Tan My organise un concours pour préparer des plats à base de canard à cou vert.

Le 20 octobre, l'Union des femmes de la commune de Tan My a organisé un concours de préparation de plats à base de canard à cou vert, spécialité, sur le thème « Mains habiles - Connecter l'amour ».

Le comité d'organisation note les plats des équipes en compétition.

Le concours réunit 10 équipes de 5 membres chacune, qui participent à deux épreuves : la transformation et la présentation. Les équipes préparent 3 à 5 plats à base de canard à cou vert en 90 minutes, en présentant l'idée, la méthode de transformation, la signification et la valeur nutritionnelle du plat en 3 à 5 minutes environ. Les plats sélectionnés sont savoureux, joliment présentés et garantissent l'hygiène et la sécurité alimentaire.

Le comité d'organisation a décerné des prix aux équipes participant au concours de préparation de plats à base de canard à cou vert Tan My.

À l'issue du concours, le comité d'organisation a décerné un premier prix à l'équipe de l'inter-village de Bau, Hung Cuong et Na Mi ; un deuxième prix, un troisième prix, sept prix de consolation et d'autres prix aux équipes participantes. Ce concours vise à honorer le talent et l'ingéniosité des femmes, à créer un espace d'échange et d'apprentissage entre les branches et à promouvoir le canard à cou vert, un produit typique de la commune de Tan My.

Décorer

Source: https://baotuyenquang.com.vn/xa-hoi/202510/tan-my-to-chuc-hoi-thi-che-bien-cac-mon-an-tu-vit-bau-co-xanh-732091e/