Les cultures industrielles et les arbres fruitiers constituent les principales cultures des Hauts Plateaux du Centre. Après le Nouvel An lunaire, la saison sèche commence dans les Hauts Plateaux du Centre, et les agriculteurs s'activent pour l'irrigation. Bien qu'une ou deux irrigations seulement aient été réalisées, dans certaines localités, le volume d'eau des réservoirs et des ouvrages d'irrigation a commencé à diminuer, ce qui expose les agriculteurs au risque de pénurie d'eau. Pour faire face à la pénurie d'eau pendant la saison sèche, les agriculteurs des Hauts Plateaux du Centre ont recours à des technologies d'irrigation intelligentes, utilisant des méthodes d'irrigation économes en eau de plus en plus répandues. Ils économisent ainsi l'eau et la main-d'œuvre, et contribuent à la croissance et au bon développement des cultures. Le secrétaire général To Lam et son épouse se rendront en Indonésie, au Secrétariat de l'ASEAN et à Singapour du 9 au 13 mars. La Coupe du monde 2030 est une Coupe du monde spéciale qui célèbre le 100e anniversaire de la naissance du tournoi le plus prestigieux de la planète. Pour célébrer cette étape importante, la Fédération Internationale de Football (FIFA) envisage d'augmenter le nombre d'équipes participant à la Coupe du Monde 2030 à 64, élargissant ainsi les opportunités pour les équipes participantes, y compris le Vietnam. Le Festival du Sel de Bac Lieu 2025 Vietnam - Bac Lieu se tiendra sur la place Hung Vuong (quartier 1, ville de Bac Lieu, province de Bac Lieu) du 6 au 8 mars. L'espace présentant des produits et des œuvres d'art en sel tels que des paysages miniatures, des maquettes de villages de sel, des cartes... a attiré l'attention de nombreux publics et touristes. Le vice-président du Comité populaire provincial de Binh Duong, Bui Minh Thanh, vient de présider une réunion pour écouter les services fonctionnels présenter le projet d'écotourisme, de villégiature et de divertissement de la forêt protégée de Dau Tieng, dans la montagne Cau, à l'horizon 2030, avec pour vision à l'horizon 2050 de devenir une zone écotouristique et de villégiature de classe internationale conformément à la résolution du Conseil populaire provincial. Le quadrilatère de Long Xuyen est situé à l'ouest du delta du Mékong et englobe trois provinces et villes : Kien Giang, An Giang et Can Tho. Autrefois une zone de basse altitude, fortement contaminée par l'alun et une forte salinité, cette région est aujourd'hui un champ de « cigognes aux ailes droites » et de récoltes dorées. Lang Son est une province montagneuse du nord du Vietnam, réputée non seulement pour sa beauté naturelle, mais aussi pour sa cuisine unique et riche. Située à la frontière avec la Chine, la cuisine de Lang Son est clairement influencée par les cultures culinaires des deux pays. La cuisine printanière de Lang Son, en particulier, possède une particularité unique, riche en saveurs du ciel et de la terre, mêlant la fraîcheur de la nature à l'identité culturelle ancestrale des minorités ethniques locales. Informations générales du journal « Ethnic and Development Newspaper ». Le journal de cet après-midi du 6 mars 2025 présente les informations importantes suivantes : 2e festival de Putaleng du district de Tam Duong. Ancienne forêt de Kơ nia au milieu de la plaine. Un conteur musical raconte l'histoire du village Cham. L'actualité des minorités ethniques et des régions montagneuses est également au cœur de cette histoire. Pour faire face à la pénurie d'eau d'irrigation pendant la saison sèche, les agriculteurs des Hauts Plateaux du Centre ont recours à une technologie d'irrigation intelligente, utilisant des méthodes d'irrigation économes en eau de plus en plus populaires. Cela permet d'économiser l'eau et la main-d'œuvre, et d'aider les plantes à avoir suffisamment d'eau pour bien pousser et se développer. « Le buffle est le fleuron de l'industrie », mais pour les habitants des hauts plateaux de la commune de Na Hoi, district de Bac Ha, province de Lao Cai, les chevaux sont également le principal animal d'élevage, servant à la production agricole et au transport des marchandises. Face à la météo qui continue de se dégrader, les habitants de la commune ont déployé et continuent de déployer de nombreuses mesures pour protéger leurs troupeaux de chevaux du froid. Le 6 mars, l'équipe d'inspection du ministère de l'Éducation et de la Formation, dirigée par le vice-ministre de l'Éducation et de la Formation, Pham Ngoc Thuong, a inspecté la mise en œuvre de la circulaire n° 29 du 30 décembre 2024 du ministère de l'Éducation et de la Formation réglementant l'enseignement et l'apprentissage supplémentaires (circulaire n° 29) au sein du département de l'Éducation et de la Formation de Bac Giang. La saison de pêche au hareng commence généralement de septembre de l'année précédente à avril de l'année suivante. Aujourd'hui, les pêcheurs des zones côtières de Quang Nam partent simultanément en mer pour attraper du hareng et le vendre aux commerçants. En quelques heures de pêche, ils peuvent gagner entre 1 et 3 millions de VND, constituant ainsi une source de revenus complémentaire intéressante. Dans le spacieux espace de la maison Guol, chaque métier à tisser résonne du bourdonnement des navettes. Chacun a son métier : certains tissent des tissus, d'autres enfilent des perles, créant ainsi une image vivante du travail. Non seulement il s'agit d'un simple travail pour gagner sa vie, mais ces mains expertes contribuent également à préserver la couleur du brocart de Co Tu.
Les agriculteurs « restent éveillés toute la nuit » pour arroser les plantes
Actuellement, les agriculteurs des Hauts Plateaux du Centre se concentrent sur l'arrosage des plantes vivaces, notamment du café. Après les vacances du Têt, Mme Le Thi Thanh Hang, de la commune de Cu Klong, district de Krong Nang, province de Dak Lak , a commencé à installer les premiers tuyaux d'irrigation. Mme Hang a partagé : « J'ai plus d'un hectare de café mélangé à du poivre. Le plus important dans la plantation et l'entretien du café est le timing de l'arrosage. C'est pourquoi, juste après le Têt, ma famille a installé les tuyaux d'irrigation pour le café afin d'assurer une floraison régulière et une fructification abondante. La famille a également dragué et creusé un bassin d'eau pour s'approvisionner en eau pour l'irrigation pendant la saison sèche. Jusqu'à présent, l'eau du bassin suffit encore pour quelques irrigations supplémentaires. »
De même, la famille de Mme Thai Thi Hai, de la commune de Cu Dlie M'nong, district de Cu M'Gar, a installé des pompes d'irrigation pour deux champs de plus de 1 000 caféiers. Selon Mme Hai, le café est une culture très gourmande en eau ; il faut donc l'arroser en plusieurs fois. Habituellement, on arrose environ trois fois par récolte, et les années de grande sécheresse, il faut en arroser quatre fois. Auparavant, la saison d'arrosage du café avait généralement lieu après le Têt, mais ces dernières années, le temps a changé et les caféiers fleurissent plus tôt. Ma famille n'a donc pas pris de vacances du Têt, mais a profité de cette période pour arroser suffisamment afin que les arbres puissent fleurir et produire des fruits.
La saison d'arrosage est la plus importante du cycle de vie du caféier. Elle détermine grandement la productivité et le rendement. Il est donc essentiel d'arroser au bon moment. En effet, un arrosage trop précoce, avant la floraison, peut entraîner une floraison irrégulière, une production de fruits moins importante et une récolte difficile. Un arrosage trop tardif peut entraîner un manque d'eau, l'épuisement, la chute des feuilles, le dessèchement et une faible fructification. Lorsque le caféier a de nombreux bourgeons, il est essentiel d'arroser suffisamment pour espérer une récolte abondante.
Dans la province de Gia Lai , la chaleur prolongée a exposé de nombreuses localités au risque de sécheresse, affectant la production et la vie des habitants. Par conséquent, le secteur agricole et les autorités locales ont déployé d'urgence de nombreuses solutions pour prévenir et combattre la sécheresse afin de limiter les dégâts causés par celle-ci.
Pour les caféiculteurs, afin de fournir suffisamment d'eau pour la première récolte à temps, de nombreux agriculteurs du district d'Ia Grai (province de Gia Lai) veillent toute la nuit pour arroser les plants. L'arrosage précoce des plantations de café s'explique par le fait qu'après environ un mois de récolte, les plants ont un besoin urgent d'eau pour fleurir au bon moment. Un arrosage tardif épuise les plants, perd leurs feuilles, assèche les branches et réduit leur productivité. De plus, une grave sécheresse est prévue pour 2025, ce qui inquiète les populations quant au manque d'eau d'irrigation et les pousse à arroser précocement.
M. Tran Xuan Huong (commune d'Ia Hrung, district d'Ia Grai) a déclaré : « Le risque de sécheresse ayant été anticipé tôt, avant et après le Têt, j'étais inquiet de ne pas avoir assez d'eau pour irriguer plus de trois hectares de ma plantation de café. J'ai irrigué une première fois, mais j'ai constaté que de nombreux étangs, lacs et ruisseaux étaient bien à sec par rapport aux années précédentes. »
L'irrigation risque d'assécher les sources d'irrigation
Selon le Département de l'Agriculture du district de Chu Se (province de Gia Lai), le risque de sécheresse en 2025 est très élevé. En particulier au plus fort de la saison sèche de 2025, des milliers d'hectares de cultures seront exposés à un risque de grave pénurie d'eau.
Outre les grands ouvrages d'irrigation tels que Ia Glai, Plei Keo et Ia Ring, le district de Chu Se (province de Gia Lai) dispose d'environ 24 petits barrages d'irrigation pour irriguer les cultures. Lors de la campagne d'hiver-printemps 2024-2025, l'ensemble du district ensemencera 2 365 hectares. De fin février à début mars, une sécheresse locale est possible dans certaines localités dépourvues de sources d'eau et éloignées des ouvrages d'irrigation. À partir de la deuxième quinzaine de mars, le risque d'une sécheresse généralisée est élevé dans certaines localités de la province.
Actuellement, le niveau d'eau des rivières, ruisseaux, lacs et barrages du district de Chu Se est inférieur à la moyenne des années précédentes, notamment celui du réservoir d'irrigation de l'anneau d'Ia, après l'affaissement du barrage. Malgré les nombreuses mesures mises en œuvre par le district pour lutter contre la sécheresse, le risque de pénurie d'eau pour l'irrigation demeure présent.
M. Tran Quoc Hung, président du conseil d'administration de la coopérative de production et de services agricoles d'Ia Ring, commune d'Ia Tiem, a déclaré : « La coopérative exploite environ 100 hectares de café grâce à l'eau d'irrigation du réservoir d'Ia Ring. Suite à un incident survenu dans le réservoir, les membres de la coopérative s'inquiétaient du risque de pénurie d'eau pendant les mois de pointe de la saison sèche cette année. »
Au cours de la récolte d'hiver-printemps 2024-2025, Dak Lak Irrigation Works Management Company Limited irriguera près de 52 992 hectares de cultures de toutes sortes : riz, cultures industrielles, arbres fruitiers, autres cultures... Pour garantir les sources d'eau pour l'irrigation pendant la récolte d'hiver-printemps, après la fin de la récolte d'été-automne 2024, la Société a demandé aux unités de fermer de manière proactive les écluses pour stocker l'eau en fonction des prévisions météorologiques et de la situation de l'eau au niveau du projet.
Parallèlement, les unités examinent et contrôlent proactivement les sources d'eau et les zones d'irrigation de chaque projet afin d'élaborer des plans de prévention et de lutte contre la sécheresse et les pénuries d'eau. Une attention particulière est accordée aux projets susceptibles de connaître des sécheresses et des pénuries d'eau en fin de saison et disposant de ressources pour lutter contre la sécheresse. Actuellement, l'entreprise a élaboré des plans de prévention pour environ 49 projets susceptibles de connaître des sécheresses et des pénuries d'eau en fin de saison et disposant de ressources pour mener des actions de prévention.
Source : https://baodantoc.vn/tay-nguyen-ung-pho-voi-mua-kho-han-lo-giu-nuoc-cho-cay-trong-bai-1-1741143015945.htm
![[Photo] Le pont Binh Trieu 1 a été achevé, surélevé de 1,1 m et sera ouvert à la circulation fin novembre.](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2025/10/2/a6549e2a3b5848a1ba76a1ded6141fae)
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