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En visitant le marché de Dong Xuan en Allemagne, les touristes vietnamiens se moquent du style de vente

Việt NamViệt Nam24/12/2024


Au cours d'une tournée européenne de 3 mois cet été, M. Dang Hoang Binh et son épouse, Mme Vuong Thu Huyen, ont vécu une expérience intéressante au marché de Dong Xuan à Leipzig, en Allemagne.

En Europe, il existe de nombreux grands marchés vietnamiens tels que le marché Dong Xuan à Berlin, le marché Sapa à Prague (République tchèque)... Le marché Dong Xuan à Leipzig n'est pas beaucoup plus petit que ces autres marchés, et a même plus de couleurs vietnamiennes.

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M. Binh se tient devant la porte du marché Dong Xuan à Leipzig (Allemagne). Photo : Dang Hoang Binh

Il y a 40 ans, de nombreux Vietnamiens sont allés travailler à Leipzig, puis certains sont revenus, d'autres sont restés. Ceux qui sont restés ont créé ici une forte communauté vietnamienne.

En entrant sur le marché, la première impression de M. Binh et de sa femme fut que beaucoup de gens parlaient vietnamien et qu'il y avait plus de publicités en vietnamien qu'en allemand. En regardant les photos et les vidéos qu’il a prises, personne ne penserait qu’il était en Allemagne.

« J'ai regardé autour du marché et j'ai vu des panneaux en vietnamien, tels que : règles du marché, coupe de cheveux, shampoing, salon de manucure, restaurant de Hanoi , etc. », a déclaré M. Binh.

Selon la disposition des stands, le marché se compose de deux grandes zones. Chaque zone compte 70 stands, principalement vietnamiens, seul un très petit nombre d'Indiens font des affaires ici.

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Une annonce pour la communauté vietnamienne au marché Dong Xuan à Leipzig. Photo : Dang Hoang Binh

En se promenant sur le marché, il vit beaucoup de choses surprenantes et nouvelles. Le marché est grand, spacieux, avec de nombreux étals, mais il est aussi désert qu'un temple, avec peu de clients. Les commerçants sont encore occupés à installer leurs stands, et il n'y a pas beaucoup de monde assis à consulter les informations sur leur téléphone.

Peut-être parce qu'ils sont passés à la commande en ligne, je vois qu'ils sont toujours occupés et que les gens entrent et sortent du marché pour importer et exporter des marchandises en permanence", a déclaré M. Binh.

D'après ses observations, le marché Dong Xuan de Leipzig vend toutes sortes de marchandises, mais principalement des vêtements. De plus, le marché dispose également d'un espace restauration, d'un espace restauration et de nombreuses boutiques très vietnamiennes.

Les articles sont variés et étonnamment bon marché. La plupart des vêtements viennent de Chine, mais il y a aussi des produits du Vietnam et d'Inde, mais en quantité limitée. La plupart des commerçants sont vietnamiens.

Le nombre de propriétaires de magasins non vietnamiens est très faible. C'est ce que je trouve le plus différent des marchés asiatiques dans d'autres pays et du marché Dong Xuan à Berlin.

« La raison en est peut-être que la communauté vietnamienne de Leipzig est très forte depuis les années 1980 et 1990. Ils faisaient des affaires près de la gare et en 2005, ils ont déménagé au marché de Dong Xuan à Leipzig, à plus d'un kilomètre de la gare principale.

De plus, le marché Dong Xuan Berlin est situé dans la capitale, il y aura donc plus d'interaction avec d'autres cultures. Les propriétaires de magasins viennent également de nombreux pays différents.

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Les vêtements sont l’article le plus populaire vendu ici. Photo : Centre Dong Xuan de Leipzig

Il a déclaré que les restaurants vietnamiens du marché Dong Xuan à Leipzig ont une disposition simple de tables, de chaises et de décorations dans le style d'il y a 30 à 40 ans, et sont également influencés par le style chinois. Contrairement à certains restaurants vietnamiens à Paris (France) aujourd'hui, ils ont rattrapé le style de décoration vietnamien moderne.

Concernant la nourriture, je la trouve assez similaire à celle d'autres pays européens comme la France, la Pologne, etc., mais les prix sont plus avantageux ici. J'ai commandé un bol de pho et une assiette de nouilles sautées et j'ai eu l'impression de manger dans un restaurant vietnamien en France il y a près de 20 ans.

Il y avait une chose intéressante qui a fait rire M. Binh au cours de cette expérience, c'était le style de vente ici. « C’est exactement le même style de vente au marché de Dong Xuan – Hanoi.

J'ai demandé à la vendeuse si elle vendait des autocollants magnétiques pour réfrigérateurs. Elle continua d'appuyer sur l'ordinateur, calculant probablement la facture, son visage se crispa, sa réponse « non » fut très claire et décisive.

C'était la seule phrase qu'une personne du marché m'a communiquée. « La réponse semblait très froide et glaciale mais très familière », a partagé M. Binh avec humour.

De toute façon, les touristes ne sont pas les clients potentiels de ce marché. Les principaux clients sont des commerçants vietnamiens venus d'ailleurs pour acheter en gros et en grandes quantités.

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Les articles de mode du marché Dong Xuan à Leipzig sont encore moins chers qu'à Hanoi. Photo : Centre Dong Xuan de Leipzig

Finalement, ce qui l’a le plus surpris, c’est que les prix au marché étaient si bas. Ne dites pas que c'est bon marché par rapport aux autres marchés allemands, ni par rapport au revenu moyen en Allemagne, mais même comparés aux prix du marché Dong Xuan à Hanoï, les prix ici restent abordables. On y trouve de nombreux articles à des prix très intéressants, par exemple, les manteaux épais ne coûtent que 5 euros pièce (moins de 150 000 VND).

A midi, alors qu'il allait manger dans un restaurant vietnamien, il vit deux tables de Vietnamiens en train de « discuter » - « la manière typiquement vietnamienne de discuter est de prendre une tasse de thé et une cigarette ».

Le propriétaire du magasin était très sympathique lorsqu'il l'a laissé monter sur la chaise pour cueillir des raisins. Le propriétaire a planté des vignes autour du restaurant pour la décoration, la protection contre le vent et les fruits. La sensation de grimper sur la chaise pour cueillir des raisins sous le regard curieux des clients occidentaux et le sourire enjoué du propriétaire, et de déguster des raisins propres et fertilisés avec des fientes d'oiseaux, est également merveilleuse.

M. Binh a déclaré qu'il avait visité de nombreux marchés asiatiques en France, mais que le marché de Dong Xuan à Leipzig était un modèle très différent, très vietnamien, très Dong Xuan, et si vous en avez l'occasion, vous devriez le visiter une fois.

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Le restaurant où M. Binh et sa femme se sont arrêtés pour déjeuner. Photo : Centre Dong Xuan de Leipzig
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Source : https://vietnamnet.vn/tham-cho-dong-xuan-o-duc-du-khach-viet-bat-cuoi-truoc-phong-cach-ban-hang-2353562.html


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