Pour la famille de Mme Lo Thi Vui, du village de Pom Loi, dans le quartier de Nam Thanh (ville de Dien Bien Phu), les cultures d'hiver sont devenues la principale culture depuis de nombreuses années, fournissant non seulement un revenu supplémentaire, mais aussi une importante quantité de fourrage pour le bétail. Pour cette récolte d'hiver, la famille de Mme Vui a planté plus de 1 000 m² de maïs et de pommes de terre sur une rizière à double culture. Le respect du calendrier de culture et un entretien régulier ont permis à la famille de cultiver du maïs et des pommes de terre d'hiver de bien pousser, lui assurant ainsi un revenu supplémentaire pour les années à venir.
Le district de Dien Bien est l'une des localités disposant d'une importante superficie de cultures d'hiver, avec plus de 950 hectares, principalement consacrées au maïs, aux pommes de terre et aux légumes. Pour une culture d'hiver efficace, dès le début de la saison, le Comité populaire du district a chargé les organismes spécialisés de se coordonner avec les autorités communales afin d'évaluer les atouts du sol, du climat et de l'irrigation de chaque région pour sélectionner des cultures adaptées et performantes. Il a également chargé les semences, le matériel et les engrais de préparer les semences pour garantir une quantité et une qualité suffisantes. Parallèlement, le plan et le calendrier de plantation sont révisés et ajustés en fonction de la situation locale. Parallèlement, le Département de l'Agriculture et du Développement rural du district collabore avec les communes pour organiser des formations, former les agriculteurs aux techniques culturales, à la lutte antiparasitaire et à la mécanisation de la production, et surveiller la croissance et le développement des cultures et des parasites afin de les combattre rapidement et de les prévenir efficacement. Jusqu'à présent, les cultures d'hiver du district se développent bien.
Français Pour la récolte d'hiver 2023, toute la province prévoit de planter plus de 1 900 hectares de cultures diverses, principalement dans les districts de Dien Bien (plus de 950 hectares), Nam Po (160 hectares), Tua Chua (130 hectares), Muong Ang (120 hectares)... En termes de structure, les principales cultures sont le maïs avec une superficie de 397 hectares, les arachides (plus de 81 hectares), les patates douces (34 hectares), les pommes de terre (7 hectares), divers légumes (plus de 1 375 hectares)... La production totale est estimée à plus de 28 000 tonnes ; dont près de 1 000 tonnes de maïs, plus de 1 600 tonnes de patates douces et plus de 25 000 tonnes de divers légumes. De nombreuses cultures à haut rendement et de haute qualité ont été mises en production pour la récolte d'hiver et leur superficie a été continuellement augmentée, comme : le piment, les pommes de terre, les courges et les épices.
Outre les avantages, la production des cultures d'hiver en 2023 devrait faire face à des difficultés, telles que : le changement climatique et les conditions météorologiques extrêmes auront des impacts négatifs et poseront de grands défis ; le marché et les prix des produits agricoles sont instables, en particulier ceux à forte valeur économique . Les liens de production selon la chaîne de valeur avec la participation des entreprises et l'application de la production sûre sont encore limités ; la mise en œuvre des contrats de liaison des agriculteurs n'est pas garantie, les coopératives agricoles n'ont pas encore pleinement promu leur rôle ; les activités commerciales et de services ne sont pas réellement efficaces, n'ont pas créé de modèles de production de produits de base concentrés et les produits agricoles ne sont pas uniformes. Les prix des intrants restent élevés, ce qui impacte les activités de production agricole. Les ravageurs et les maladies présentent toujours un risque potentiel de causer de graves dommages au maïs et à certaines autres cultures (chenille légionnaire d'automne), réduisant ainsi la productivité et la production.
Pour une production efficace des cultures d'hiver, le Département de l'agriculture et du développement rural recommande aux comités populaires des districts et des villes d'élaborer des plans de production et des solutions adaptées aux conditions locales ; de promouvoir et de mobiliser les agriculteurs afin de promouvoir la production de cultures d'hiver de manière concentrée, avec des contrats liant la consommation des produits. Parallèlement, il faut encourager la diversification des cultures ; utiliser des variétés à court terme, en privilégiant les cultures à forte valeur économique ; étendre les superficies de cultures pouvant être conservées et transformées après récolte (courges, soja, arachides, oignons et ail pour les tubercules, etc.) ; et de cultures transformées pour l'alimentation animale (maïs, haricots). Parallèlement, il faut encourager les entreprises et les coopératives à participer à l'organisation des liens entre la production et la consommation des produits des cultures d'hiver. Renforcer les activités d'information, de propagande et de promotion commerciale afin de développer les liens entre la production et la consommation des produits.
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