Le lait de marque est très demandé et les prix ont tendance à augmenter

Opportunités pour l'industrie laitière de marque nationale

Il est indéniable que le marché du lait a connu ces dernières années une concurrence féroce en termes de marques et de marques déposées. Actuellement, des centaines de types de lait sont vendus sur le marché, dans les supermarchés, les chaînes de vente au détail et les épiceries.

Outre le lait national et étranger, il existe également des produits à base de matières premières importées conditionnés au Vietnam, ce qui diversifie le marché du lait. Dans les magasins appelés « monde du lait », les consommateurs sont éblouis par les marques et les marques déposées et ne savent pas quel produit choisir, beaucoup de personnes doivent demander conseil au personnel de vente.

Une étude du marché du lait durant cette période montre qu'après que les autorités ont annoncé l'existence de produits laitiers contrefaits, les consommateurs se sont immédiatement tournés vers les produits de marques nationales et étrangères. Il s’agit de produits de marque qui existent depuis des décennies, distribués officiellement dans les supermarchés et les chaînes de vente au détail, et qui occupent une position solide sur le marché. Les produits typiques incluent Meiji (Japon), Nestlé (Suisse), Abbott (États-Unis), Dutch Lady ou Frisolac (Pays-Bas). Les marques nationales comprennent Vinamilk , TH True Milk, Nutifood, Dutch Lady, Moc Chau, Nutricare...

À l’heure actuelle, les consommateurs privilégient les produits laitiers de marque.

Mme Nguyen Thi Huyen, propriétaire du magasin TiTi Mart, rue Nguyen Tat Thanh, quartier Khai Quang, a déclaré : « Après le rappel du « lait d'herbe » (faux lait), la consommation de lait de marque nationale comme Vinamilk, Nutricare... a considérablement augmenté. De plus, les laits de marque étrangère comme Meiji, Abbott, Frisolac... sont également très demandés. Cependant, à l'heure actuelle, les prix de certains types de lait montrent des signes d'augmentation, par exemple, Vinamilk a augmenté de 16 %, Nutricare de 14 %, Grow Plus de 5 %... même le lait en poudre Vinamilk a été en rupture de stock à certains moments. »

Au magasin TiTi Mart, nous avons constaté que cette entreprise propose des dizaines de marques de lait nationales et étrangères. Selon le propriétaire de l'établissement, l'implication des autorités dans la « purge » du faux lait aide le marché à devenir plus transparent, ce qui permet aux consommateurs d'accéder plus facilement à des produits de qualité et de les utiliser dans leur pays et à l'étranger.

Ou dans la chaîne de vente au détail Vinamilk sur la rue Tran Quoc Tuan, quartier Ngo Quyen, ville de Vinh Yen, le nombre de clients a également augmenté sensiblement ces derniers jours.

Mme Ha Thi Hang, vendeuse, a déclaré : « Actuellement, à Vinh Yen, trois magasins vendent des produits Vinamilk, et c'est celui qui génère le meilleur chiffre d'affaires. Récemment, le nombre de clients recherchant des produits Vinamilk a augmenté, ce qui a également permis une hausse des ventes de 20 à 30 %. Concernant les prix du lait, toutes les gammes de produits ont été ajustées afin d'augmenter uniformément, conformément aux instructions et aux avis écrits de l'entreprise, et nous ne sommes pas autorisés à ajuster arbitrairement les prix de vente. »

Actuellement, les produits de Vinamilk sont très diversifiés avec des dizaines de types de lait pour les enfants, les personnes âgées, les femmes enceintes et les adultes pour compléter les nutriments du corps afin de soutenir la prise de poids, d'augmenter la résistance, le développement de la taille, le développement du cerveau, etc.

Par rapport aux gammes de lait importées, les produits Vinamilk ainsi que les marques de lait nationales conviennent aux budgets des consommateurs, mais il existe également des gammes de produits haut de gamme pour le segment des personnes à bons revenus.

Traiter avec rigueur les actes de thésaurisation et d’augmentation des prix.

Concernant la tendance à l'augmentation du prix de certains types de lait, selon la réflexion des petits commerçants, le produit a été ajusté pour augmenter plusieurs fois en 2024 et jusqu'à présent. La raison est due à l’impact de l’inflation mondiale, aux prix élevés de l’or, à l’augmentation des matières premières importées pour la production laitière, qui affectent les prix des produits.

Il est connu que lors de la réunion de février 2025 avec les investisseurs, les dirigeants de la Vietnam Dairy Products Joint Stock Company (Vinamilk) ont informé sur la production et les activités commerciales, notamment sur la tendance des prix des matières premières à augmenter à nouveau en raison de l'impact des conditions météorologiques en Australie et en Nouvelle-Zélande, entraînant une augmentation du coût des produits d'élevage des agriculteurs de cette région.

Les revenus du magasin de détail Vinamilk situé rue Tran Quoc Tuan, dans le quartier de Ngo Quyen, ont augmenté de 20 à 30 % au cours de cette période.

De plus, le marché américain connaît depuis de nombreuses années une forte inflation, couplée à des catastrophes naturelles qui ont affecté l’approvisionnement. Actuellement, de nombreuses entreprises de fabrication de lait en poudre au Vietnam doivent importer des matières premières de l'UE, d'Australie et de Nouvelle-Zélande, de sorte que les prix des produits seront influencés par des facteurs externes. Les entreprises doivent donc réserver proactivement les matières premières et ajuster les prix des produits en fonction des fluctuations et de leur impact sur les bénéfices globaux.

Actuellement, pendant le Mois d'action pour la sécurité alimentaire 2025, les équipes interdisciplinaires d'inspection de la sécurité alimentaire de la province effectuent des inspections à grande échelle dans divers domaines, notamment les produits laitiers. Dans les établissements commerciaux, les autorités effectueront des inspections, des vérifications et des contrôles sur les marchandises, y compris les produits laitiers, afin de détecter et de traiter rapidement les violations, le cas échéant.

Dans le même temps, les propriétaires de magasins, les agents et les réseaux de distribution de lait affiliés sont tenus de respecter strictement et pleinement les réglementations relatives à l'affichage des marchandises, à l'affichage des prix, à la vente aux prix corrects... pour éviter la spéculation, la thésaurisation des marchandises et les augmentations de prix déraisonnables qui affectent les droits des consommateurs.

Article et photos : Ha Tran

Source : http://baovinhphuc.com.vn/Multimedia/Images/Id/128295/Branded-sua-dat-hang-gia-ban-co-xu-huong-tang-cao