Le calcium est essentiel à la santé osseuse. Une consommation modérée de café n'est pas nocive pour l'organisme, mais elle peut interagir avec le calcium en réduisant potentiellement sa capacité à l'absorber.
Les grains de café contiennent naturellement de la caféine. La caféine est une substance qui peut empêcher l'organisme d'absorber le calcium. La présence de caféine dans l'organisme facilite l'élimination du calcium.
Par conséquent, la Fondation nationale de l'ostéoporose des États-Unis recommande d'éviter le café et les autres boissons caféinées 30 minutes avant de manger ou de prendre du calcium. On estime que pour 150 mg de caféine, 5 milligrammes de calcium sont excrétés dans les urines.
Les personnes âgées, en particulier les femmes, peuvent avoir besoin d'ajuster leur consommation de caféine. Les buveurs réguliers de café peuvent tenter de compenser la perte de calcium en ajoutant du lait ou du calcium à leur alimentation.
Si votre alimentation est insuffisante, votre corps puisera son calcium dans vos dents et vos os. Les hommes et les femmes de 50 ans et moins devraient consommer 1 000 mg de calcium par jour, tandis que les adultes de plus de 50 ans devraient augmenter leur apport quotidien à 1 200 mg.
Source : https://laodong.vn/dinh-duong-am-thuc/tac-dong-khi-uong-ca-phe-den-su-ap-thu-canxi-cua-xuong-khop-1384051.ldo
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