Diverses formes de soutien
Au cours de la période écoulée, le Comité de pilotage pour la mise en œuvre du programme OCOP dans le district de Thang Binh a collaboré avec le Comité du Parti et le gouvernement et les a conseillés sur la mise en œuvre de mécanismes et de politiques visant à soutenir l'amélioration des capacités de production et commerciales des entités OCOP de la région.
Le district de Thang Binh sélectionne des produits locaux de qualité pour promouvoir le développement du programme OCOP. Les services compétents du district contrôlent activement la sécurité et l'hygiène alimentaires, en accordant une attention particulière à l'accompagnement des producteurs OCOP dans la fabrication de produits conformes aux normes Global GAP, Bio, GMP, HACCP et ISO.
La stratégie de développement des produits OCOP du district de Thang Binh vise à minimiser la production de produits frais et à privilégier la transformation poussée afin d'accroître leur valeur ajoutée et de répondre aux exigences strictes du marché. Le district a invité les producteurs d'OCOP à participer à des foires commerciales et à des programmes de promotion pour faciliter la mise en relation de l'offre et de la demande.
Selon M. Nguyen Van Huy, vice-président du comité populaire du district de Thang Binh, les produits OCOP du district ont été continuellement améliorés et modernisés au fil du temps, réalisant des changements significatifs en matière de qualité, de conception et surtout de traçabilité.
L'orientation locale du développement des produits d'OCOP est liée à l'application des sciences et des technologies ; elle se concentre sur le développement d'une agriculture de haute technologie ; et elle recherche et développe activement les marchés pour les produits.
En 2024, le district de Thang Binh comptait 12 produits OCOP récompensés par 3 étoiles et 1 produit récompensé par 4 étoiles. À ce jour, 37 produits ont été classés dans les différentes catégories d'étoiles OCOP.
Le district de Thang Binh encourage les entreprises à investir dans l'agriculture et les zones rurales, en collaborant avec les coopératives et les ménages agricoles pour investir dans la production, la récolte, la conservation et la transformation des produits OCOP, et en les approvisionnant sur le marché.
Afin d'améliorer encore la qualité des produits participant au programme OCOP, le district de Thang Binh a défini plusieurs tâches clés. Celles-ci comprennent l'accompagnement des participants à l'OCOP dans la constitution des dossiers produits et l'organisation de l'évaluation et de la classification des produits OCOP.
Mettre l’accent sur la normalisation et la modernisation des produits OCOP déjà reconnus ; promouvoir le commerce et la publicité des produits OCOP à l’intérieur et à l’extérieur du district ; et accroître l’offre de produits sur le marché…
Efficacité du lien
La poudre de céréales « Co Mot » est un produit OCOP 3 étoiles du district de Thang Binh. Ce produit, commercialisé sous la marque de Mme Nguyen Thi Tien, propriétaire de l'entreprise « Co Mot », est très apprécié des consommateurs.
Mme Tien a expliqué qu'auparavant, son unité de production fonctionnait à petite échelle et que ses produits étaient principalement destinés au marché provincial. Grâce à sa participation au programme OCOP et au soutien des services et autorités compétents aux niveaux provincial, de district et communal, elle a pu investir dans l'amélioration de ses produits, de leurs emballages et de leurs designs. La haute qualité de ses produits a permis à son marché de s'étendre à l'ensemble du pays.
« L’obtention de la certification OCOP 3 étoiles représente une étape importante dans le développement de la poudre de céréales « Co Mot ». Afin de poursuivre ce développement, j’investis dans l’augmentation de la capacité de production et le renforcement des liens avec les ménages. Investir dans les produits OCOP tout au long de la chaîne de valeur apporte des avantages tels que la réduction des coûts de production, l’augmentation de la productivité, un approvisionnement proactif en matières premières de qualité et la consolidation de la position du produit », a déclaré Mme Tien.
L'huile d'arachide pure de Binh Nam, produite par la Coopérative de Services Agricoles de Binh Nam, a été réévaluée et a obtenu la certification OCOP 3 étoiles. M. Tran Van Ninh, directeur de la coopérative, a déclaré que depuis de nombreuses années, l'unité collabore avec les habitants de la commune de Binh Nam pour cultiver des arachides sur une superficie de plus de 100 hectares.
L'utilisation de matières premières d'arachide de haute qualité est essentielle à la production d'huile d'arachide pure. Afin de développer son marché, la coopérative a créé des emballages attrayants pour ses produits, a assuré leur promotion et a optimisé la relation entre l'offre et la demande.
En intégrant les produits d'OCOP tout au long de la chaîne de valeur, les coopératives ont réalisé des gains économiques considérables, les agriculteurs bénéficient de débouchés stables et la région a pu valoriser ses atouts en matière de culture de l'arachide. La coopérative poursuit l'amélioration de la chaîne de valeur de l'huile d'arachide pure, dans le but de l'exporter.
Pour Thang Binh, le développement des produits OCOP tout au long de la chaîne de valeur contribue à la restructuration du secteur agricole, parallèlement au développement des petites industries, des services et du tourisme rural. Il s'agit d'un moyen de promouvoir un développement économique rural global et durable.
Source : https://baoquangnam.vn/thang-binh-ky-vong-lon-vao-san-pham-ocop-3146295.html
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