• Les micronutriments sont essentiels à la croissance des enfants.
  • Prévention des carences en micronutriments
  • L'alimentation durant les 1 000 premiers jours de la vie.

Le Dr Duong Thi Tu, du Centre médical régional de Cai Nuoc, a déclaré : « Afin d’améliorer l’état nutritionnel et de promouvoir l’importance de la nutrition dans l’alimentation quotidienne, le Centre a mené ces dernières années des actions de sensibilisation pour améliorer les connaissances et les pratiques en matière de nutrition, et pour attirer l’attention de tous les niveaux et secteurs de la communauté sur les questions nutritionnelles. Nous avons notamment intégré ces actions aux activités des associations de mères d’enfants de moins de 2 et 5 ans dans les communes. Nous nous concentrons en particulier sur la formation à la communication concernant l’allaitement maternel et la nutrition des femmes enceintes, à destination des membres de l’Union des femmes. Ces formations constituent un outil de sensibilisation efficace et permettent de mettre en pratique l’importance d’une alimentation saine au sein de chaque famille. »

Il est nécessaire de mettre en place une alimentation variée et d'assurer un régime nutritionnel raisonnable afin de prévenir la malnutrition chez les enfants.

Dans le but de promouvoir une nutrition adéquate pour un développement durable et d'améliorer l'état nutritionnel, nous œuvrons à améliorer les connaissances, les pratiques et la compréhension de la communauté quant à l'importance de la nutrition. Nous véhiculons également des messages concrets et pertinents, tels que le développement de coopératives alimentaires locales (VAC) pour garantir un approvisionnement local en aliments sains et de qualité pour les repas familiaux. Parallèlement, nous encourageons la population à consommer une alimentation variée, à élever correctement ses enfants et à prévenir la malnutrition, le surpoids et l'obésité.

Ces derniers temps, grâce au plaidoyer actif de l'Union des femmes et de ses collaborateurs médicaux, les femmes de la région ont été sensibilisées au développement du modèle VAC (Centre de production alimentaire communautaire) fondé sur la protection de l'environnement. Ce modèle vise à créer une source d'aliments locaux, sains et de qualité pour les repas familiaux. Parallèlement, elles encouragent la diversification alimentaire, en privilégiant les légumes, les tubercules, les fruits et les aliments enrichis en micronutriments. Elles mettent également l'accent sur une nutrition infantile adaptée durant les 1 000 premiers jours de la vie afin de favoriser un développement optimal des enfants, notamment en termes de force physique, de taille et d'intelligence. De plus, la promotion d'une alimentation saine et l'augmentation de l'activité physique contribuent à prévenir le surpoids, l'obésité et les maladies non transmissibles. L'exercice physique, pour améliorer la santé et renforcer le système immunitaire, participe à la prévention des maladies. Ces initiatives ont rencontré un vif succès auprès des femmes de tous horizons.

Il est nécessaire de mettre en place une alimentation variée et d'assurer un régime nutritionnel raisonnable afin de prévenir la malnutrition chez les enfants.

De plus, pour améliorer l'état de malabsorption chez les enfants, les parents doivent adapter leur alimentation en fractionnant les repas en portions plus petites et en privilégiant les aliments riches en protéines (viande, poisson, œufs), en bonnes graisses (huile végétale, beurre), en vitamines et en minéraux essentiels comme le zinc et la vitamine D. Parallèlement, une bonne hygiène personnelle, une activité physique régulière, un traitement vermifuge régulier et l'utilisation de probiotiques pour améliorer la santé intestinale sont également très importants, mais il est nécessaire de consulter un médecin pour obtenir des conseils adaptés.

Une alimentation déséquilibrée est à l'origine de la malnutrition, affectant la force physique et la croissance des enfants. Elle contribue également à l'augmentation rapide de certaines maladies non transmissibles telles que l'hypertension, le surpoids, l'obésité et le diabète. Une alimentation équilibrée répond aux besoins de l'organisme à chaque étape de la vie, assurant une croissance et un développement optimaux du fœtus et du jeune enfant, et prévenant efficacement la plupart des maladies. Elle contribue ainsi à une bonne santé, une productivité élevée et une qualité de vie optimale à tous les âges. Par conséquent, les repas familiaux jouent un rôle primordial et doivent être garantis en termes de quantité, de qualité et d'apport en micronutriments.

Huyền Trân

Source : https://baocamau.vn/su-can-thiet-cua-dinh-duong-hop-ly-a122663.html