Après 40 ans : le végétarisme est-il vraiment bon pour les reins ?

Après 40 ans, la fonction rénale commence à décliner en raison du vieillissement naturel, parallèlement à un risque accru d'hypertension artérielle et de diabète de type 2. Une bonne alimentation est essentielle à la santé des reins à long terme.

De nombreuses études ont démontré qu'une alimentation à base de plantes peut réduire le risque de maladie rénale chronique (MRC). Par exemple, une étude publiée dans le Journal of Renal Nutrition a révélé qu'un régime végétarien contribue à abaisser la tension artérielle et à contrôler la glycémie, deux facteurs majeurs de lésions rénales, selon le site web britannique de santé Medical News Today .

Un régime végétarien riche en légumes verts et autres végétaux est bénéfique pour les reins car il réduit la pression de filtration glomérulaire.

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Les régimes végétariens sont souvent riches en potassium, magnésium, fibres et antioxydants, ce qui réduit l'inflammation et améliore la fonction vasculaire. Cela a un effet bénéfique sur les reins en diminuant la pression de filtration glomérulaire.

De plus, être végétarien implique de réduire, voire d'éliminer complètement la viande pour les végétaliens, diminuant ainsi l'apport en protéines animales. Une consommation excessive de protéines animales augmente les taux d'acide urique et de phosphore dans l'organisme, accroissant le risque de calculs rénaux et de goutte. Par conséquent, réduire sa consommation de protéines animales contribue également à diminuer le risque de ces deux maladies.

En revanche, les protéines végétales comme le soja, les lentilles et les pois chiches sont souvent plus faciles à digérer, produisent moins d'azote et moins d'acide lors de leur métabolisme, réduisant ainsi la charge de travail des reins. Après 40 ans, lorsque la fonction rénale commence à décliner, remplacer une partie des protéines animales par des protéines végétales est une option judicieuse pour préserver la santé des reins à long terme.

Le végétarisme réduit le risque de complications rénales chez les patients diabétiques.

De plus, chez les personnes de plus de 40 ans, le diabète de type 2 et l'hypertension artérielle sont les deux principales causes de maladies rénales. De nombreuses études scientifiques montrent que le végétarisme contribue à améliorer ces deux facteurs.

Une étude publiée dans le Clinical Journal of the American Society of Nephrology démontre qu'une alimentation à base de plantes contribue à un meilleur contrôle de la glycémie, réduisant ainsi le risque de complications rénales chez les patients diabétiques. Par ailleurs, les végétaux sont riches en fibres et naturellement pauvres en sodium, ce qui favorise la baisse de la tension artérielle et allège le travail des reins. Chez les personnes de plus de 40 ans, un régime végétarien équilibré contribue au maintien d'une tension artérielle stable et à la réduction du risque de développer une maladie rénale.

Malgré ses nombreux avantages, un régime végétarien comporte certains risques s'il n'est pas équilibré. L'un des principaux problèmes est le manque de protéines de haute qualité. Les protéines sont essentielles au maintien de la masse musculaire, notamment chez les personnes d'âge moyen et les personnes âgées.

De plus, les végétariens sont plus susceptibles de présenter des carences en vitamine B12, en fer, en zinc et en oméga-3 provenant du poisson. Ces nutriments sont essentiels à la santé globale, notamment à la santé rénale. Selon Medical News Today , les carences peuvent affecter le système immunitaire, la production sanguine et les capacités anti-inflammatoires.

Source : https://thanhnien.vn/sau-40-tuoi-an-chay-co-thuc-su-tot-cho-than-185250919234940633.htm