Encore de bonnes nouvelles pour les personnes qui aiment manger des œufs et boire du café

En théorie, on sait depuis longtemps que l'exercice régulier et une alimentation saine sont les clés de la longévité. Voici les conseils diététiques qui, selon le site d'actualités santé Best Life, ont permis à des centenaires de vivre jusqu'à 100 ans et plus.

De nombreuses personnes centenaires choisissent les œufs comme plat principal.

Boire du thé tous les jours

Il s'avère que pour les personnes ayant atteint l'âge de 100 ans, le thé est l'une des clés de la longévité.

Les nutritionnistes soulignent que le thé est souvent un aliment de base dans les Zones Bleues, où la proportion de centenaires est particulièrement élevée. Les antioxydants contenus dans le thé peuvent contribuer à de nombreux bienfaits pour la santé, notamment pour le cœur, le cerveau, l'intestin et le système immunitaire.

Mangez plus de fruits et légumes

Consommer des fruits et légumes en abondance a de nombreux bienfaits à long terme. Selon Bikram Singh Grewal, un centenaire de Chandigarh, au Pendjab (Inde), intégrer cinq fruits et cinq légumes à ses repas quotidiens est le secret de sa longévité. Il précise toutefois qu'une alimentation saine, de l'exercice physique et un rythme de sommeil régulier sont essentiels pour atteindre l'âge de 100 ans.

Mangez des haricots

En plus des légumes, un régime alimentaire favorisant la longévité peut également comprendre une grande quantité de légumineuses.

L’un des exemples les plus remarquables nous vient de la famille Melis, originaire de Sardaigne, en Italie, qui a détenu le record du monde Guinness de « la famille la plus longévive du monde ». Selon Dan Buettner, chercheur américain spécialisé dans la longévité, la famille Melis consommait chaque jour au déjeuner une soupe minestrone aux trois haricots, accompagnée de pain au levain complet et d’un petit verre de vin.

Dans les zones bleues que j'ai visitées, les haricots constituent un aliment de base du régime alimentaire quotidien, explique l'expert Buettner.

Évitez les aliments transformés

De plus en plus de preuves suggèrent qu'éviter ces aliments pourrait contribuer à prolonger la vie.

Dans une récente interview accordée à Today.com , Dorothy Staten, 106 ans, originaire d'El Paso, au Texas, a attribué sa longévité à une alimentation riche en produits végétaux et en aliments non transformés, notamment les carottes, les légumes verts, les épinards, le brocoli, la pastèque et le melon. Elle a ajouté qu'elle consommait également du poulet et du poisson pour ses apports en protéines.

D'autres centenaires partagent cet avis. Dans une interview récente, la petite-fille d'Elizabeth Francis, âgée de 114 ans et résidant aux États-Unis, a déclaré que sa grand-mère évitait la restauration rapide et ne consommait jamais d'aliments transformés.

De nombreuses études ont prouvé les effets bénéfiques du café sur la longévité.

Boire du café

De nombreuses études ont prouvé les bienfaits du café sur la longévité. Vincent Dransfield, un Américain de 110 ans originaire du New Jersey, a récemment confié à Today.com que sa longévité exceptionnelle était en partie due à son habitude de boire du café après le petit-déjeuner chaque jour, selon Best Life .

Les œufs sont le plat principal

Les œufs sont une excellente source de protéines. De nombreuses personnes centenaires en ont fait un aliment de base. Parmi elles, l'Italienne Emma Morano, qui a vécu jusqu'à 117 ans. Dans un entretien avec l'AFP, son médecin, qui la suivait depuis 27 ans, a révélé qu'elle consommait deux œufs chaque matin.

De plus, selon Louise Jean Signore, de New York (États-Unis), qui vient de fêter ses 112 ans, les œufs jouent un rôle très important dans son alimentation quotidienne, selon Best Life.

Un peu de vin

Bien que le débat reste vif concernant les bienfaits et les risques du vin sur la santé à long terme, certaines personnes qui vivent jusqu'à 100 ans attribuent leur longévité à une petite consommation de vin par jour.

Selon Evelyn Eales, une Australienne de 104 ans, un mode de vie sans stress et le plaisir de boire du vin chaque jour sont les secrets de la longévité.

Même Edith Ceccarelli, qui a détenu le titre de doyenne des États-Unis jusqu'à sa mort l'année dernière à l'âge de 116 ans, a révélé que son secret de longévité était de boire quelques gorgées de vin rouge au dîner et de ne pas se mêler des affaires des autres.

Source : https://thanhnien.vn/them-tin-vui-cho-nguoi-thich-an-trung-va-uong-ca-phe-185240917150856616.htm