Augmentation dans les régions du Nord et du Centre-Nord ; poursuite du renforcement des procédures d’importation de viande afin de protéger les consommateurs

De manière générale, le prix du porc vivant a renoué avec la hausse aujourd'hui dans les régions du Nord et du Centre-Nord, tandis que le marché du Sud a connu une évolution contrastée. Selon la dernière enquête, le prix du porc vivant à l'échelle nationale oscille entre 60 000 et 64 000 VND/kg. Les autorités continuent de renforcer les procédures d'importation de viande afin de protéger les consommateurs et le secteur de l'élevage national.

Prix ​​du porc aujourd'hui, 14 novembre : hausse dans les régions du Nord et du Centre-Nord. (Source : Vincom)

Prix ​​du porc aujourd'hui, 14 novembre

*Prix du porc dans le Nord :

Le matin du 14 novembre, le prix des porcs vivants dans la région Nord a simultanément diminué dans les provinces de Thai Nguyen, Hai Duong, Hung Yen, Bac Giang, Vinh Phuc et Thai Binh , atteignant toutes 63 000 VND/kg.

Ainsi, actuellement, seules Hanoï et Phu Tho maintiennent des transactions à 64 000 VND/kg, le prix le plus élevé du pays. Dans les autres provinces et villes de la région, les prix restent stables autour de 62 000 à 63 000 VND/kg.

* Prix du porc dans la région des Hautes Terres centrales

Dans la région des Hauts Plateaux du Centre, le prix des porcs vivants à Nghe An et Thanh Hoa a diminué à 62 000 VND/kg, soit le même prix de vente qu'à Ha Tinh, Quang Binh et Lam Dong.

Actuellement, mis à part les provinces mentionnées ci-dessus, le prix des porcs vivants dans les autres localités de la région ne présente pas de grande différence, fluctuant entre 60 000 et 61 000 VND/kg.

*Prix du porc dans la région Sud

La région Sud a enregistré des hausses et des baisses mitigées ce matin, se négociant dans la fourchette de 60 000 à 63 000 VND/kg.

Plus précisément, Binh Duong a baissé son prix de 1 000 VND/kg, pour le fixer à 60 000 VND/kg. En revanche, Ba Ria - Vung Tau, Long An, Soc Trang et Ca Mau ont tous augmenté leur prix de 1 000 VND/kg, pour se situer entre 61 000 et 63 000 VND/kg.

Le vice-ministre de l'Agriculture et du Développement rural, Phung Duc Tien, a évoqué les problématiques liées aux importations de viande et de produits dérivés au Vietnam ces derniers temps. Les produits importés doivent impérativement respecter les normes et réglementations vietnamiennes, très strictes. Cette exigence est similaire à celle en vigueur pour les exportations vietnamiennes, qui doivent satisfaire pleinement aux exigences des marchés concernés.

« Notre pays a désormais une position et un potentiel. Par conséquent, on ne peut pas importer n’importe quel produit », a déclaré le vice-ministre.

Il a également mentionné que le ministère de l'Agriculture et du Développement rural a publié la circulaire n° 04 réglementant la quarantaine des animaux terrestres et des produits animaux. Ce document a été modifié et complété par plusieurs points afin de renforcer le contrôle des produits animaux.

En conséquence, de la date d'entrée en vigueur de la circulaire (6 mai 2024) au 25 septembre, 55 envois de viande et de produits d'élevage importés ont été trouvés positifs à la salmonelle (bactérie causant diarrhée, fièvre...) sur un total de 6 679 envois testés pour la salmonelle.

Sans tests de dépistage de la salmonelle, plus de 1 319 tonnes de viande animale contaminée par la salmonelle seront importées au Vietnam, ce qui représente un risque très élevé de provoquer des maladies, une insécurité alimentaire et d'affecter la santé des consommateurs.

Le ministère vietnamien de l'Agriculture et du Développement rural a récemment collaboré avec onze délégations de conseillers de pays autorisés à exporter de la viande vers le Vietnam. Le pays a répondu pleinement, en s'appuyant sur des données scientifiques et pratiques concernant la réglementation relative à l'importation de ces produits. La circulaire n° 04 est conforme au droit international et n'a, jusqu'à présent, engendré aucune difficulté pour les entreprises importatrices.

« Nous devons prendre des mesures strictes pour protéger les consommateurs ainsi que le secteur de l’élevage national », a souligné le vice-ministre Phung Duc Tien.

Dans les prochains mois, les agences compétentes du ministère de l'Agriculture et du Développement rural continueront d'examiner l'ensemble du processus d'importation de viande et de sous-produits comestibles d'élevage, tout en intensifiant les activités de lutte contre la contrebande afin d'empêcher le transport de poulets et de porcs de contrebande vers le Vietnam.

Source : https://baoquocte.vn/gia-heo-hoi-hom-nay-1411-tang-tai-khu-vuoc-mien-bac-va-bac-trung-bo-tiep-tuc-lam-chat-quy-trinh-nhap-khau-thit-de-bao-ve-nguoi-tieu-dung-293665.html