Décrivant la beauté de Hoi An, Katie Lockhart a déclaré : « Hoi An est l'une des plus belles destinations du Vietnam et mérite une visite. Cette ancienne « ville jaune » est profondément marquée par l'histoire, par ses couleurs et son charme distinctifs. »
Lorsque la lumière du soleil brille sur Hoi An, la vieille ville brille en jaune comme un champ scintillant de riz mûr. Autrefois un port commercial animé, cette petite ville du centre du Vietnam possède de nombreuses merveilles qui attirent les touristes du monde entier. La particularité ici est la couleur jaune des murs en harmonie avec la couleur brune du toit en tuiles, le point culminant étant les lanternes brillantes, décorant chaque maison, à la fois teintées par le temps mais aussi étincelantes et exceptionnelles.
Les rues du vieux quartier ressemblent à un labyrinthe, devant les yeux des visiteurs se trouvent des boutiques de tailleurs, des boutiques de souvenirs, des restaurants, des cafés avec des vues intéressantes sur la rue. Lorsque la nuit tombe, dérivant le long de la poétique rivière Hoai, les bateaux sont brillamment éclairés par d'innombrables lanternes, la surface de l'eau reflète la lumière des lanternes fleuries.
Et en plus du voyage pour explorer la vieille ville de Hoi An, il y a encore beaucoup de choses attrayantes et intéressantes à admirer et à découvrir pour les visiteurs, des immenses rizières aux plages sauvages et charmantes.
Lorsque la lumière du soleil brille sur Hoi An, la vieille ville brille en jaune comme un champ scintillant de riz mûr.
Vous trouverez ci-dessous quelques activités passionnantes que Katie Lockhart suggère aux voyageurs de faire lors de leur visite dans cette belle ville.
Ressentez le rythme lent de la vie
Si vous avez visité des villes animées et bruyantes comme Hanoi ou Ho Chi Minh-Ville, Hoi An apporte un sentiment de paix, éloignant les visiteurs de l'agitation de la vie urbaine. Alors, laissez-vous porter et profitez du confort, de la paix et ressentez les moments de « slow living ».
Non loin de la vieille ville se trouvent d'immenses rizières se balançant au gré du vent. Parcourez la route à vélo à travers les rizières, admirez la nature, regardez les agriculteurs locaux au travail…
Des touristes parcourent les rizières à vélo à Hoi An
Siroter un café
Comme la plupart des autres destinations au Vietnam, les cafés de Hoi An offrent de belles vues et paysages. Il existe d'innombrables endroits où s'asseoir et déguster un café. L'auteure suggère aux visiteurs d'essayer le café à la noix de coco, le café au sel et le café au lait glacé.
Profitez du plaisir à la plage
Lorsque vous avez besoin de vous rafraîchir, dirigez-vous vers les plages de Hoi An. S'étendant jusqu'à Da Nang, il existe de nombreuses plages parmi lesquelles les touristes peuvent choisir, telles que la plage de Cua Dai, la plage d'An Bang, la plage de Ha My, Cu Lao Cham... Vous pouvez vous immerger dans l'eau de mer fraîche ou prendre un bain de soleil sur la plage et déguster de délicieuses noix de coco fraîches qui viennent d'être cueillies.
À seulement 3 km au nord de Hoi An, An Bang est l'une des plages les plus intéressantes et les plus attrayantes du Vietnam.
Achat de souvenirs
Le tissu à Hoi An a une longue histoire, il est donc un élément indispensable ici. Cette ancienne ville est également célèbre aujourd'hui pour ses nombreuses boutiques de tailleurs traditionnels. Si vous n'avez qu'une journée à Hoi An, les magasins de vêtements de créateurs sont le choix parfait. Les visiteurs pourront choisir le tissu, la couleur et le faire personnaliser selon leurs mesures exactes, et n'auront qu'à attendre quelques heures pour posséder leur propre tenue unique.
Cette vieille ville est également célèbre aujourd'hui pour ses nombreuses boutiques de confection de costumes traditionnels.
Savourez la cuisine de rue de renommée mondiale
Du banh mi au cao lau, Hoi An est extrêmement populaire grâce à sa cuisine attrayante et à sa scène de restaurants animée. Bien qu'il existe de nombreuses options ici, les amateurs de gastronomie ne doivent pas hésiter à demander aux locaux des recommandations de restaurants réputés et de qualité et de plats spéciaux de la marque Hoi An.
Le Cao Lau est une spécialité que les touristes doivent absolument essayer lorsqu'ils viennent à Hoi An.
Participez à une visite gastronomique de rue et à un cours de cuisine
Les visites sont un excellent moyen de se familiariser avec une nouvelle destination, et découvrir la cuisine locale ne fait pas exception. En venant à Hoi An, les visiteurs peuvent non seulement déguster des plats délicieux, mais aussi participer à des visites culinaires de Hoi An, prendre part à des cours de cuisine intéressants, découvrir les marchés traditionnels, cueillir des légumes et écouter des présentations de plats locaux célèbres...
Les touristes étrangers apprécient la cuisine de la vieille ville de Hoi An
Découvrez les bons restaurants
Katie suggère aux convives d'aller dans la rue Tran Van Cao où se trouvent de nombreux restaurants délicieux et célèbres. Les visiteurs peuvent essayer le banh mi chez Madam Khanh, puis traverser la rue pour déguster le cao lau chez Cao Lau Lien, marcher quelques mètres de plus jusqu'à Mi Quang 92 pour continuer à découvrir ce plat de nouilles attrayant. Outre les restaurants populaires, il existe également de nombreux choix de restaurants haut de gamme avec des styles variés pour les amateurs de gastronomie.
Source : https://thanhnien.vn/thi-tran-mau-vang-duoc-bao-new-zealand-ca-ngoi-dep-nhat-viet-nam-o-dau-18524062611475678.htm
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