Un fruit délicieux et nutritif.

La pomme est l'un des fruits les plus populaires au monde grâce à son goût délicieux et à sa haute valeur nutritionnelle.

Grâce à sa richesse en fibres, en vitamine C et en antioxydants, ce fruit est non seulement bénéfique pour le système digestif et renforce l'immunité, mais il contribue également à la santé cardiovasculaire et au ralentissement du vieillissement. De plus, avec sa faible teneur en calories et son effet rassasiant, la pomme est un excellent choix pour celles et ceux qui souhaitent conserver une silhouette saine et harmonieuse.

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Les pommes sont un fruit sain. Photo : Interfel

La France est réputée pour son agriculture moderne et ses méthodes agricoles durables. Selon les représentants de l'Interfel, grâce à son climat doux et à ses sols fertiles, la France produit chaque année plus de 100 variétés de pommes. Outre leur saveur délicieuse, les pommes françaises bénéficient d'une qualité garantie par un processus de contrôle rigoureux.

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Les pommes sont un fruit très apprécié en France. Photo : Interfel

« Depuis plus de 25 ans, les agriculteurs français ont adopté des méthodes agricoles respectueuses de l’environnement, telles que l’irrigation de précision, le recours aux prédateurs naturels pour lutter contre les ravageurs et la limitation de l’utilisation de pesticides chimiques. Cela permet à la fois de protéger l’écosystème et de garantir que chaque pomme qui parvient au consommateur est fraîche, nutritive et saine », a déclaré un représentant d’Interfel.

En 2024, malgré les nombreux défis posés par le changement climatique, la France a maintenu une production de pommes stable de 1,463 million de tonnes.

De nombreuses options de saveurs de pommes françaises

Selon Interfel, grâce à des investissements rigoureux à chaque étape de la culture et de la conservation, les variétés de pommes françaises sont synonymes de qualité et offrent une grande diversité de saveurs et une valeur nutritionnelle exceptionnelle. Chaque variété possède ses propres caractéristiques, répondant ainsi aux besoins des consommateurs en matière de plaisir et de santé.

Pour permettre aux consommateurs vietnamiens de savourer de délicieuses pommes françaises, Interfel lance sur le marché vietnamien des variétés populaires telles que Royal Gala, Pixie®, Candine®, Story® Granny Smith et Juliet®. Ces produits sont disponibles dans les supermarchés et magasins Tops Market, GO!, AEON, MM Mega Market, Winmart, Thuy Anh Fruits et Klever Fruit.

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Les pommes françaises sont un ingrédient indispensable des plats sucrés et salés de la cuisine française. Photo : Interfel

La Royal Gala se distingue par sa peau jaune-rouge éclatante, sa chair croquante et juteuse, et sa saveur douce et légèrement acidulée, ce qui la rend idéale à déguster fraîche ou à utiliser dans des desserts comme la tarte aux pommes. Son arôme naturel, rappelant la banane et la poire, est ce qui rend cette variété de pomme si spéciale.

Les pommes Granny Smith se distinguent par leur couleur verte brillante et leur forme parfaitement ronde. Leur chair blanche et croquante, légèrement acidulée, offre une sensation de fraîcheur dès la première bouchée. Leur particularité ? Elles ne brunissent pas au contact de l’air, ce qui en fait un ingrédient idéal pour les salades et les repas légers.

Juliet® est une variété de pomme française biologique unique, à la robe rouge éclatante et au cœur jaune vif. Naturellement sucrées, croquantes et juteuses, ces pommes sont parfaites à déguster fraîches ou à utiliser dans des desserts comme les tartes aux pommes.

Les pommes Pixie® séduisent par leur peau unique, vert-jaune striée de rouge-orangé, et leur arôme délicat. Leur chair est croquante, offrant un goût sucré-acidulé équilibré qui s'intensifie avec le temps. Selon Interfel, c'est la variété idéale à déguster en fin de saison, lorsque sa saveur est à son apogée.

Story® est un croisement entre Golden Delicious et Albemarle Pippin. Les pommes Story® ont une peau rouge foncé légèrement striée et une chair croquante et juteuse. Leur saveur délicate et raffinée, avec des notes de poivre rose, de canneberge et de sapotille, les rend idéales pour une longue conservation et un plaisir tout au long de l'année.

Grâce à sa saveur distinctive, sa valeur nutritionnelle et son engagement en faveur du développement durable, Interfel s'attend à ce que les pommes françaises offrent aux consommateurs une expérience unique d'un produit fruitier haut de gamme.

Minh Hoa