Renforcer les liens pour promouvoir la consommation des produits coopératifs

Lors de la conférence sur la promotion du commerce, la connexion de la production et la consommation des produits coopératifs en 2023, organisée le 19 novembre par l'Union des coopératives de la province de Ha Nam , des experts ont déclaré que, pour être compétitives en termes de qualité des produits et de prix du marché, notamment dans le contexte de l'intégration internationale, les coopératives ont encore beaucoup à faire.

En particulier, les circuits de consommation et de distribution de nombreuses coopératives restent aujourd'hui les marchés traditionnels et les petits commerces de détail. Bien que les marchés traditionnels constituent toujours un canal de consommation important, le problème réside dans le manque de rigueur dans la gestion et le contrôle de la qualité des produits agricoles qui y sont commercialisés. Par conséquent, même si les produits agricoles des coopératives sont produits dans le respect des normes d'hygiène, leur qualité à la consommation n'est pas garantie.

De nombreux produits agricoles de la coopérative rencontrent des difficultés en raison d'une production insuffisante.

D'après les experts, la participation aux activités de promotion commerciale envoie des signaux positifs quant à la production des coopératives. Parallèlement, de nombreuses coopératives ont également distribué leurs produits dans les magasins d'alimentation biologique, mais les quantités restent limitées. Les rayons de ces magasins proposent encore principalement des produits d'origine étrangère. Cette situation a réduit la production agricole des coopératives et leur compétitivité sur le marché.

M. Nguyen Van Quan, directeur de la coopérative de services agricoles Nguyen Uy (Kim Bang), a déclaré que la chaîne de valeur actuelle des produits agricoles demeure limitée en raison de son manque de durabilité et de sa rigidité. Les échanges entre les consommateurs et les coopératives se font encore principalement par le biais d'achats et de ventes mutuels, ce qui ne garantit pas de bénéfices aux particuliers et aux membres.

M. Nguyen Xuan Truong, directeur général adjoint de la société Hoa Tin (Ha Nam), a déclaré que la capacité de production et de transformation des coopératives et des entreprises de la région reste limitée, notamment en ce qui concerne la capacité de recherche et de prévision du marché, ce qui réduit la compétitivité et restreint la production des coopératives sur le marché.

Par ailleurs, bien que certains produits soient entièrement transformés et emballés, la majorité des marchandises restent principalement des aliments frais, à l'état brut. De ce fait, les volumes transportés pour la consommation sont relativement faibles. Il arrive que la distance et la durée du transport altèrent la qualité des produits livrés.

Créer des liens et des ponts entre les coopératives

Afin de promouvoir la consommation de produits agricoles sûrs pour le système de distribution moderne, garantissant un rendement favorable, Mme Do Thi Phuong, directrice de la coopérative de plantes médicinales Minh Duc (Ly Nhan), a déclaré que, pendant la période de reprise économique , la consommation sous diverses formes est une solution fondamentale, assurant la circulation des marchandises, favorisant la circulation des marchandises et créant une chaîne de valeur régionale des biens.

Grâce à cette méthode, la coopérative est passée d'un modèle de production avec une usine de 200 m² à une usine de 500 m². En 2021, elle proposait des produits OCOP 3 étoiles et sa clientèle, de plus en plus stable et en expansion, était assurée. Son chiffre d'affaires prévisionnel pour 2023 s'élevait à 3 milliards de VND.

La liaison des activités de production aide les coopératives à stabiliser leur production.

« Pour se développer, il est indispensable de créer des liens et de favoriser les échanges d'informations afin d'innover et de concevoir des produits qui répondent aux besoins et aux goûts des consommateurs. En particulier dans le contexte actuel de reprise économique, la diversification des modes de consommation des produits agricoles et le renforcement des liens avec les communautés locales constituent des solutions fondamentales, garantissant la circulation des biens pour les coopératives et favorisant la création de chaînes de valeur régionales durables pour les produits de base », a déclaré Mme Do Thi Phuong.

Selon M. Le Quang Vong, vice-président de l'Union des coopératives de la province de Ha Nam, la promotion du commerce et la mise en relation de l'offre et de la demande avec les localités de la région du delta du fleuve Rouge envoient des signaux positifs au secteur économique collectif et aux coopératives.

Grâce à cette forme de partenariat, l'économie de la province d'origine et des provinces voisines a pu se développer. Ce partenariat a servi de pont entre les entreprises provinciales et urbaines, leur permettant d'échanger des informations, de cerner les besoins des consommateurs, d'intégrer les marchandises au système de distribution local et d'étendre le marché aux provinces et villes voisines telles que Hanoï, Nam Dinh et Ninh Binh.

Actuellement, de nombreux produits agricoles des coopératives de Ha Nam sont principalement consommés à Hanoï, car Hanoï reste la « destination » des marchandises, notamment des spécialités agricoles de nombreuses provinces et villes, grâce à des activités de mise en relation de la consommation des biens et de la promotion des produits.

La coopérative Sen Vang (district de Binh Luc) rencontrait auparavant de nombreuses difficultés pour consommer des produits à base de cordyceps sinensis, notamment du vin de cordyceps sinensis… mais en devenant membre de l’Union des coopératives de Ha Nam, elle a bénéficié de nombreux avantages pour participer à des foires et des conférences…

Par conséquent, selon M. Tran Huu Linh, directeur de la coopérative, la quantité de biens consommés par la coopérative a augmenté de façon spectaculaire, notamment grâce à sa participation aux foires organisées par l'Alliance des coopératives de Ha Nam en collaboration avec l'Alliance des coopératives du Vietnam, ce qui a permis d'obtenir des résultats très favorables.

En tant qu'entité collaborant avec des coopératives, M. Nguyen Xuan Truong, directeur général adjoint de la société Hoa Tin, a déclaré que l'agriculture demeure le pilier de l'économie. Par conséquent, les organismes de gestion doivent mettre en place des politiques de soutien afin de créer les conditions permettant aux coopératives de louer des locaux et d'accéder à des sources de financement à faible taux d'intérêt pour développer leur production et leurs activités. Il est également nécessaire de poursuivre l'accompagnement des coopératives dans leur transformation numérique, d'investir dans des machines pour garantir la continuité de la chaîne de valeur et d'attirer les unités de consommation associées.

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