Durant la période précédant et pendant le Nouvel An lunaire 2025, les autorités locales ont mis en œuvre avec sérieux des mesures de sécurité alimentaire, contribuant ainsi à permettre à la population de célébrer le Nouvel An traditionnel dans une ambiance chaleureuse, joyeuse, saine et sûre.
Nous sommes actuellement en pleine période des festivités du Nouvel An chinois 2025. Les risques de pertes et d'incidents liés à la sécurité alimentaire persistent à tous les stades de la chaîne alimentaire et dans les localités, notamment lors des festivals qui attirent un grand nombre de participants.
Le Département de la sécurité alimentaire a demandé au Département de la santé des provinces et des villes, au Département de la sécurité alimentaire de Hô Chi Minh-Ville, au Conseil de gestion de la sécurité alimentaire de la ville de Da Nang et de la province de Bac Ninh d'élaborer de manière proactive des plans détaillés ; d'organiser et de coordonner la mise en œuvre de mesures visant à assurer la sécurité alimentaire pendant la saison du Nouvel An chinois 2025.
Les autorités compétentes renforcent les contrôles intersectoriels de l'application des normes de sécurité alimentaire et augmentent la fréquence des inspections inopinées des établissements de production et de vente de produits alimentaires participant aux Fêtes du Printemps 2025 dans la région. Une attention particulière est portée aux grands établissements de production et de vente, aux services de restauration lors des festivals, ainsi qu'aux établissements de restauration situés sur les sites historiques, les zones touristiques et les aires de festivités. Les collectivités locales et les autorités compétentes suspendent systématiquement l'activité des établissements non conformes, procèdent au rappel des produits alimentaires non conformes et traitent ces derniers conformément à la réglementation.
Source : https://kinhtedothi.vn/tang-tan-suat-thanh-kiem-tra-an-toan-thuc-pham-mua-le-hoi-xuan-2025.html
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