de coco fraîches et aux durians congelés, ce sont des produits nouveaux qui viennent d'arriver sur le marché. Des questions comme les codes de zones de culture et les normes des installations d'emballage sont en cours d'élaboration.
Les premières cargaisons de pamplemousses et de noix de coco ont été exportées, mais elles sont restées modestes depuis. « En 2025, ces produits bénéficieront d'un avantage concurrentiel, tout comme les nouveaux produits faisant l'objet d'accords avec la Chine, tels que la noix de coco fraîche et le durian congelé », a déclaré M. Nguyen.
Expliquant sa « conviction » que le secteur des fruits et légumes atteindra 10 milliards de dollars américains à l'avenir, M. Nguyen a partagé de nombreuses raisons à l'appui de sa conviction.
Voilà comment les tendances de consommation vont évoluer à l'avenir. consommateurs réduira la consommation de produits animaux au profit des plantes, des légumes et des fruits.
La population mondiale augmente et, face au vieillissement de la population, soucieuse de préserver sa santé et d'accroître son espérance de vie, elle privilégiera de plus en plus les aliments d'origine végétale. Des investissements sont réalisés dans les infrastructures nécessaires à une agriculture durable, notamment les transports régionaux, les ports maritimes et la logistique.
La part de marché des fruits et légumes vietnamiens dans le monde va augmenter car le Vietnam dispose encore d'un important potentiel d'exportation : les surfaces fruitières sont en expansion et la qualité des produits s'améliore. De plus, les fruits et légumes vietnamiens répondent aux normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, ainsi qu'aux réglementations des autres pays.
Source
Comment (0)